你喝過哪些咖啡？方便的即溶咖啡、速食餐廳的濾泡咖啡、咖啡館中的虹吸式塞風壺，或是近來熱得冒泡的Espresso義式布雷索咖啡？喝過那麼多種咖啡，那麼你對咖啡的印象與感覺是什麼？不管是什麼，正確的咖啡應該是沒有令人感到不舒服苦味與酸味的，再強調一次，一杯喝起來有任何讓你感到不舒服的咖啡都是錯誤的咖啡！！所以當從前你一直覺得「咖啡=苦澀」的話，那恭喜你，透過本書，你即將要進入你所未知的咖啡世界。一杯好咖啡的構成要素很多，但是最主要不外乎： 一、咖啡豆的選擇 二、研磨與烘焙 三、沖煮的方式本書內容包含： 建立正確的咖啡觀念、認識咖啡豆、正確的烘培與在家DIY、咖啡豆的研磨方式、如何煮一杯好咖啡、咖啡的品嘗與咖啡的相關器具，並特別針對全球各主要咖啡豆產區的品種、口感、建議烘焙方式與做詳盡的介紹，不論是剛入門的新手或是酗咖啡已久的老手，相信都能從本書中得到相...(展开全部)

從好東西要和好朋友分享的即溶咖啡，到整個城市都是我的咖啡館的便利商店；從國際連鎖咖啡店，到個性鮮明的小咖啡館，你喝過哪些咖啡？你對咖啡的印象與感覺是什麼？如果你從未品嚐過一本真正好喝的咖啡，那麼請翻開本書吧，本書作者在七年過後，累積了更多更新的經驗與心得重新改版，帶你重新體驗精品咖啡的新天地。

蒐羅世界各地傳奇啤酒， 35種風格嚴選，210種酒款推薦， 舉杯時刻，品飲、微醺…… 味蕾之餘，更是一場知性與感性的極致旅程。 一本愛酒人的風味指南， 邀你踏入浩瀚醉人的啤酒世界。 本書集世界各地經典啤酒之大成， 深入淺出的各國精釀啤酒知識介紹， 英國、德國、比利時、愛爾蘭、美國…… 從獨門釀製史，到工廠裡一道道繁複又精鍊的工法， 一支支非嚐不可的傳奇啤酒，詳列出酒廠、地區、風格、特色， 無論小麥、愛爾、拉格， 或酸甜繽紛的野生酵母水果啤酒，皆一一蒐羅其中！ 並推薦台灣多家提供精釀啤酒的餐廳、咖啡館、超市…… 要你懂門路，不必出國也喝得到！ 無論是躍躍欲試的入門者，閱酒無數的品酒人， 精釀啤酒新美學， 同時滿足你的味蕾和求知欲。

《咖啡赏味志》内容简介：我不是一个咖啡高手，但是我确定我对咖啡有一股无可救药的狂热。从小因为爸妈喜欢喝咖啡，所以也跟着喝，虽然当时喝的都是速溶咖啡，但也练就了对咖啡因完全免疫的体质。真正接触到咖啡是在一位登山社学长的宿舍，当时他用摩卡壶现煮的咖啡让我发现在速溶咖啡之外还有一个如此美好的世界。很幸运的，退伍之后我赶上了台湾研究咖啡的热潮，通过网络的讨论与搜寻体认了咖啡世界的深奥和有趣，但是在同时也发现许多人对于咖啡的误解有多深，这些人之中甚至还包括咖啡的从业者。正因如此，我才想把自己浅薄的咖啡知识贡献出来，让更多喜欢咖啡的朋友可以一窥这迷人的黑色世界。

近年台灣興起一股「老屋欣力」的風潮，將年代悠久的老建築翻新改建成藝文展場空間、餐廳、咖啡館、旅店、民宿等形式，讓參訪者在濃厚的古老風情中，感受不一樣的驚喜創意。藉由這樣的氛圍轉換，彷彿像是經歷了一場時光之旅，讓忙碌的現代人從急促的生活腳步中，在安逸寧靜的舊日時光裡得到心靈的充足歇息。 一幅畫、一角落、一個紀念收藏，都含括著時代的傳承、創意的延伸、主人熱情款待的用心，以及當地的文化特色之美；不同的背景故事，有的卻是同樣濃得化不開的人情。 根據部落客們豐富的在地旅遊經驗推薦，編輯部蒐集了這些坐落在台灣不同角落的「老宅」背後故事，邀請讀者一起跟著動人的文字及照片感受這些充滿生命力的新文化，下次旅行時，請放慢腳步好好探尋體驗，就讓這些人、這些事、這些物帶給你不一樣的新感動。

「我們習慣了從我們的高度看世界，卻極少抬起頭來，注意到樹梢附近，那些僅僅三、四公分的華麗寶石。」在《迷蝶誌》中吳明益以文字、攝影及手繪插圖記錄了蝴蝶的種種姿態，並從中體悟到一種生命對待生命的方式，遠比判分兩種生物體間的差異來得更為急切。 　 　人可以將蝶視為作物、獵物、研究物，人也可以將蝶當作朋友、愛侶、或陌生人，人也可以以觀賞的姿態，將蝶看作玩賞物。這些角色時常混雜，有時甚且共存而矛盾，因此充滿辯證。我結識蝴蝶時，蝴蝶並不知道我的機心，不知道我將以什麼角度、什麼手段去接近他們。這個選擇權在我們，在所有嘗試去接近自然生命的朋友們身上。　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　---------吳明益•自序 長期以來真正且期望有人能夠以藝術、文學的角度去解析美妙的內涵，藉子深入多元化社會中不同領域的人群中，使蝴蝶保育成為廣泛人們的共識。這類做夢般的...(展开全部)

《迷蝶誌》是重要的文學書，能夠重印，值得欣慰。 ──國立政治大學台灣文學研究所所長 陳芳明教授 《迷蝶誌》是吳明益自然書寫的第一本散文創作集，2000年初版。 2010年8月《迷蝶誌》重新出版。 十年來吳明益以各種模式的書寫來探觸自然，作家劉克襄稱許其已然成為一條認識台灣自然寫作之道；陳芳明教授則說十年來觀察吳明益，深深感受到台灣文學的內在爆發力。 《迷蝶誌：一本文字、攝影與手繪迷戀蝴蝶及一種生活姿態的劄記》於2000年8月首次與讀者見面，是吳明益自然書寫的第一本散文創作，距今2010年正好十年。對於近年來作品屢獲各式書獎及好評的作者個人而言，本書可說是他展開一連串令人驚豔的自然書寫文學作品的起點，值得喜愛他的讀者一探究竟；除此之外，本書同時是本「很不一樣」的散文集，如果當時你不曾「結識」它，現在我們樂於再度與您分享這本溫柔而動人的好書，相信您會有超...(展开全部)

“傅医生，你是不是喜欢我？”上官兔抬起头，看着他。“是，那你呢？”直到某一天，他一直寻找的人，终于跨越千山万水来到他身边.......所有的人阻止她靠近他，可是他，却仅仅的拽着她的手，再也不想放开..小剧场1：.傅辰渊，我想过了，我们分开吧，这是我深思熟虑过后的答案。”她的眼泪啪嗒的往下砸。“上官兔，算你狠。”他骂道，死死地瞪着她。小剧场2：上官兔吃饭还在看游戏直播，看的津津有味。傅辰渊摁黑了屏幕，她瞪着他。“傅医生，才在一起第一天，你是不管太多了？”“不管不行，不然没人陪我到老。” 　　我的咖啡味医生男友小说为转载作品，章节由网友发布