《食匀全中国》是一档将饮食、旅游、人文相融合的大型综合性电视节目。每集着重介绍当地具有特色和代表性的美食以及旅游资讯，以这些内容为主线，展现各地不同的人文、历史，以及不同地域国人的生活习惯和彼此之间的差异。

上海、北京、天津、杭州和宁波

《横素全中国》历时半年，走访中国各大城市，由茹素多年的敖嘉年探索各地独特的素食文化。

这是一部纯粹讲述手工与食物之间关系的纪录片，关注大时代里的小手艺，走近食物手工劳动者的真实生活。

混血星厨布兰特将带您去到美食大省，探访最值得体验的美食打卡地，品尝街头巷尾的神秘美味，发掘神秘味蕾背后的烹饪秘诀，感受当地的人文风情和奇特风味。

《花酿毡酒》中，阮小仪与Soko、和泉素行一同前往八乡，探寻香港人独创的毡酒配方。原来本地种植的白兰花也能酿成毡酒，酿酒师向主持们讲述了其中的故事。随后厨师进行发办料理，将毡酒运用到菜品中，连小仪都称新菜色的味道令人惊喜。最后他们拜访了红酒专家，话题从酒樽开始展开。

在《秘食中国·广西篇》中，中哈混血星厨布兰特作为向导，带领观众深入桂林、阳朔、柳州、南宁等美食胜地，揭开这片土地如何以“酸、辣、鲜、甜”为语言，讲述食物与地域、传统与创新的对话。《秘食中国·广西篇》穿梭于市井小巷与秘境私厨，从传统米粉、螺蛳粉的坚守到新派广西菜的探索，从牛八宝的酸辣奔放到油茶火锅的养生哲学，从夜市的碳水狂欢到糖水铺的温柔甘甜，尝遍广西的极致风味，呈现地域特色美食背后的烹饪技艺。广西的味道，是山水的馈赠、时间的沉淀，更是人间烟火的生动注脚。该片不仅记录美食，更走进博物馆、老字号与家庭厨房，聚焦广西米粉盛宴、嗦螺文化、酸味小吃、糖水凉茶等地域基因，捕捉城市脾性与几代人的集体记忆，解码食物背后的历史渊源与人文温度。

在《秘食中国·广东篇》中，中哈混血星厨布兰特作为向导，带领观众深入广州、顺德等美食胜地，探寻街头巷尾的创新型网红店、匠人型人气店、有特殊故事的小食铺等，发掘神秘味蕾背后的烹饪秘诀，感受当地独特的人文风情。每期结尾，布兰特在“秘食厨房”对当地特色食材进行创意复刻，让观众在家也能还原地道风味。从百岁茶楼到网红新店，从一盅两件到深夜排档，从婆婆亲手熬制的一碗家乡糖水，到匠人打造的顺德鱼生、牛乳——《秘食中国·广东篇》不只记录美食，更聚焦广州早茶、宵夜、糖水、煲汤、酒楼等地域文化，捕捉城市脾性与几代人的集体记忆，展现背后的情感与坚守。《秘食中国·广东篇》通过“寻味-解密-复刻”的叙事主线，呈现地域特色美食背后的烹饪技艺，不仅描绘“舌尖上的中国”，更挖掘“味蕾里的中国故事”，打造了一场集观赏性、知识性与实用性于一体的美食文化盛宴。

在《秘食中国·海南篇》中，中哈混血星厨布兰特和小助理依依作为向导，带领观众深入海口、定安、文昌、万宁、三亚等地，探寻地道风味，解读文化基因。从海口骑楼老街的传统小吃、老爸茶店里的悠闲时光，到定安仙沟“会跳舞的牛肉”、万宁兴隆镇的咖啡文化；从三亚海鲜广场的生猛盛宴、疍家渔排的甜口烧烤，到文昌椰子鸡的清甜鲜美、热带水果市场的缤纷狂欢，该片完整呈现了海南热土上丰富多元的饮食文化与人间烟火。《秘食中国·海南篇》不仅寻味，更注重呈现美食背后的人情味与文化根脉。从传承三代的百年鸡饭到归侨坚守的炭火咖啡，从夜市升腾的江湖气到老爸茶里藏着的海岛慢哲学，该片深入海南岛的市井街巷、热带雨林与蔚蓝海岸，让观众通过美食读懂海南的开放、包容、热烈与悠闲。这是一封写给热带风味的情书，也是一次舌尖上的海南深度旅行。