运动营养学界巨擘助你消除身材焦虑，实现饮食自由 用科学粉碎伪科学饮食法 风靡北美健身圈20余年，中文版首度面世 ◎ 编辑推荐 ★ 北美健身饮食顶流IP，国际运动营养学会（ISSN）联合创始人的经典代表作。 ☆ 曾获Muscle & Fitness杂志年度饮食图书No.1，入选Shape杂志伟大的5本健身图书。 ◆ 基于海量科学数据和随机对照试验，揭穿各类虚假饮食套路，粉碎谣言，打破偏见。 ◇ 热销20余年，多次再版，真正职业级的指南，众多奥赛选手、NBA和NFL球员亲测有效。 ▲ 好懂实用的5项饮食原则和12步营养策略，把吃饭变得自由简单。 △ 包罗食物神经生物学新发现，从分子和基因层面破解饮食迷惑，让你健康地瘦，踏实地壮。 ◎ 名人推荐 《健身饮食的科学》涵盖了所有基础，并告诉你哪些有效，哪些无效。这本书可让你根据自己的营养需求做出明智的选择。我强...(展开全部)

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您知道吗？许多身体不适都和不健康的饮食方式有关——不断悄悄增加的体重减不下来、血压过高、容易疲劳、工作中容易犯困、注意力不能持续集中……这些困扰我们的疾病和身体不适，九成以上都是由“血糖值”过高或数值的急剧升降造成的。 不科学的饮食方式，正在让越来越多的人陷入“肥胖→衰老→患病”的怪圈。那么，正确的饮食方式是什么？如何科学地控糖、减肥，从而保持健康、延缓衰老、远离疾病呢？ 这本风靡日本的科学饮食教科书将给你答案——从医38年的医学博士牧田善二先生基于多年的深耕研究、丰富的临床经验和最新的统计数据，揭开了造成肥胖、衰老和疾病的秘密，总结出了68项健康饮食的具体措施，帮助我们科学管理饮食、改善生活习惯、守护好自己和家人的身体健康，调整身心，找回活力！

《儿童居家科学健身方法指导》由国家体育总局体育科学研究所科学健身专家倾力打造，书中不仅涵盖了适合儿童居家进行的热身、拉伸活动，介绍了儿童居家锻炼的科学知识，还提供了62个针对儿童生长发育特点的居家动作练习，以及11个设计科学的儿童居家健身方案，能够全面提升儿童的柔韧素质、灵敏协调素质、平衡能力、力量素质和心肺耐力，帮助他们拥有挺拔的身姿，告别肥胖。对于儿童和家长来说，本书是一本方便实用的居家健身工具书；对于学校体育老师、从事儿童身体训练与健康促进相关工作的教练和研究人员来说，本书也具有一定的参考价值。

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您知道吗？许多身体不适都和不健康的饮食方式有关——不断悄悄增加的体重减不下来、血压过高、容易疲劳、工作中容易犯困、注意力不能持续集中……这些困扰我们的疾病和身体不适，九成以上都是由“血糖值”过高或数值的急剧升降造成的。 不科学的饮食方式，正在让越来越多的人陷入“肥胖→衰老→患病”的怪圈。那么，正确的饮食方式是什么？如何科学地控糖、减肥，从而保持健康、延缓衰老、远离疾病呢？ 风靡日本销售80万册的科学饮食教科书《医生亲授饮食术》给出了答案——从医38年的医学博士牧田善二基于多年的深耕研究、丰富的临床经验和最新的统计数据，揭开了造成肥胖、衰老和疾病的秘密，总结出了68项健康饮食的具体措施，帮助我们科学管理饮食、改善生活习惯、守护好自己和家人的身体健康，调整身心，找回活力！ 近期，《饮食术2：实践宝典》隆重面世！ 这是畅销30万册、得到广大读者支持的《医生...(展开全部)

本书由国家体育总局青少年体育司与国家体育总局体育科学研究所主编，由多位儿童青少年领域的专家编写。本书围绕儿童青少年的科学健身、营养指导、健康促进和损伤预防展开，用通俗的语言及形象的配图介绍了：体育锻炼对儿童青少年生长发育的影响以及该如何科学锻炼；营养与锻炼的密切联系，并指导儿童青少年科学饮食；儿童青少年常见的损伤类型与产生原因，指导儿童青少年在锻炼时有效预防损伤。本书适合家长、中小学体育工作者以及从事儿童青少年健康促进的教练员、研究人员阅读。

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长期以来，医生一直将衰老视为一种疾病，但变老并不一定意味着一定会病情加重。我们的身体细胞有11种衰老途径，我们可以将其各个击破。像"自噬”这样的过程，可以用亚精胺来促进（亚精胺是一种在豆芽、蘑菇和小麦胚芽中发现的化合物）；衰老的"僵尸”细胞会导致炎症，并与许多和年龄相关的疾病有关，洋葱、苹果和羽衣甘蓝等富含槲皮素的食物可以帮助我们清除这些细胞。我们花很少的钱就可以对抗老龄化对身体的影响。 受百岁老人和"蓝色地带”（世界上最长寿的人居住的地理区域）居民的饮食和生活方式的启发，Greger博士提出了通过简单、易用和循证的方式来保持身体功能，让你在身体和精神上都感觉年轻。《长寿》充满了专业知识和可操作的要点，为实现健康长寿制订了科学实用的策略。

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