《闽书3》由福建人民出版社出版，内容包括：武军志、英书志 缙绅、福州府闽县一、英书志 缙绅、福州府闽县二、福州府闽县三、福上府 侯官县、福州府怀安故县 古田县 闽清县等。

《闽书4》的校点工作，是在众多著名历史学家和有关专家的共同努力下完成的。《闽书》，是一部著名的明代福建省志。作为福建现存最早的完整省志，由于它保存了许多有关福建地方史以及中国古代政治、经济、军事、文化、中外关系等诸多方面的珍罕记载，也由于其体例新颖独特，标目怪异多乖，学术价值高，向来为学术界所重视，其内容为许多学术著作所征引。

《闽书2》是一部著名的明代福建省志。作为福建现存最早的完整省志，由于它保存了许多有关福建地方史以及中国古代政治、经济、军事、文化、中外关系等诸多方面的珍罕记载，也由于其体例新颖独特，标目怪异多乖，学术价值高，向来为学术界所重视，其内容为许多学术著作所征引。《闽书(5)》的校点工作，是在众多著名历史学家和有关专家的共同努力下完成的。

《闽书5》主要内容：《闽书》，是一部著名的明代福建省志。作为福建现存最早的完整省志，由于它保存了许多有关福建地方史以及中国古代政治、经济、军事、文化、中外关系等诸多方面的珍罕记载，也由于其体例新颖独特，标目怪异多乖，学术价值高，向来为学术界所重视，其内容为许多学术著作所征引。《闽书5》的校点工作，是在众多著名历史学家和有关专家的共同努力下完成的。

简介：呃，事情的原因是这样的，你们自己看完就懂了

福建偏居东南一隅，山岭崎岖，江河纵横。相对封闭的地理单元，让八闽大地成为食材的天堂，山海之味，不可胜数。因之孕育的闽菜，汇中原汉族文化和本土闽越族文化为底色，兼取粤菜与浙菜之长，以烹制山珍海味著称，位居中国八大菜系之列。本书从山海食材切入，配以各色烹调技巧，娓娓道来一道道闽菜与闽地、闽人的前世今生。

福建偏居东南一隅，山岭崎岖，江河纵横。相对封闭的地理单元，让八闽大地成为食材的天堂，山海之味，不可胜数。因之孕育的闽菜，汇中原汉族文化和本土闽越族文化为底色，兼取粤菜与浙菜之长，以烹制山珍海味著称，位居中国八大菜系之列。本书从山海食材切入，配以各色烹调技巧，娓娓道来一道道闽菜与闽地、闽人的前世今生。

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