并非每集只介绍一种食材，而是以它为主线围绕介绍，大厨盖伊.马丁先是深入产地探索食材来源，之后带您进入厨房仔细讲解如何料理，土豪不说了，我等草民吃不到也吃不起享誉世界的法国美食，能看一看也很满足了...... 　　每集的主题： 　　01-02 咸味白乳酪，贻贝 　　03-04 黑松露，蜂蜜 　　05-06 樱桃，盐花 　　07-08 牡蛎，黑加仑 　　09-10 橄榄，鸭肝（感觉应该是鹅肝） 　　法国美食简介： 　　法国美食在整体上包括这几大方面：面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容，而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪。法国人习惯用西餐，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，有很多细节值得你慢慢品味。 　　法国莱以其美味可口出名，且菜肴种类繁多，烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是法国人烹制的，这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所雇佣的大厨师多半是法国人。他们对饮食的讲究程度足以与我们中国人相媲美，甚至把饮食视之为艺术这点上还胜我们一筹。 　　法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃生菜的习惯。在调味上，用酒较重，并讲究什么原料用什么酒。他们的口味肥浓、鲜嫩而忌辣。猪肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、鸡、鱼、虾、鸡蛋和各种烧卤肠子、素菜、水果是他们喜爱的食品，尤其爱吃菠萝。无鳞鱼是被排除在餐桌外，不受欢迎的食物。进餐时，冷盘为整块肉，边切边吃。名菜有：马赛鱼羹、雀肉会利、巴黎龙虾、火局蜗牛、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排、牡蛎杯、马令古鸡。 　　法国餐是不能用味美或营养丰富来形容的。除了在对菜的配料、火候的讲究、菜肴的搭配、选料的新鲜程度以及不同地区所演变出的多元化菜肴与烹调方法，法餐可以说其在细腻、合理性和艺术性都在其它西餐之上。 　　法国人还特别追求进餐时的情调，比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。大一点的餐厅大都布置得富丽堂皇。有的店里还存有16世纪的路易十四时期的豪华家具，精致的银餐具、水晶杯子等昂贵、华丽的餐具。还有的餐馆把艺术收藏品作为店里的主打。墙上的名画是真正的珍品。绝不是牵强的装点门面的一般艺术挂画。也有的餐馆还将自己的收藏爱好放到店里与客人共享收藏乐趣，如果饭店的历史很短，他们也能想办法摆满各式鲜花。与品尝美味是绝好的情景交融。 　　法国的美食和法国人对生活的要求以及审美观有直接的关系。法国人将饮食还赋予哲学的意义，认为个人饮食应符合各自的教养与社会地位并将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说：“感受餐桌上的就餐气氛，就可以判断这个国家国民的整体个性。“看看法国人的美味佳肴以及用餐方式，不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符，浪漫而隽永，让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。

Valerie Taylor is a shark fanatic and an Australian icon — a marine maverick who forged her way as a fearless diver, cinematographer and conservationist. She filmed the real sharks for “Jaws” and famously wore a chainmail suit, using herself as shark bait, changing our scientific understanding of sharks forever.

《赢在中国·蓝天碧水间》是十二位明星企业家参与赢取千万级公益基金的真人秀节目，以彰显人们对日益恶劣的生存环境的关注，号召社会大众行动起来关注公益、关注环境。阿里巴巴公益基金提供12期商业实战的公益奖金。获胜团队和总决赛冠军会捐赠千万公益奖金与阿拉善see公益基金和大自然保护协会，公益奖金将会直接投入两个组织的“大气污染防治项目”和“水源地保护项目”。

《赢在中国·蓝天碧水间》是十二位明星企业家参与赢取千万级公益基金的真人秀节目，以彰显人们对日益恶劣的生存环境的关注，号召社会大众行动起来关注公益、关注环境。阿里巴巴公益基金提供12期商业实战的公益奖金。获胜团队和总决赛冠军会捐赠千万公益奖金与阿拉善see公益基金和大自然保护协会，公益奖金将会直接投入两个组织的“大气污染防治项目”和“水源地保护项目”。

由up主风羽酱-sdk制作的《游弋在风暴之中》是国内首部聚焦气象领域的长篇参与式纪录片，台风、雷暴、龙卷这些风暴是大气运动最为狂野的现象，却吸引着一批人去追击。知名UP主风羽酱和中气爱-青年追风人共同跨越十省的追风之旅，他们深入台风眼，亲历长江洪灾与鄱阳湖干涸，捕捉气象变迁中珍贵的影像与数据。影片呈现神奇壮丽且具破坏性的极端天气，也承担气象科普的任务，分享风暴知识，当气候危机日益严峻，以创造性实践重构人与自然的对话方式，或将成为新的命题。 作者序：台风、雷暴、龙卷这些风暴是大气运动最为狂野的现象，却吸引着一批人去追击，我的好友仙人球正是这样的追风者。我们上大学时就开始积累追风素材。从我第一次拿起相机，到6年前遇见仙人球，到现在已经过去13年的时间。这部影片是我和追风好友王路澄的第一视角，它将呈现神奇壮丽而具有破坏性的极端天气，以及人在风暴下的行为。

在搬家收拾东西的时候，发现了母亲手写的食谱，记载了从小到大母亲做的菜，引起了小时候的回忆。

凯利·奎因和她的两个BFF，达比和汉娜，在阁楼上偶然发现了她祖母的神秘食谱，并发现了一些与普通食谱相去甚远的食谱。当闭嘴的小甜饼让凯利讨厌的弟弟安静下来，榛子馅饼治愈了达比的脚踝时，女孩们发现她们有魔法的力量。基于这本畅销书的单摄像机真人秀。

有这样一个世界，万千大陆像浮岛一样漂浮在宇宙中，它们之间只能靠银河带相连。银河带无时无刻不在移动，进入银河，很可能再也回不到原来的世界。一名旅行者与一位厨师在此相逢，他们背着一本大食谱，穿越条条银河，展开了一场奇幻的美食之旅。悬挂于空中的透明鱼卵，沉淀在谷底的长生浆雾，藏在石头中的巨虾，能够触碰的绚烂极光……

每年日本申请专利的新品种食材多达千种，《头号食谱》节目组将挖掘这些新品类食材，并邀请全国知名大厨为新食材首创一道食谱，最终将由美食评审团现场试吃点评，选出每期神奇食材的“头号食谱”。

有这样一个世界，万千大陆像浮岛一样漂浮在宇宙中，它们之间只能靠银河带相连。银河带无时无刻不在移动，进入银河，很可能再也回不到原来的世界。一名旅行者与一位厨师在此相逢，他们背着一本大食谱，穿越条条银河，展开了一场奇幻的美食之旅。悬挂于空中的透明鱼卵，沉淀在谷底的长生浆雾，藏在石头中的巨虾，能够触碰的绚烂极光……