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    名厨师与名菜点 - 图书

    导演:商业部饮食服务局
    名厨师与名菜点
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    星际名厨 - 小说

    科幻空间
    导演:一条咸鱼精
    柴玉晴意外恢复前世记忆,看着星际里满天飞的营养剂痛心疾首。这也能叫食物?且看柴玉晴如何用食物征服世界,建立美食帝国!Tags:星际名厨无弹窗广告星际名厨最新章节星际名厨txt下载《星际名厨》为作者一条咸鱼精创作,目前连载中,搜书网为你第一时间提供一条咸鱼精精心编写原创星际名厨最新章节及无弹窗广告、TXT电子书下载等服务。   星际名厨小说为转载作品,章节由网友发布
    星际名厨
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    名厨之死 - 图书

    2009
    导演:波萨达斯
    《名厨之死》内容简介:一场周末家庭聚会结束之后,晚宴主厨,著名点心师内斯托尔在进冰柜放置巧克力夹心糖时,冰柜的门却神秘地关上了。由于长期的厨师生涯,内斯托尔知道东道主夫妇以及他们的好友托岛斯法官等人的一些肮脏隐私,他本想为他们保守秘密,可是造化弄人,几位当事人却必欲置他于死地而后快。晚宴当夜,东道主夫妇和那位法官不约而同地潜入他的卧室,然而,此时的他已经被冻死在厨房的冰柜里。 这是一部揭示生活中偶然性害人的小说,它认为,有些不堪的隐私最好不被发现,或者发现了也不要说出来;因为巧合是上帝用来愚弄凡人的玩笑,有时候,三凑六合的偶然事件竞能要了人的命。《名厨之死》曾获西班牙行星文学奖。
    名厨之死
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    蔡澜叹名菜 - 图书

    2009
    导演:蔡瀾
    蔡澜叹名菜
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    中国名菜 - 图书

    2023科学技术·工业技术
    导演:闵二虎
    本书根据高职高专教材建设的具体要求和高等职业教育的特点编写。在内容安排上,以 对应职业岗位的知识和技能要求为目标,以够用、实用为原则,以项目为主线,分5个项目介绍 中国名菜。项目1为辣文化餐饮集聚区名菜,项目2为北方菜餐饮集聚区名菜,项目3为淮扬菜 餐饮集聚区名菜,项目4为粤菜餐饮集聚区名菜,项目5为其他名菜,秉承以实践为主,以图文 并重的形式介绍菜肴制作过程。本书体系完整,内容丰富,实用性强,文字通俗易懂。本书适合烹饪专业高职、中职学生使用。烹 饪专业其他层次的学生也可以将本书作为参考书籍。
    中国名菜
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    大国名厨 - 小说

    都市
    导演:烟斗老哥
    身怀御厨传承,为偿父债,被迫入赘陶家,面对高冷妻子的轻视,外国餐饮的打压,乔智潜龙一飞冲天起,成为华夏顶级名厨,餐饮大鳄!书友群号:493181579。微信公众号:烟斗老哥。   大国名厨小说为转载作品,章节由网友发布
    大国名厨
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    中国南北名菜谱: - 图书

    导演:中国人民解放军空军后勤部军需物资油料部 编
    《中国南北名菜谱(第4次修订版)》一书讲述了中国饮食文化源远流长,博大精深。“八大菜系”为中国饮食文化之精华,历史悠久,闻名中外。《中国南北名菜谱(第4次修订版)》由中国人民解放军空军后勤部军需部门组织“八大菜系”顶尖级名厨编写、修订,为正宗川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜之专著。《中国南北名菜谱(第4次修订版)》根据“传承中国烹饪之技艺”的原则和现代烹调技术的发展及人们的营养需求,详细介绍烹调基本知识、操作技术和饮食宜忌;根据“荟萃南北名菜之精华”的原则精选“八大菜系”920多种名菜,具体介绍每种菜肴的原料配比、操作方法、风味特点及名菜典故,并配有64幅精美彩图和19幅插图。一书在手,可以轻松学会制作中国。“八大菜系”各种色、香、味、形俱佳且营养丰富的地道名菜,为您的生活增添美的享受。 《中国南北名菜谱(第4次修订版)》内容丰富,图...(展开全部)
    中国南北名菜谱:
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    苏州名菜谱 - 图书

    导演:袁逸林
    全二册共记录了341只菜,其第一册收录了123只菜,第二册收录了218只菜。此二册菜谱为苏州菜谱书籍之首。
    苏州名菜谱
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    苏州名菜谱 - 图书

    导演:袁逸林
    全二册共记录了341只菜,其第一册收录了123只菜,第二册收录了218只菜。此二册菜谱为苏州菜谱书籍之首。
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    中国南北名菜谱: - 图书

    导演:中国人民解放军空军后勤部军需物资油料部 编
    《中国南北名菜谱(第4次修订版)》一书讲述了中国饮食文化源远流长,博大精深。“八大菜系”为中国饮食文化之精华,历史悠久,闻名中外。《中国南北名菜谱(第4次修订版)》由中国人民解放军空军后勤部军需部门组织“八大菜系”顶尖级名厨编写、修订,为正宗川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜之专著。《中国南北名菜谱(第4次修订版)》根据“传承中国烹饪之技艺”的原则和现代烹调技术的发展及人们的营养需求,详细介绍烹调基本知识、操作技术和饮食宜忌;根据“荟萃南北名菜之精华”的原则精选“八大菜系”920多种名菜,具体介绍每种菜肴的原料配比、操作方法、风味特点及名菜典故,并配有64幅精美彩图和19幅插图。一书在手,可以轻松学会制作中国。“八大菜系”各种色、香、味、形俱佳且营养丰富的地道名菜,为您的生活增添美的享受。 《中国南北名菜谱(第4次修订版)》内容丰富,图...(展开全部)
    中国南北名菜谱:
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