少年楚渊，偶然间获得传说中，将厨艺与武学融为一体的秘典《山河食经》，揭开其背后牵扯的朝堂与武林秘辛，最终从一个只想“躺平”的普通人成长为一代宗师。

少年楚渊，偶然间获得传说中，将厨艺与武学融为一体的秘典《山河食经》，揭开其背后牵扯的朝堂与武林秘辛，最终从一个只想“躺平”的普通人成长为一代宗师。

本书首先在于讲菜式，更讲做菜的道理。作者曾言，不是讲放几匙油几匙盐，而是讲为什么放油放盐。他熟悉广州的四大名厨，更了解食界的行规与掌故，著名的家厨秘方，以至民间食谱，都有本事探来。今再次推出《食经》，许久已失传的东西，读者可以重寻。

这是本元、明、清三代著名饮食文化书籍的汇编本。由原文、和译文构成。该书从饮、食、品、理、法等方面为读者呈现中餐历史的原貌，使读者从一个侧面了解古代文化和古人生活。 　　本书将元、明、清三代的著名饮食文化书籍汇编于一体，保持原著风格的同时，将译文润色得直白易懂，便于随时学习使用。我国饮食文化渊远流长，本书将从饮、食、品、理、法等方面为您呈现中餐历史的原貌，使读者从一个侧面了解古代文化和古人生活。

重現上世紀五十年代香港報章飲食專欄經典； 以家常廣東菜為核心，兼及各地特色菜，當中極多著名菜式及製法的介紹乃作者個人飲食交遊採集而來，至今很多已鮮為人知，彌足珍貴。 作者作為食家，在文字行間常流露個人對合理飲食的訴求、行業流弊的針砭、食客該具備的知識的介紹等，雖零碎但珍貴。 對上世紀五十年代的名店、名廚、食飲故事記錄頗多，對回憶及了解當時食風世情有一定助益。 作者為上世紀五十年代《星島日報》總編輯，是當時在香港文化、軍政界頗有影響力的文化人。其博聞強記、關懷民生、耿介而幽默的個性形象，透過本書文字躍然紙上。

重現上世紀五十年代香港報章飲食專欄經典； 以家常廣東菜為核心，兼及各地特色菜，當中極多著名菜式及製法的介紹乃作者個人飲食交遊採集而來，至今很多已鮮為人知，彌足珍貴。 作者作為食家，在文字行間常流露個人對合理飲食的訴求、行業流弊的針砭、食客該具備的知識的介紹等，雖零碎但珍貴。 對上世紀五十年代的名店、名廚、食飲故事記錄頗多，對回憶及了解當時食風世情有一定助益。 作者為上世紀五十年代《星島日報》總編輯，是當時在香港文化、軍政界頗有影響力的文化人。其博聞強記、關懷民生、耿介而幽默的個性形象，透過本書文字躍然紙上。

本书首先在于讲菜式，更讲做菜的道理。作者曾言，不是讲放几匙油几匙盐，而是讲为什么放油放盐。他熟悉广州的四大名厨，更了解食界的行规与掌故，著名的家厨秘方，以至民间食谱，都有本事探来。今再次推出《食经》，许久已失传的东西，读者可以重寻。

这是本元、明、清三代著名饮食文化书籍的汇编本。由原文、和译文构成。该书从饮、食、品、理、法等方面为读者呈现中餐历史的原貌，使读者从一个侧面了解古代文化和古人生活。 　　本书将元、明、清三代的著名饮食文化书籍汇编于一体，保持原著风格的同时，将译文润色得直白易懂，便于随时学习使用。我国饮食文化渊远流长，本书将从饮、食、品、理、法等方面为您呈现中餐历史的原貌，使读者从一个侧面了解古代文化和古人生活。

武道尽头，美食巅峰。是很多人一生的追求。曾经的黄西乐只是一个想躺平混日子的普通少年。一次又一次的曲折经历，似乎推着他站了起来。他也发现人生的最大乐趣～就是折腾。 （美食和武学，不一样的五味江湖）

武道尽头，美食巅峰。是很多人一生的追求。曾经的黄西乐只是一个想躺平混日子的普通少年。一次又一次的曲折经历，似乎推着他站了起来。他也发现人生的最大乐趣～就是折腾。 （美食和武学，不一样的五味江湖）