从这本书你可以看到一个自由、随性，对美食充满好奇与敬畏，勇于尝试、探索又精益求精的欧文。从包罗万象的东方美食，到自由、随性的西式美食，从为美食画龙点睛的各式酱汁，到做法简单、造型精致的各式甜点、面包，从多彩多姿的鸡尾酒到简单又有趣的聚会小食，欧文为你展开了一个丰富多彩的美食世界，这里有中餐，有西餐，有日式料理，有东南亚菜；有主菜，有沙拉，有甜品，有鸡尾酒，有聚会小食，这里是一个没有国界的美食大party!

首本跨国治疗癌症10年的求生亲历手记 实录 2次手术、5次复发转移、4次急诊、6次放疗惊险历程 一部完备贴心的看病求医GPS导航指南 一份权威前沿治疗理念的实证汇总分析 疾病与命运之间，藏有无法洞悉的秘密， 谨记，凡墙皆是门。 ----------------------------------------------------------- 《无国界病人》是一部癌症治疗10年的亲历手记，也是首本涉及跨国治疗经验的交流书。作者师永刚罹患罕见癌症肾上腺皮质癌，这个疾病发病率为百万分之一，国内没有太多的治疗方案和有效的治疗药物。为此，作者远赴美国MD安德森癌症中心看病求医，经历了10年内2次手术、5次复发转移、4次急诊、6次放疗的惊心经历，最终通过参与3次新药的临床试验获得“重生”。 面对疾病，人们能做的，是尽可能充分了解它，并赢取战胜它的时间。师永刚...(展开全部)

国际移民在许多国家的公共和政治议程中占据重要地位。流动人口常常规避国家控制移民的努力，引起人们的关切。在这一背景下，“无国界移民”的设想挑战了必须控制和限制移民潮的惯常之见，为当前的论争提供了新视角。本书从伦理学、人权、经济发展、政治学、社会凝聚力以及福利方面分析探讨了“开放国界”的设想，并提供了关于欧洲、非洲、美洲和亚洲的人口自由流动的深入实证研究。本书通过引入并讨论流动权的可能性，呼吁开放，这不仅包括国界的开放，也包括对全球化中的国际移民问题的眼界和心智的开放。

首本跨国治疗癌症10年的求生亲历手记

简介：在一个繁华的城市里，有一个年轻的女孩，名叫艾米，是一个普通的上班族。有一天，她遇到了一个男孩，名叫杰克，是一个艺术家。他们的目光在一瞬间交汇，彼此之间的感觉就像是已经认识了很久。他们开始经常见面，一起吃饭、看电影、散步。他们的关系越来越亲密，他们的心也越来越近。他们一起度过了许多美好的时光，分享着彼此的梦想和希望。

《食趣》趣谈浙菜，鲁菜，川菜，闽菜，徽菜，湘菜，粤菜，苏菜等等菜系的起源、特色、制法、典故及其它，最为绝妙的是作者的古典行文，原汁原味地将中国饮食文化倒将出来，请读者品尝。 不能不提的还有上海画家盖国梁先生朴素精美的配图，别具古风民韵！

《食趣》是一部阐述从古到今美食理论和实践的趣味性读本。 《食趣》作者从浩如烟海的古籍中挖掘出了与吃相关的众多精彩片段，结合自己在参与食文化研究和创新菜中的体验，以图文并茂的形式，展示出中国传统美食的精彩部分。从上古时代人类开始熟食以后，食材和各种菜式因时因地发生了众多的变化，也繁衍出了成千上万种菜式。曾经有位厨子用餐饮的原理说服了伟大的商汤王，以菜理导出了统治天下的道理，这个伟大的厨子就是伊尹。直到近代，孙中山在吃了邓小平丈人家的宣威火腿后，题了四个字：调和鼎鼐。或许中山先生也是在美食中找到了共和的道理。从此中国的餐饮文化源远流长、趣味十足，这就是《食趣》想要告诉读者的。

当战火燃起，联合国人员在机场大排长龙等候撤离时，“无国界医师”正在抵达，准备入境执行紧急任务…… 在海地刚搭建的妇产中心，加拿大医生温蒂一天要接生40个新生儿。 意大利医生柯西偷偷潜入南苏丹，在50摄氏度的环境下照料绝望的战争伤患。 外科医生程卫在世界上地雷分布最密集的城市，做了上百次截肢手术。 后勤专家马丁为了运送冷藏疫苗，不得不与哥伦比亚的杀手与塞拉利昂的童兵打交道。 在武装民兵随时会闯入的情况下，美国医生弗兰克穿越停火线，去布瓦凯的医院抢救被扫射的冲锋枪打中的人…… 这些就是“无国界医生”（MSF）救援工作的真实故事。 1971年，法国医生库什纳因目睹尼日利亚的人道主义灾难，与一名记者共同创立了“无国界医生”组织，抱持任何人都有权接受人道主义医疗救援的信念，在世界各地发生战乱、饥荒或天灾时进驻，提供及时的医疗卫生援助。 1999年，“无国界医生...(展开全部)

当战火燃起，联合国人员在机场大排长龙等候撤离时，“无国界医师”正在抵达，准备入境执行紧急任务……在海地刚搭建的妇产中心，加拿大医生温蒂一天要接生40个新生儿。意大利医生柯西偷偷潜入南苏丹，在50摄氏度的环境下照料绝望的战争伤患。外科医生程卫在世界上地雷分布最密集的城市，做了上百次截肢手术。后勤专家马丁为了运送冷藏疫苗，不得不与哥伦比亚的杀手与塞拉利昂的童兵打交道。在武装民兵随时会闯入的情况下，美国医生弗兰克穿越停火线，去布瓦凯的医院抢救被扫射的冲锋枪打中的人……这些就是“无国界医生”（MSF）救援工作的真实故事，这些人被称为“地狱中的希望”。记者丹·波托洛蒂深入“无国界医生”组织，平实地报道了人道主义组织所面对的各种现象与议题，并通过采访在各偏远地区实地工作的医生、护士及后勤人员等，揭露了“无国界医生”组织成员时时面临却鲜为外界所知的人类苦楚与丑陋真相，展现了他们的救援工作、遭遇的挫折与危机。与此同时，通过从侧面展现参与行动的医生在人身和心理上所受的影响，道出他们在各种不可能的任务中坚持下去的原因。