中国是礼仪之邦，也是美食之邦。《礼记·礼运》曰“夫礼之初，始于饮食”，饮食礼仪是传统礼仪的主要内容，也是实现人伦教化的重要形式。饮食还是古人探究治国安邦之道的灵感来源，《道德经》日“治大国若烹小鲜”，《史记·殷本纪》曰“以滋味说汤，至于王道”。因此，饮食无论对于作为生命体的个人，还是作为遵守特定社会规则运转的国家，皆有举足轻重的作用。探究古代食物加工的智慧，对理解中华民族的生存智慧、弘扬中华文明的优良传统都具有重要意义。 中华农耕文化精粹（食物加工卷）：物开馐馔是中华农耕文化精粹丛书中的一卷，作者重点描述了古代食物加工的文化，可以让读者充分体会到中华美食文化的源远流长，每小节之后会附上古代食谱，这些食谱易懂易操作。对喜欢美食的读者比较友好。书中配有很多图片，让读者回到各个朝代的大街小巷，体会当朝当代的烟火气和美食文化。

中国是礼仪之邦，也是美食之邦。《礼记·礼运》曰“夫礼之初，始于饮食”，饮食礼仪是传统礼仪的主要内容，也是实现人伦教化的重要形式。饮食还是古人探究治国安邦之道的灵感来源，《道德经》日“治大国若烹小鲜”，《史记·殷本纪》曰“以滋味说汤，至于王道”。因此，饮食无论对于作为生命体的个人，还是作为遵守特定社会规则运转的国家，皆有举足轻重的作用。探究古代食物加工的智慧，对理解中华民族的生存智慧、弘扬中华文明的优良传统都具有重要意义。 中华农耕文化精粹（食物加工卷）：物开馐馔是中华农耕文化精粹丛书中的一卷，作者重点描述了古代食物加工的文化，可以让读者充分体会到中华美食文化的源远流长，每小节之后会附上古代食谱，这些食谱易懂易操作。对喜欢美食的读者比较友好。书中配有很多图片，让读者回到各个朝代的大街小巷，体会当朝当代的烟火气和美食文化。

中华散文不仅是中国文学而且是中国文化的重要组成部分，数千年来它始终伴随着中华民族迈入文明社会的步伐而凸现并发展，折射着历史变迁的云卷云舒。诸如先秦诸子的滔滔宏论，唐宋大家的隽永深邃，明清小品的清丽婉约，无不成为我们代代传诵的散文经典。尤其明清两代，白话增多，小品性灵、佳作连连，文章雅洁、雅趣、雅俗共赏。 　　这是一本明清美文精简存读本。收入明清两代文学史、散文史上的名家名作，及各文学流派主要作家的代表作品。近百位作家，三百篇作品。选文注重雅洁、雅趣、雅俗共赏，兼顾易读易懂。全书以现代汉语简体字排印。对个别生僻字或必要处，随文做了注音及简单释义。每位作家的选文之后，均附有作家生平小传。

文化研究作为一种学术研究，已经物理性的存在，然而它究竟是一个学科还是一个还是一个不能归入学科的知识探索领域，一直聚讼纷纭。早在1977年，柯林·斯巴克斯就指出了界定文化研究的困乃至不可能。时隔几十年，国际文化研究领域又有怎样的发展？文化研究对历史的回顾与对未来的想象究竟如何？ 　　本书遴选了国际文化研究领域一些具有坐标性地位的学术论文，努力厘清文化研究产生发展的历史过程，尝试进一步解释“什么是文化研究”的问题，同时呈现文化研究领域最近的研究成果。

文化研究作为一种学术研究，已经物理性的存在，然而它究竟是一个学科还是一个还是一个不能归入学科的知识探索领域，一直聚讼纷纭。早在1977年，柯林·斯巴克斯就指出了界定文化研究的困乃至不可能。时隔几十年，国际文化研究领域又有怎样的发展？文化研究对历史的回顾与对未来的想象究竟如何？ 　　本书遴选了国际文化研究领域一些具有坐标性地位的学术论文，努力厘清文化研究产生发展的历史过程，尝试进一步解释“什么是文化研究”的问题，同时呈现文化研究领域最近的研究成果。

弓箭文化是中华传统文化的组成部分，有着悠久的历史和极为丰富的内容，渗透在政治、经济、礼仪、教育、军事、民俗、科技等诸多方面。古代中原地区兴起的礼射，有着文武相济、寓射于教、倡导和谐的文化精髓，其不但对中华各民族产生了深远的影响，还深刻影响着亚洲诸多的民族和国家；对于古代北方民族而言，弓箭文化影响更是深刻，甚至在一定程度上决定和改变了民族的历史。从早期的匈奴、鲜卑到后期的蒙古、满等诸多民族文化体系中，均以“射”为基点，衍生出一系列的文化内容，诸如礼仪、美术、制作、体育、诗歌以及歌舞等，这些传统最终融汇成为一个领域宽广、缤纷多彩的中华文化传统项目。综观中国历史发展，弓箭文化曾孕育了中华民族勇武精神，在中国所有的古代文化遗产中，没有哪种文化形式像射箭一样充满了多民族文化交流与融合的特征。 但在近现代由于社会的变迁和西方文化的大量进入，使得我国传统弓箭文化发...(展开全部)

弓箭文化是中华传统文化的组成部分，有着悠久的历史和极为丰富的内容，渗透在政治、经济、礼仪、教育、军事、民俗、科技等诸多方面。古代中原地区兴起的礼射，有着文武相济、寓射于教、倡导和谐的文化精髓，其不但对中华各民族产生了深远的影响，还深刻影响着亚洲诸多的民族和国家；对于古代北方民族而言，弓箭文化影响更是深刻，甚至在一定程度上决定和改变了民族的历史。从早期的匈奴、鲜卑到后期的蒙古、满等诸多民族文化体系中，均以“射”为基点，衍生出一系列的文化内容，诸如礼仪、美术、制作、体育、诗歌以及歌舞等，这些传统最终融汇成为一个领域宽广、缤纷多彩的中华文化传统项目。综观中国历史发展，弓箭文化曾孕育了中华民族勇武精神，在中国所有的古代文化遗产中，没有哪种文化形式像射箭一样充满了多民族文化交流与融合的特征。 但在近现代由于社会的变迁和西方文化的大量进入，使得我国传统弓箭文化发...(展开全部)

都市女白领白欣猝死穿越到古代架空庆国，成为一名逃荒流民。凭借现代人的记忆以及神秘空间的高产地，她带领流民们在逃荒中艰难求生，最终在一个小村子定居。此后，白欣利用现代知识和空间优势，带领村民开荒种田，解决温饱问题并开始屯粮。她还凭借记忆制作冰粉、白糖等特色产品，成功打开市场，挣得财富。接着，她购置田产、建造宅院，扩大商业规模，购买奴仆，积累名声。之后，从香皂入手打造品牌，进军京城，事业蒸蒸日上。期间，她结识贤王，携手掌控古代房地产，成为富可敌国的巨贾。为消除皇帝疑虑，白欣主动入仕，凭借卓越才能，从户部尚书一路晋升至女宰辅，为皇帝平定天下，最终选择归隐，过上平淡却幸福的生活。

这破地方天天打仗，打你妹啊！末世没吃的，穿越到这里还饿老娘，老娘要发飙！有个空间除了种点萝卜土豆还能干点啥，粮食啊，我要粮食，你们都给我老老实实的种地，发家都靠它了。 　　喂，那疯子别耽误我种田去，一边呆着去，三天不打上房揭瓦，看老娘的锄头，非打得你眼冒金星。 　　那傻子，我的大豆玉米都攒齐没，没攒够你让老娘吃什么？吃你啊？一个个主意这么正，我的发家大业都被你们耽误了。 　　少在那卖萌，老娘要自己动手丰衣足食！

都市女白领白欣猝死穿越到古代架空庆国，成为一名逃荒流民。凭借现代人的记忆以及神秘空间的高产地，她带领流民们在逃荒中艰难求生，最终在一个小村子定居。此后，白欣利用现代知识和空间优势，带领村民开荒种田，解决温饱问题并开始屯粮。她还凭借记忆制作冰粉、白糖等特色产品，成功打开市场，挣得财富。接着，她购置田产、建造宅院，扩大商业规模，购买奴仆，积累名声。之后，从香皂入手打造品牌，进军京城，事业蒸蒸日上。期间，她结识贤王，携手掌控古代房地产，成为富可敌国的巨贾。为消除皇帝疑虑，白欣主动入仕，凭借卓越才能，从户部尚书一路晋升至女宰辅，为皇帝平定天下，最终选择归隐，过上平淡却幸福的生活。