这本书可以说是意大利面的科学食谱，也可以说是关于饮食的哲学书。因为没有一本食谱会花好几万字只写一道菜品，或是用一整章告诉你面筋与蛋白质给面条口感带来的差异。

本书以意大利面为线索，回溯了意大利两千年的历史。意大利面诞生、发展的过程，也是意大利从外族侵略、城市林立走向国家统一的过程。作者娓娓道来，还原了历史生动鲜活的一面。 大航海时代的文明交流，欧洲政治力量的角逐，意大利社会各阶层的生活面貌和民族性格的形成……从古罗马、中世纪到近现代，看似微不足道的意大利面，却与意大利政治、经济、文化和社会的变迁息息相关。

《意大利面制作大全》介绍了100款美味可口的意面和意粉的制作方法。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍前菜、沙拉、主菜、餐后甜点以及各种食材等基础知识。您在家中就能做出与意大利餐厅媲美的美味意大利面。 全部采用精美照片图解方式，为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。一书在手，就可以使您的厨艺不动声色地变厉害，真正做到高手升级，新手零失败！

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本书的目的在于表明：第一，社会问题，一直是许多大哲学家关注的基本问题；第二，通过哲学来处理社会问题，甚至是成功处理这一问题的首要条件；第三，通过社会问题来窥探哲学，是振兴哲学的必由之路。通过“哲学”，我们将对经验作为一个整体进行研究，或对经验的一部分与整体的关系进行研究。通过“社会问题”，我们将能简单而宽泛地理解，如何通过改变社会机制来减轻人类痛苦。这是一个不断重现的问题，却没有更清晰的定义；因为痛苦与欲望有关，而欲望是个体化的，是不断变化的；每个人都从自己不断变化的愿望出发看待问题，从而使得这一问题不断变化。显然，这是一个令人烦恼的复杂问题。必须记住，我们的意图充其量只是把哲学视为解决这一问题的一种方法，而问题本身则是一种窥探哲学的方法。我们并未提出任何解决办法。

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一名普通的水手，在机缘巧合下穿越到二战时候的意大利，成为了独裁者墨索里尼。为了改变自己悲惨的命运，他开始利用自己所知道的知识，造武器，强国防，让意大利不再软弱！ 　　意大利不面小说为转载作品，章节由网友发布

《大哲学家》是哲学大师雅斯贝尔斯晚期所构想的三卷巨著中仅完成的一卷，于1957年在德国出版。在本书中，雅斯贝尔斯跳出了自己尚以欧洲为中心的存在主义哲学框架，也突破了哲学史的编年史的写作方法，而是以哲学家著作的独创性和相似的思维方式为取向，将世界上取得卓越成就的哲学家划分为思维方式的创造者、思辨的集大成者和原创性形而上学家三种类型，详细地阐述了他们光辉的哲学思想。本书确系大手笔写大家的思想风范，学术性较强，资料丰富、层次清晰、思想深刻、分析精辟。