罗孚认为香港的“奇迹不仅是它的外表，也包含它的内涵，那是更丰富的”，为了传达出作者心目中香港独一无二的存在和活泼的生命力，作者在这本篇幅不太长的书中，以万花筒般极其精巧的视角地讲述了香港及香港人奇妙的故事，从地理环境到文化根基、市井生活、香港人的独特个性，展现了一个真实可爱、活色生香的香港，是第一部系统地介绍香港现代社会历史的通俗图书。

《香港制造》是“等待香港”系列的第二部，被称作“东方荷里活”的这座娱乐大都会，在林奕华眼中已是明日黄花般的末路穷途。仿佛永远热闹的港产片，其实不过“看上去很美”；信手拈来的一串串偶像、巨星，却发觉是“以前的月亮”；香港还能等到下一个张国荣？谁能接张曼玉、刘嘉玲的班？倪亦舒，黄碧云，香港的故事到底怎么写？香港，真的失掉“创意”力了吗？

二战后香港的供水建设，是在波谲云诡的冷战地缘政治环境下完成的。至1970年代末，多项本地大型供水项目相继竣工，水塘和集水区已占去香港土地面积近四成。香港水资源不足但土地有限，水务项目在主要农区开展，因此供水系统建设必会损及农业利益。 港府本已推展政策，改善新界农民生计，收稳定农业社会之效。及后，大量内地移民抵港，当中不少人选择在新界从事农耕，港府更希望藉著发展农业吸收劳动力。为对冲接受中方供水、应对地缘政治处境而开展的本地供水项目，与同为化解政治压力而推行的农业政策，两者在水土资源的利用上产生冲突。港府如何以有限的水土资源，兼顾供水和农业，鱼与熊掌兼得？

“小说香港”的说法，来自于王德威“小说中国”。王德威“小说中国”的概念并没局限于“由小说看中国”，而是“强调小说之类的虚构模式，往往是我们想像、叙述‘中国’的开端。国家的建立与成长，少不了鲜血兵戎或常态的政治律动。但谈到国魂的召唤、国体的凝聚、国格的塑造、乃至国史的编纂，我们不能不说叙述之必要，想像之必要，小说（虚构！）之必要。” 本书作者从小说出发，试图在历史建构的意义上辨析复杂多变的香港文化身份，同时从都市出发，建立了自己叙述香港文学的视角。与已有的成果相比，此书的研究视野是全新的，与仅限于一般性的作家作品描述的香港文学史截然不同。我认为，此书的出版对于中国大陆的香港文学研究是一个重要贡献。

简介：不确定更新时间，本篇改自《神探肖江南》

1935年，三十岁的美国作家艾米丽·哈恩来到上海，很快成了这里社交场上的名人。她结识了当时上海文化界的风云人物，诗人邵洵美，两人彼此欣赏，一起写作、翻译、办刊，后者为她取了“项美丽”这个好听的中文名字。 项美丽在上海生活了四年，彼时动荡不安的局势以及与邵洵美之间剪不断理还乱的感情，让她萌生了离开上海的念头。在重庆完成《宋氏三姐妹》的写作后，她来到香港，希望开始一段全新的生活，却不料这段日子成了她人生中最艰难、最富戏剧性的时光。 1946年在美国首度出版的项美丽自传性质短篇集《香港假日》，收录了她从1940年夏天初到香港，到1943年底作为美日交换难民回国，期间在香港的生活与见闻。她目睹并亲历了日本对香港的残暴统治，见证了日治时期香港普通民众的生活，记录下当时香港社会的众生百态：战事爆发初期，在地下室中躲避日军的持续轰炸（医生的家）；为了不被关进集中营...(展开全部)

接写《老香港》，很自然地，首先想起香港女人：从香港早年的“茶花”红牌阿姑(茶楼女招待)，到20世纪50年代的红星夏梦；顺德自梳女的姑婆屋，到今日纵横商界的女强人……还是这句话，“都是风景”。 都说上海女人，可用一个“嗲”字来形容。那么香港女人，则可用一个“姣”字来形容。 还是这句话：什么样的城市，出什么样的女人。 “老香港”女人的“姣”，造就了香港的灯红酒绿与富有特色的娱乐业。 因为香港城市的发展史，70年代是一道分水岭；正如内地城市的发展史，1949年是一道分界线一样。因此，笔者在划定“老香港”的界限，觉得划到70年代，城市的沧桑感反而会有更强烈的对比回顾。 一部“老香港”的历史是永远也写不完的，往昔的岁月，部是渐渐消逝在人们的记忆里。现在呈现在读者面前的是一部关于“老香港”日常世俗生活的读本，是现代人对逝去时光的凝望、对记...(展开全部)

六七十年代的香港正处于经济起飞，社会生活日趋西化的发展期，市民的消闲娱乐亦活跃起来。邱良先生的摄影集保留了当时急速发展的香港难得的静态闲逸一面，有看漫画的小朋友，也有专心挑米的老先生，都是真实的生活写照。

出版說明 《香港指南》1938年由商務印書館初版，是最早一本由中國人編寫的介紹香港的旅遊書。書中概述香港、九龍及新界的歷史沿革、名勝古蹟、風土人情、農漁工商交通業、教育狀況，提供遊客衣食住行實用資訊，諸如入境須知、遊覽規劃、幣制、住宿、餐飲、車船時刻價目表等，資料翔實，是珍貴的歷史記錄。 編著者陳公哲，廣東中山人，1938年移居香港，考古著書，香港淪陷後遷回內地，1961年在香港逝世。陳氏是考古學家，書法家，發明家，武術技擊家，是首位在香港考古發掘的華人，是精武體育會創辦人。另有《香港考古發掘》《精武50年武術發展史》《科學書法》等著作。 香港商務印書館創建於1914年，致力弘揚中華文化，推動香港文化教育，與時並進，從書中當時商務的廣告可略見一斑。值商務印書館成立百年之際，以復刻版刊行本書，藉重現香港歷史風貌，紀念本館服務香港的歲月。 商務印書館編輯...(展开全部)

耕田種地曾經是先輩最基本的生存之道，可惜在現今世代，耕田種地者寥寥無幾，以農立國的傳統和民間智慧慢慢消逝，我們對農作物的認識不但不深，亦彷彿不再在乎。 何謂「當造」？不時不食的文化，隨著香港農業式微變得不再重要，除了再沒有本地時蔬吃，「菜不再有菜味」外，我們喪失的同時是人和自然的關係。 此書正好透過本地有心農夫的專訪，重新發現香港新界的土地，發掘香港四時的特色蔬果 ，分享有機種植的心得……原來城市以外，有一撮人，不論是全職抑或半職，都選擇了以耕作去與大自然建立更緊密的關係，田園生活背後的困難與堅持、農作物的知識、生產和供應背後牽涉的議題，此書都給你娓娓道來。