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    飲膳札記 - 图书

    导演:林文月
    林文月有些很令人難以明白的地方,就是明明沒什麼特別,但有些地方你覺得非常細膩。
    飲膳札記
    图书

    飲膳札記 - 图书

    导演:林文月
    林文月有些很令人難以明白的地方,就是明明沒什麼特別,但有些地方你覺得非常細膩。
    飲膳札記
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    药膳·汤膳·粥膳 - 图书

    导演:李春深
    本书充分运用了营养学以及饮食祛病的科学原理,详细阐述了药膳汤膳粥膳的药用效果、制作方法以及服用方法。内容丰富,贴近生活是相关饮食行业人士、营养保健从业人员的实用参考书,更是居家常备养生工具全书。
    药膳·汤膳·粥膳
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    沖繩札記 - 图书

    2009
    导演:大江健三郎
    大江健三郎訪台 紀念出版── 出版40年,「大江健三郎.岩坡書店沖繩戰審判案」再掀話題 大江健三郎:「我一生只有唯一一次被告,但是我絕不能輸!」 日本人是什麼?能不能變成不是那樣的日本人的日本人? 日本社會的良心大江健三郎,影響一生寫作志業的關鍵作。 我希望透過自己身為小說家的工作,使那些用語言表達訊息以及接收訊息的人, 不但從個人、也從時代的痛苦中平復。 作為儲藏美軍核武器的前沿基地,沖繩也是朝鮮戰爭直至越南戰爭的戰場。沖繩一直被日本和日本人置之不顧,那裡的人們痛苦而執著地鬥爭著。「日本人的良心」大江健三郎通過多次訪問沖繩,徹底重新追問:何謂本土?所謂日本人在關注何物?以及,何謂戰後民主主義? 時年剛過30歲,完成《廣島札記》而受到日本文壇注目的年輕作家大江健三郎,行訪「日本的」「離島」──沖繩,出席沖繩獨立自決組織運動推動者古堅宗憲的告別式。年輕...(展开全部)
    沖繩札記
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    沖繩札記 - 图书

    2009
    导演:大江健三郎
    大江健三郎訪台 紀念出版── 出版40年,「大江健三郎.岩坡書店沖繩戰審判案」再掀話題 大江健三郎:「我一生只有唯一一次被告,但是我絕不能輸!」 日本人是什麼?能不能變成不是那樣的日本人的日本人? 日本社會的良心大江健三郎,影響一生寫作志業的關鍵作。 我希望透過自己身為小說家的工作,使那些用語言表達訊息以及接收訊息的人, 不但從個人、也從時代的痛苦中平復。 作為儲藏美軍核武器的前沿基地,沖繩也是朝鮮戰爭直至越南戰爭的戰場。沖繩一直被日本和日本人置之不顧,那裡的人們痛苦而執著地鬥爭著。「日本人的良心」大江健三郎通過多次訪問沖繩,徹底重新追問:何謂本土?所謂日本人在關注何物?以及,何謂戰後民主主義? 時年剛過30歲,完成《廣島札記》而受到日本文壇注目的年輕作家大江健三郎,行訪「日本的」「離島」──沖繩,出席沖繩獨立自決組織運動推動者古堅宗憲的告別式。年輕...(展开全部)
    沖繩札記
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    春膳 - 图书

    2009
    导演:Allende, Isabel
    ◎聯合推薦 南村落主持人、美食家/韓良露 創作人、生活家/歐陽應霽 多領域創作者、導演/林奕華 吃得滿足,愛得痛快! 情欲與美食的超完美結合,拉美故事天后伊莎貝.阿言德的快樂秘笈 絕對熱愛,無愛不歡,獻給全天下的飲食男女! 在享用春膳之前,請默念以下守則── 所有春膳都必須以真心真意為藥引,否則就不能發揮作用。 九層塔名列禁忌食材名單?雞蛋是上選的助興極品?讓你活到一百歲的壯陽湯材料,超市竟然買得到?拉丁美洲最會說故事的天后伊莎貝.阿言德結合食物與性愛、融合個人回憶的《春膳》,自問世以來,即成為當代食膳、情色書寫的代表作,從家常菜到日本、台灣的藥膳祕方,宛如一部浩大、精密的情色食膳採集辭典。幽默的旁白和獨一無二的洞察力,阿言德將個人的回憶、世界各地的民俗、歷史典故和文學場景中值得咀嚼的瞬間(包括情色或其他的)充分攪拌融合,並精心烹煮調味。經由她的生花...(展开全部)
    春膳
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    唇膳 - 小说

    导演:龙介
    简介:唇膳,非口舌之物,亦非池中之鱼。(也译纯善)这是一篇双男主(两个男主)他们的情谊超过爱人,是这乱世中最纯粹的感情,他们不是被世俗情感所控的俗人,他们是国家的栋梁,是这乱世难得的清醒之人。
    唇膳
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    唇膳 - 小说

    导演:龙介
    简介:唇膳,非口舌之物,亦非池中之鱼。(也译纯善)这是一篇双男主(两个男主)他们的情谊超过爱人,是这乱世中最纯粹的感情,他们不是被世俗情感所控的俗人,他们是国家的栋梁,是这乱世难得的清醒之人。
    唇膳
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    春膳 - 图书

    2009
    导演:Allende, Isabel
    ◎聯合推薦 南村落主持人、美食家/韓良露 創作人、生活家/歐陽應霽 多領域創作者、導演/林奕華 吃得滿足,愛得痛快! 情欲與美食的超完美結合,拉美故事天后伊莎貝.阿言德的快樂秘笈 絕對熱愛,無愛不歡,獻給全天下的飲食男女! 在享用春膳之前,請默念以下守則── 所有春膳都必須以真心真意為藥引,否則就不能發揮作用。 九層塔名列禁忌食材名單?雞蛋是上選的助興極品?讓你活到一百歲的壯陽湯材料,超市竟然買得到?拉丁美洲最會說故事的天后伊莎貝.阿言德結合食物與性愛、融合個人回憶的《春膳》,自問世以來,即成為當代食膳、情色書寫的代表作,從家常菜到日本、台灣的藥膳祕方,宛如一部浩大、精密的情色食膳採集辭典。幽默的旁白和獨一無二的洞察力,阿言德將個人的回憶、世界各地的民俗、歷史典故和文學場景中值得咀嚼的瞬間(包括情色或其他的)充分攪拌融合,並精心烹煮調味。經由她的生花...(展开全部)
    春膳
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    飲饌叢談 - 图书

    2009
    导演:龔鵬程
    飲食行為的形成,牽涉到生存自然條件與歷史文化因素 當你為他人飲食習慣冠上”粗俗”、”野蠻”之名時,可曾想過飲食文化的形成並非那麼簡單? 聽到吃狗肉你會嚇到,但在韓國可是見怪不怪。驢肉、貓肉、狗肉、蛇肉、孔雀、蜥蜴、蝗蟲......作為食物,很奇怪嗎?東方與西方的餐桌禮儀,哪一個精緻火腿的起源與鹽屍有關;古代女人也愛放縱豪飲;麻辣為四川招牌,其實是誤傳......這些知識,都是有憑有據,出自歷史典籍。 龔鵬程現為北京大學客座教授,學問淵博。從動植物、宗教、地理、文學、醫學多方面切入,引經據典,談飲饌文化。在批判”文明”與”野蠻”之前,先學學歷史、學學文化、學著尊重他人飲食習慣。 每一口食物,背景都是源遠流長。 看完本書,你將會重新定義「奇珍異食」。
    飲饌叢談
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