1.陈晓卿团队历时2年，横跨全球5大洲，探访20多个国家，倾力打造现象级美食盛宴。沈宏非、蔡澜、陈立、云无心、瘦驼、史军等组建专家顾问团队，同名纪录片上线3小时点击量破亿，引发网络热议。获得第十九届中国视频榜“推委会特别大奖”。 2.在全球视野下深耕美食世界，展现中国美食在世界范围内的传播与流变，以及各国食材风味的相互流转与交融。对比中西烹饪对食物的认知与塑造，折射不同地域、不同民族人们的独特个性和文化的多元性。 3.从今访古，在历史演化过程中探究国美食的流变，以独特历史视角记录行将消失的中华美食标本，从多面展示出中华民族精深饮食文化背后的处世哲学和民族智慧。 4.人情比美食更有嚼头。探讨食物与人的紧密关联，美食背后的人情滋味，跃然纸上。 5.展开美食寻踪图。书籍在保留纪录片精华的基础上，增加关于食材、菜肴的背景资料。按书索骥，完满美食人生。

1.陈晓卿团队历时2年，横跨全球5大洲，探访20多个国家，倾力打造现象级美食盛宴。沈宏非、蔡澜、陈立、云无心、瘦驼、史军等组建专家顾问团队，同名纪录片上线3小时点击量破亿，引发网络热议。获得第十九届中国视频榜“推委会特别大奖”。

简介：「因反向不佳，暂停更新」（本作品，纯原创剧情，敬请期待）【动漫衍生＋异世大陆＋灵气复苏＋架空时代＋武侠权谋＋悬疑探案＋副本任务＋打怪升级＋未来科技＋老鼠＋咸鱼＋美食大冒险＋国内八大菜系＋黑暗料理＋西餐＋泰式美食＋日式美食＋韩式美食＋无敌爽文】本作品，根据动画片《美食大冒险》全新改编。美食界，历经万年沉淀，发生翻天覆地的变化。美食大陆，再次扩大规模，进入——大烩时代。全新人物依次登场，新的势力逐渐崛起，如：烩殿（食语殿）、天下会、神佛阁、鼠教云庭、海寇王阁、蒸笼煌门、太沧教司、三煌遗族……《女娲食谱》全新优化，书页增厚，故事升级。主角团（四海、包强、武藏、呙奎、斗斗、伊巧巧、花小蕾、油万金）重新塑体，洗去凡尘旧质。新生灵根穗，聚灵运，渡神堺，解灵咒，寻秘宝，踏上新征程，闯荡新大陆，拯救天下苍生……

《风味人间》第三季区别于前两季，聚焦食物品类细分领域，首次从中国广阔的海洋与海鲜入手，捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味，打造中国海鲜风味指南，满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心，从捕食、加工、烹饪等不同角度展现海鲜食材魅力，享受沉浸式的视觉快感和味蕾的诱惑。同时，360度全景勾勒中国海洋的壮美辽阔，沿着海岸城市展现一群依海而生的劳动人民的日常生活，用独特的价值观与人文理念，捕捉九州大地上震憾人心的鲜活故事。

《风味人间》第三季区别于前两季，聚焦食物品类细分领域，首次从中国广阔的海洋与海鲜入手，捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味，打造中国海鲜风味指南，满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心，从捕食、加工、烹饪等不同角度展现海鲜食材魅力，享受沉浸式的视觉快感和味蕾的诱惑。同时，360度全景勾勒中国海洋的壮美辽阔，沿着海岸城市展现一群依海而生的劳动人民的日常生活，用独特的价值观与人文理念，捕捉九州大地上震憾人心的鲜活故事。

★日本传统点心和果子，色触味嗅听“五感的艺术”，方寸间的四季 ★它凝聚了自然与时间，是日本文化的具象化， ★一部从绳文时代至今，浓缩在和果子里的日本史 从羊羹、馒头、长崎蛋糕等日常生活中广为人们熟知的寻常果子，到只在偶人节、观月等年中例行节日活动中登场的特殊果子，集日本文化精粹于一身的传统点心——和果子是如何发展演变的？ 各个时代传播到日本的文化都对和果子的发展产生过重大影响。绳文时代，伴随水稻的传入，和果子的故事开始了。镰仓时代以前，受中国文化的影响，日本出现了唐果子、点心。室町时代，由于与南蛮人的邂逅，日本果子的种类丰富了起来。江户时代，和果子在京都形成了完整的体系，独特的和果子文化臻至完善，成为一种“五感的艺术”。明治维新以后，日本社会的巨大变化，也深刻影响了各地的果子屋。《3000岁的和果子》从古代开始，经镰仓时代、室町时代至江户时代，对和果...(展开全部)

★日本传统点心和果子，色触味嗅听“五感的艺术”，方寸间的四季 ★它凝聚了自然与时间，是日本文化的具象化， ★一部从绳文时代至今，浓缩在和果子里的日本史 从羊羹、馒头、长崎蛋糕等日常生活中广为人们熟知的寻常果子，到只在偶人节、观月等年中例行节日活动中登场的特殊果子，集日本文化精粹于一身的传统点心——和果子是如何发展演变的？ 各个时代传播到日本的文化都对和果子的发展产生过重大影响。绳文时代，伴随水稻的传入，和果子的故事开始了。镰仓时代以前，受中国文化的影响，日本出现了唐果子、点心。室町时代，由于与南蛮人的邂逅，日本果子的种类丰富了起来。江户时代，和果子在京都形成了完整的体系，独特的和果子文化臻至完善，成为一种“五感的艺术”。明治维新以后，日本社会的巨大变化，也深刻影响了各地的果子屋。《3000岁的和果子》从古代开始，经镰仓时代、室町时代至江户时代，对和果...(展开全部)

何谓“风味”？它是如何形成的？为什么有些食物令人愉悦，有些则不然？在大自然与人类的悠长相处中，风味可曾改变？ 作者邓恩夫妇在生物进化学、考古学、食品科学等学科的多元视域中，探寻美好风味的缘起，解构味蕾及嗅觉等感官体验，讲述酸、甜、苦、辣、咸、鲜、臭的科学秘密与进化故事。 美味是人类对风味前赴后继的追求，对饱腹与愉悦的渴望推动了风味的演化。与此同时，对美味的探索，促使人类发明了工具、啤酒、发酵技艺......甚至发展出新的社会关系；其他物种也有自己喜爱的风味，它们或导致了大型哺乳动物（如巨齿象）的灭绝，或引导了水果的进化。 这是一部可口的风味史，启发我们重新审视食物所激发的愉悦，也将改变我们思考人类进化的方式。 · “年度zui佳科学作品” “2021年zui值得一读的科学书籍之一” ——科学杂志New Scientist 1.窥探风味全貌的硬核科普 ...(展开全部)

《风味人间》美食顾问林卫辉全新力作，陈晓卿、罗韬、周松芳联袂推荐 从大排档到米其林的田野实录，一部粤菜“风味人类学”报告 🌟编辑推荐： ★文化深度与学术权威并存，破解粤菜千年基因密码：从《诗经》《齐民要术》到《随园食单》，从古籍文献中打捞岭南饮食文明源头，破解粤菜千年基因密码。 ★四重维度全景扫描，从市井烟火到豪华盛宴：全书以“岭南食话”“岭南家常”“街头风味”“岭南豪宴”四大板块，构建起立体化的粤菜版图，是了解岭南饮食的“百科全书”。 ★跨学科融合的独特视角，美食、人文与科学的深度对话：书中将分子美食学与古籍考据并置，用现代物流冷链技术解构“生猛传统”，充分展现了饮食文化如何在“守正创新”中寻找平衡。 ★装帧精美、图文并茂，尽享岭南美食盛宴，一封写给岭南胃的“情书”：全书收录多幅高清名菜大图，视觉化资料让读者在文字与图片中穿越千年食事，更让岭南游子...(展开全部)

《风味人间》美食顾问林卫辉全新力作，陈晓卿、罗韬、周松芳联袂推荐 从大排档到米其林的田野实录，一部粤菜“风味人类学”报告 🌟编辑推荐： ★文化深度与学术权威并存，破解粤菜千年基因密码：从《诗经》《齐民要术》到《随园食单》，从古籍文献中打捞岭南饮食文明源头，破解粤菜千年基因密码。 ★四重维度全景扫描，从市井烟火到豪华盛宴：全书以“岭南食话”“岭南家常”“街头风味”“岭南豪宴”四大板块，构建起立体化的粤菜版图，是了解岭南饮食的“百科全书”。 ★跨学科融合的独特视角，美食、人文与科学的深度对话：书中将分子美食学与古籍考据并置，用现代物流冷链技术解构“生猛传统”，充分展现了饮食文化如何在“守正创新”中寻找平衡。 ★装帧精美、图文并茂，尽享岭南美食盛宴，一封写给岭南胃的“情书”：全书收录多幅高清名菜大图，视觉化资料让读者在文字与图片中穿越千年食事，更让岭南游子...(展开全部)