《一学就会的酱卤·腊味1688例》是中国首创二维码互动型菜谱书，是中国纺织出版社和全球最大的视频厨房-掌厨共同努力推出的精品。在享受传统纸质书阅读乐趣的同时，也能享受现代数字出版的便利。轻松扫一扫，大厨立马现场指导。从原材料的准备，详细的步骤过程，到佳肴的出锅，每一步都是是对生活的享受，每一步都洋溢着幸福。

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本书介绍了58款面包、31款蛋糕、55款饼干、39款甜品和24款节日烘焙点心，涵盖207个小贴士和1274张制作步骤图，便利取材，详细做法，名厨指导，更有中国首创互动二维码，每道甜点都有名师指导视频，一份从心出发的美味馈赠，让你尽享舌尖美妙滋味。

本书根据小炒所选食材的不同，章节设置分为素菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产几个大类，每个大类下又按食材的不同分为若干小类，开头章节则对炒菜的烹饪技巧进行总述，总共7个章节。内文菜例包括材料、调料、做法、营养功效，部分菜例附带有制作步骤图。更有烹饪营养大师给我们推荐的食物的搭配宜忌、烹调小技巧、选购窍门，营养专家对食材营养功效的分析。

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本书由深受业界专业人士认可的名师编著，共收集了200多道美味菜品。按照烧味古法、熏卤、烧腊分类。上篇采用时下流行的古法烧制，成品色香味俱全，是餐桌上不可或缺的美食佳肴；中篇及下篇以酱卤、烧烤和小吃为主，按猪类、鸭类、鹅类等主要食材类别精细划分，针对各食材的风味特点及食用部位，辅以风格各异的配料及蘸料，充分发挥出每一道菜品的特色。

美食从来都不是一个简单的事情，因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里，你怎能随意支配你的锅碗瓢盆，怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂，产生很多的健康隐患，你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO，你一定要让家人喜欢你的菜，喜欢回家吃菜。

美食从来都不是一个简单的事情，因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里，你怎能随意支配你的锅碗瓢盆，怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂，产生很多的健康隐患，你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO，你一定要让家人喜欢你的菜，喜欢回家吃菜。

萨缪尔森说：“学习经济学并非要让你变成一个天才；但是，如果不学经济学，那么命运很可能会与你格格不入。”经济学离我们每一个人都不遥远，因为它与每个人的生活都息息相关，但是对与普通大众来说，经济学还是显得过于专业，一些经济学名词还是晦涩难懂。本书将用通俗易懂的语言、生动直观的案例，对各种经济学常识进行解读，让普通大众百姓也能看得懂经济学，也能爱上经济学，并最终做到为我所用。从经济学的视角来对我们的日常生活行为进行分析和选择，是很有必要的。了解一些常见的经济学常识，从本书开始。

刚打扫干净的房间又乱了？污渍和灰尘怎么都清理不掉？ 新买的家具无处安放？有限的收纳空间总是满足不了物品增加的数量？ 这些生活中的难题戳中了许多因工作无暇整理家的人的痛处，对于有孩子的家庭更是如此，收纳整理的难度无疑增加了好几倍。作为两个孩子的妈妈，藤田实沙有着一套独特的方法解决这些烦恼和问题。她把家里收拾得井井有条，家居也设计得富有格调，此外，她还想办法让孩子参与进来，全家一起做收纳，在潜移默化中既增添了孩子的自信心也培养了他们的自立能力。 这本书中不仅提出了许多创意点子，还配有大量的实景图片和特色家具的购买推荐，充分展示了如何打造一个具有北欧风格的家。从家具的挑选，物品的摆放到格局的利用，藤田实沙手把手教你解决各种居家“老大难”问题，让你认识到收纳整理的魅力所在。