過去的味道，小時候的味道，我自己的味道 我找到了吃飯，卻丟失了味道，這是我在異鄉的長夢裡常常出現的味道 ──寫情，她最動人 ★九歌百萬小說獎入圍、最老練的小說新手　章小東　尋找吃飯味道的歡快歲月 ★文學評論家　劉再復∕英國曼布克獎入圍、作家　閻連科　有情推薦 ★民國最後的閨秀　張充和女士　親筆題字 人的嘴巴有兩個功能，一是吃飯，二是說話 吃飯，也就是爭取吃的權利，說的權利 一個赤手空拳的文科留學生丈夫，一個剛上小學的孩子，一個只會中文、不會英文的知識分子女子，三個人組成的家庭，在一塊陌生的土地上展開全新的生活。身邊沒有父母，沒有兄弟親人，沒有家鄉的庇護。吃飯，是最重要的事。 ．這一口飯，吃的有故事： 我一邊品嘗著蔥油餅，一邊想像著台灣眷村的情景。 眷村是不是和我們所居住的外國留學生宿舍有些相像呢？這就好像是遠古時代的群居，緩緩流過來的一個淺灘。在這個...(展开全部)

書中所收的散文，主題遍及工作、愛情、親子、老年、金錢、名聲、政論節目，也有多篇討論閱讀與寫作。筆調輕快活潑，間雜以妙喻妙比，言別人所不能言，雖然引經據典，卻無學究氣。 關於美貌，她寫： 「贏得最多一見鍾情的另一面，就是看到最多愛過自己的人移情別戀。」 關於棒球，她寫： 「所以撇開全壘打這種特例，棒球就很像警察捉小偷了。 打者把球擊出就開始他的逃亡，奔回本壘就是回家， 成功的得分者只是一個歷盡滄桑渴望回家的倦客，一點都不英雄。」 關於愛情，她寫： 「連理枝、比翼鳥那種盟誓並不用花多少時間，光這些唐明皇沒必要從此不早朝。」 在她看來，不早朝的真正原因，是唐明皇與楊貴妃之間的信任崩壞。 在〈向康德學習請客吃飯〉，她則從吃飯品質去看婚姻、工作、友情， 探討為何康德心目中的最高幸福就是請客吃飯。 在〈不讀書的人〉，她問： 「如果讀書到頭來只剩抓重點，那好書壞書...(展开全部)

「台灣最美的吃，是窮中吃！」 舒國治繼《台北小吃札記》後，又一本令你垂涎的書。 十項最具台北性格的吃食 一、牛肉麵 二、麵攤與滷菜 三、豆漿店 四、自助餐 五、清粥小菜 六、福州乾麵 七、肉包、腸子湯、冬粉湯、肉粽 八、川菜客飯 九、大腸麵線 十、便當 被譽為「小吃教主」、卻自謙是「繞遠路達人」的作家舒國治，家中沒有冰箱、冷氣、電視，完全稱得上「檢樸過日子」的楷模。他的新書《窮中談吃──台灣五十年吃飯之見聞》，說的是五十年來窮困中的吃所令人回憶無窮、詠嘆不盡的種種美好滋味。 從蛋炒飯到蔥油餅，從魯肉飯到餃子，從牛肉麵到回鍋肉，在書裡俱有獨到的觀察與描述，若說「窮中談吃」，甚至窮中還吃得好、吃得深有格調，舒國治最有資格！ 本書為作者近五年論吃文章之結集。最早有到一九九二年〈吃麵攤〉與一九九九年〈餃子〉者。內容概為五十年來在台灣吃飯吃麵之種種所見所思。 ...(展开全部)

「台灣最美的吃，是窮中吃！」 舒國治繼《台北小吃札記》後，又一本令你垂涎的書。 十項最具台北性格的吃食 一、牛肉麵 二、麵攤與滷菜 三、豆漿店 四、自助餐 五、清粥小菜 六、福州乾麵 七、肉包、腸子湯、冬粉湯、肉粽 八、川菜客飯 九、大腸麵線 十、便當 被譽為「小吃教主」、卻自謙是「繞遠路達人」的作家舒國治，家中沒有冰箱、冷氣、電視，完全稱得上「檢樸過日子」的楷模。他的新書《窮中談吃──台灣五十年吃飯之見聞》，說的是五十年來窮困中的吃所令人回憶無窮、詠嘆不盡的種種美好滋味。 從蛋炒飯到蔥油餅，從魯肉飯到餃子，從牛肉麵到回鍋肉，在書裡俱有獨到的觀察與描述，若說「窮中談吃」，甚至窮中還吃得好、吃得深有格調，舒國治最有資格！ 本書為作者近五年論吃文章之結集。最早有到一九九二年〈吃麵攤〉與一九九九年〈餃子〉者。內容概為五十年來在台灣吃飯吃麵之種種所見所思。 ...(展开全部)

各種人生的滋味，盡在飲食裡面！ 米力的飲食三部曲， 與你分享，她生活中與飲食有關的點滴。 生活的故事蘊藏在吃食之間，累積成幸福能量！ 米力生活中關於吃、關於喝、關於愛的43篇味覺故事。 作者序 吃飯的事 生活的事 吃飯對生活來說是很重要的事啊！ 人生最基礎的滿足，則是能吃到一頓好吃的飯菜，每個人從小到大，記憶往往 密不可分，生活的故事蘊藏在吃食之間，累積成幸福能量，是每天努力的動力！ 吃好的，生活才會快樂！吃得好的定義在個人的生活條件裡，有所不同。我來 鄉村生活，大多數和我一樣時代背景的人，會有許多共通的飲食記憶，例如， 戲的時候，布袋戲在舞台上演的炙熱，小孩子則在野台下聚會，烤著豆乾吃， 不快活！ 傳統紮實的糕餅味道、麥芽糖、芋仔冰、陽春麵，過去的職人很少偷工減料，就是用最原始的手法，最好的材料，做好吃食品加工。自然我孩提時吃的味道，影響著往後人生...(展开全部)

各種人生的滋味，盡在飲食裡面！ 米力的飲食三部曲， 與你分享，她生活中與飲食有關的點滴。 生活的故事蘊藏在吃食之間，累積成幸福能量！ 米力生活中關於吃、關於喝、關於愛的43篇味覺故事。 作者序 吃飯的事 生活的事 吃飯對生活來說是很重要的事啊！ 人生最基礎的滿足，則是能吃到一頓好吃的飯菜，每個人從小到大，記憶往往 密不可分，生活的故事蘊藏在吃食之間，累積成幸福能量，是每天努力的動力！ 吃好的，生活才會快樂！吃得好的定義在個人的生活條件裡，有所不同。我來 鄉村生活，大多數和我一樣時代背景的人，會有許多共通的飲食記憶，例如， 戲的時候，布袋戲在舞台上演的炙熱，小孩子則在野台下聚會，烤著豆乾吃， 不快活！ 傳統紮實的糕餅味道、麥芽糖、芋仔冰、陽春麵，過去的職人很少偷工減料，就是用最原始的手法，最好的材料，做好吃食品加工。自然我孩提時吃的味道，影響著往後人生...(展开全部)

☆ 李桐豪、焦元溥、蔡珠兒 美味推薦 ☆ 探訪世界各地的中國菜，邁向令人大開眼界、豐富心靈的旅程。 ☆《紐約時報書評》編輯選書， 《時人》雜誌、《紐約郵報》最佳新書， 《華盛頓郵報》、《經濟學人》、《書單》、《柯克斯書評》、《出版人周刊》、《舊金山紀事報》星級推薦 ☆ 透過食物呈現文化差異，也見到文化融合。 ☆ 透過全球各地中餐館的變化，呈現兩百年來全球政治的縮影。 ☆ 獲獎紀錄片集《中餐館》（Chinese Restaurants）導演關卓中的著作。 ☆ 美國亞馬遜暢銷書，讀者給予5星好評。 中餐館，是海外華人長久以來最顯著的文化標誌。 本書透過探訪全球各地中餐館，講述華人移民的生活故事及其歷史、文化與政治意涵。 海外華裔家庭經營的中餐館遍布全球各地，這些餐館的經營者有許多是勇於挑戰的移民，他們將廣式點心、客家菜餚和各種菜系的中式美食帶至世界各...(展开全部)

☆ 李桐豪、焦元溥、蔡珠兒 美味推薦 ☆ 探訪世界各地的中國菜，邁向令人大開眼界、豐富心靈的旅程。 ☆《紐約時報書評》編輯選書， 《時人》雜誌、《紐約郵報》最佳新書， 《華盛頓郵報》、《經濟學人》、《書單》、《柯克斯書評》、《出版人周刊》、《舊金山紀事報》星級推薦 ☆ 透過食物呈現文化差異，也見到文化融合。 ☆ 透過全球各地中餐館的變化，呈現兩百年來全球政治的縮影。 ☆ 獲獎紀錄片集《中餐館》（Chinese Restaurants）導演關卓中的著作。 ☆ 美國亞馬遜暢銷書，讀者給予5星好評。 中餐館，是海外華人長久以來最顯著的文化標誌。 本書透過探訪全球各地中餐館，講述華人移民的生活故事及其歷史、文化與政治意涵。 海外華裔家庭經營的中餐館遍布全球各地，這些餐館的經營者有許多是勇於挑戰的移民，他們將廣式點心、客家菜餚和各種菜系的中式美食帶至世界各...(展开全部)

等開飯嗎？打開文豪們的餐桌筆記， 北大路魯山人、太宰治、正岡子規、堀辰雄、 岡本加乃子、織田作之助—— 滿溢香氣與才氣的暖心之味， 一道道連番上菜，令人垂涎欲滴！ 由文豪們接力講述舌尖上的迷人故事：收錄壽司文學代表作、餐桌奇談、庶民美食，以及美食家的洋食雜感，無賴派大師的戒酒之心等。或是虛構的小說，或是生活有感的個人隨筆、飲食評論。 作品中並不是單純地描述料理本身或用餐的過程，而是通過美食，表現吃飯的場景、心理描寫、回憶，甚至傳達和食文化與美學意識。藉由每位作家不同的觀照重點和風格，使得整本書的感受性更加豐富，時而妙趣橫生，時而撫慰人心，令人愛不釋手。 如果你對飲食故事的情有獨鍾，不論你是《深夜食堂》的鐵粉、《孤獨的美食家》的擁護者，或單純只是吃貨一枚都好，日本文豪們——北大路魯山人、太宰治、正岡子規、岡本加乃子、堀辰雄、織田作之助——無窮食欲的展現...(展开全部)

等開飯嗎？打開文豪們的餐桌筆記， 北大路魯山人、太宰治、正岡子規、堀辰雄、 岡本加乃子、織田作之助—— 滿溢香氣與才氣的暖心之味， 一道道連番上菜，令人垂涎欲滴！ 由文豪們接力講述舌尖上的迷人故事：收錄壽司文學代表作、餐桌奇談、庶民美食，以及美食家的洋食雜感，無賴派大師的戒酒之心等。或是虛構的小說，或是生活有感的個人隨筆、飲食評論。 作品中並不是單純地描述料理本身或用餐的過程，而是通過美食，表現吃飯的場景、心理描寫、回憶，甚至傳達和食文化與美學意識。藉由每位作家不同的觀照重點和風格，使得整本書的感受性更加豐富，時而妙趣橫生，時而撫慰人心，令人愛不釋手。 如果你對飲食故事的情有獨鍾，不論你是《深夜食堂》的鐵粉、《孤獨的美食家》的擁護者，或單純只是吃貨一枚都好，日本文豪們——北大路魯山人、太宰治、正岡子規、岡本加乃子、堀辰雄、織田作之助——無窮食欲的展現...(展开全部)