本书分为三个模块。基础理论模块分为中式凉菜基础知识（1个任务）和烧卤基础知 识（1个任务）。中式凉菜实训模块分为：植物性原料（5个任务）、动物性原料（11个 任务）、干货原料（3个任务）。烧卤实训模块分为：广式烧味（10个任务）、广式卤味 （16个任务）。本书以“传承、创新”为编写原则，以厨房岗位工作任务为驱力，以典型 的中式凉菜和烧卤作品设计与制作为核心。每个任务都配有精美的工艺流程图，并增加二 维码视频来辅助教学，为学生提供全新的学习形式。 本书可作为中职中专烹饪专业及五年制高职烹饪工艺与营养专业的教材，也可作为美 食爱好者的参考用书。

本书分为三个模块。基础理论模块分为中式凉菜基础知识（1个任务）和烧卤基础知 识（1个任务）。中式凉菜实训模块分为：植物性原料（5个任务）、动物性原料（11个 任务）、干货原料（3个任务）。烧卤实训模块分为：广式烧味（10个任务）、广式卤味 （16个任务）。本书以“传承、创新”为编写原则，以厨房岗位工作任务为驱力，以典型 的中式凉菜和烧卤作品设计与制作为核心。每个任务都配有精美的工艺流程图，并增加二 维码视频来辅助教学，为学生提供全新的学习形式。 本书可作为中职中专烹饪专业及五年制高职烹饪工艺与营养专业的教材，也可作为美 食爱好者的参考用书。

本书在编写过程中删繁就简、打破传统、增加现代元素、突出新的课改理念，采取以项目教学为主线、任务驱动为载体的方式编排。具体内容包括中式面点制作基本技能、广式面点、苏式面点、京式面点、各地风味流派面点制作等，充分体现了以能力为本位，以就业为导向的职业教育新理念。

本书由4个模块、21个任务组成。具体内容为：模块1常用点心制作，模块2节庆点心制作，模块3时令点心制作，模块4宴会点心制作。本书突出动手能力，图文并茂，文字简练，条理清晰，易读易懂。学生可通过任务实施学习专业知识和技能，系统掌握中式点心制作技术。本书还增加了二维码视频微课辅助教学，学生扫码即可观看制作步骤。本书为学生提供了新的学习形式。本书可作为中等职业教育中餐烹饪专业教材。

本书作为中、高等职业教育改革示范校建设的核心成果，是烹调工艺与营养专业教材。根据专业建设需要，以全新的视角审视面点制作的理论知识和实践技能，采用“以项目为引领，以任务为中心，以典型产品为载体”的项目编写方法，用图片的形式将工艺流程一一展示出来，直观生动，注重面点基础知识和基本功的实战训练，剖析和揭示了面点制作工艺的难点、疑点，并根据现代人的养生需求设计了营养药膳面点等创新任务，同时根据多年大赛经验设计了大赛面点的创新任务。

《中式服装制作技术全编》由浅入深、循序渐进地对中式服装的文化内涵、演变过程、设计理念、板型设计、面料选用、制作工艺等方面加以阐述、分析、归纳，力求把中式服装的民族性和时代感结合得更紧密。书中图文并茂、功能全面、实用性强，无经验者可以从头学起，有经验者则可进一步熟练掌握，适合于多层面的服装爱好者和从业者。《中式服装制作技术全编》亦可以作为大专院校服装专业教材。 全书包括五个章节，全面介绍中式服装的发展概况、传统工艺及设计理念等内容，着急解析各项工艺步骤以及制作的难点，并推出了33款新潮中式服装的设计示式、结构制图。

一份凉菜，可以是低卡清爽的素菜，可以是解馋下饭的荤菜，可以是鲜美无比的海鲜，还可以是粮食变凉菜。无论是家常佐餐还是宴客，相信本书中的小菜都可以带给你灵感。与此同时，我们还准备了多款凉面，将饭和菜一起搞定。

一份凉菜，可以是低卡清爽的素菜，可以是解馋下饭的荤菜，可以是鲜美无比的海鲜，还可以是粮食变凉菜。无论是家常佐餐还是宴客，相信本书中的小菜都可以带给你灵感。与此同时，我们还准备了多款凉面，将饭和菜一起搞定。在本书里，我们用详细的步骤介绍了做法，贴心地奉上了烹饪秘籍，将轻松做出美食的小秘密告诉你。希望正在阅读此书的你，能轻松做出美味的凉菜凉面，为自己，也为家人奉上一道道充满温情的美食。

“小女孩要在我身边。”“好。（男主退役军人[因病退役]、官员之子[落马]，女主三甲博士规培[故事开篇因病离职，回到老家县医院]，背景北方市级县，涉及官、商、军，但内核是两个平凡却不平庸的人相爱相守的故事。）20220818——20221222

天意弄人，她和他遇见的那一刻就注定了她不能平静的生活。这是命运的安排，她开始拒绝命运的安排，故意躲避他，离他远远的，有他的地方她不去，有他声音的地方她捂着耳朵，有他含情脉脉的眼光她低着头。可是命运却愈是的作弄她，愈是躲避的东西愈是出现在你面前。她认为是爷爷的在天的一方安排他来帮她度劫的。