获奖介绍 ◆2005年度美食世界烹饪书籍奖 －最佳酒类图书奖 Winner of the Gourmand World Cookbook Award for Best Spirits Book in 2005 ◆世界美食传媒奖：2005年度获奖者 World Food Media Award: Winner 2005 ◆2005年度美食世界烹饪书籍奖 Gourmand World Cookbook Award: Winner 2005 ◆2006年度美食之音：银奖 Gourmet Voice: Silver Medal 2006 带着您从苏格兰古老原产地到现代21世纪的东京酒吧，《威士忌》像一个极佳的向导，带领您发掘并品赏世界上最好的威士忌。从苏格兰高地到美国俄勒冈，从爱尔兰到日本山崎寻找不同类别的威士忌。威士忌可用于鸡尾酒或食物中，从而决定哪一款适...(展开全部)

获奖介绍 ◆2005年度美食世界烹饪书籍奖 －最佳酒类图书奖 Winner of the Gourmand World Cookbook Award for Best Spirits Book in 2005 ◆世界美食传媒奖：2005年度获奖者 World Food Media Award: Winner 2005 ◆2005年度美食世界烹饪书籍奖 Gourmand World Cookbook Award: Winner 2005 ◆2006年度美食之音：银奖 Gourmet Voice: Silver Medal 2006 带着您从苏格兰古老原产地到现代21世纪的东京酒吧，《威士忌》像一个极佳的向导，带领您发掘并品赏世界上最好的威士忌。从苏格兰高地到美国俄勒冈，从爱尔兰到日本山崎寻找不同类别的威士忌。威士忌可用于鸡尾酒或食物中，从而决定哪一款适...(展开全部)

这是一本可以认识威士忌，学会如何享用威士忌的书。本书可以帮助酒类爱好者了解威士忌的历史与内涵，世界各地不同威士忌的风格，以及酿造威士忌的要素、方法及不同风味。 作为酒类品鉴专家，作者以102种威士忌为例，对其与水、苏打水、干姜水、可乐、椰子水、绿茶6种混合搭配做出了品鉴与评分，还推荐了与威士忌搭配的美食与极富个性的威士忌鸡尾酒配方。本书为威士忌爱好者打开一道大门：了解威士忌，然后用各种方式去品味威士忌的独特魅力，从而真正享受威士忌这种烈酒带给我们的美味、乐趣与文化。

本书是一部关于威士忌的全球小史。曾有诗人赞美它，曾有传教士谴责它，甚至不乏曾为其流血之人。作为一种在世界范围内广受欢迎的酒精饮品，威士忌拥有复杂却又迷人的历史。问世之初，它只是穷人的饮品，如今却风靡全球，登上了各个阶层的餐桌。威士忌不仅品类众多、风味各异，还逐渐发展出了苏格兰威士忌、加拿大威士忌、美国威士忌和日本威士忌等多个产区的次级品类。威士忌曲折的成功之路背后，除了有工业发展的助推，还混杂交错着社会风俗、政治文化的互相角力。本书将威士忌的早年历史、中期发展与后继趋势娓娓道来，并按主要产区分类究其细节，力图为读者全面还原一个真实的威士忌世界。

在《伏特加政治》一书中，马克·劳伦斯·施拉德（Mark Lawrence Schrad）认为，使社会衰弱的酗酒行为并非与俄罗斯人的基因序列，而是与他们的政治体制密切相关，这种体制长期以来以伏特加作为统治工具。通过一系列的历史性调查研究——从伊凡雷帝到弗拉基米尔·普京，《伏特加政治》呈现了一部俄罗斯的秘密历史——一部被酒精浸泡的历史。审视（而不是忽略）酒精在俄罗斯政治中扮演的角色，使俄罗斯的历史得到了更细致入微的了解：从沙皇们的宫廷阴谋，到苏联和后苏联领导阶层的滑稽醉酒，伏特加从未缺席。

在《伏特加政治》一书中，马克·劳伦斯·施拉德（Mark Lawrence Schrad）认为，使社会衰弱的酗酒行为并非与俄罗斯人的基因序列，而是与他们的政治体制密切相关，这种体制长期以来以伏特加作为统治工具。通过一系列的历史性调查研究——从伊凡雷帝到弗拉基米尔·普京，《伏特加政治》呈现了一部俄罗斯的秘密历史——一部被酒精浸泡的历史。审视（而不是忽略）酒精在俄罗斯政治中扮演的角色，使俄罗斯的历史得到了更细致入微的了解：从沙皇们的宫廷阴谋，到苏联和后苏联领导阶层的滑稽醉酒，伏特加从未缺席。

这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代，一场由“邪神”带来的火药阴谋，使得维斯特洛这个剑与魔法的世界，爆发了一场全面战争，这场战争最终以“邪神”的落败为结束，但是其带来的影响彻底改变了整个世界。一个属于前公会冒险者，前叛军士兵奈 ·帕菈希塔...

这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代，一场由“邪神”带来的火药阴谋，使得维斯特洛这个剑与魔法的世界，爆发了一场全面战争，这场战争最终以“邪神”的落败为结束，但是其带来的影响彻底改变了整个世界。一个属于前公会冒险者，前叛军士兵奈 ·帕菈希塔...

1918年，24岁的竹鹤政孝登上了开往苏格兰的渡轮，日本威士忌的第一步就始于这位未来“日本威士忌之父”的远洋之行。2001年，在英国权威酒类杂志《威士忌杂志》举办的大赛中，“单一余市10年陈酿”力压众多欧美威士忌，一举夺得最高分，这也是日本威士忌首次进入全球视野。 短短100年间，日本威士忌是如何从无到有，在全球酒迷与收藏家间掀起狂潮？融合了西方工艺与日本匠心的日本威士忌，又是如何创造了出独一无二的风味？全球知名威士忌专家戴夫‧布鲁姆携同日本著名摄影师武耕平遍访日本九大威士忌蒸馏厂，带领读者体验日本的哲学与美学，全方面了解日本威士忌文化。这是一本深度解读日本威士忌的著作，也是一次探寻何为“日本威士忌之道”的旅程。

“医生！医生！快来人救救这位美艳无双风华绝代的女士吧，她要开始健康生活了！” 16岁的克拉拉·温蒂获得了一份拮据的代偿合同，35岁的妮莎·杜邦获得了一名像布宁小姐一样爱操心的员工，她们都有伴随着乐趣的未来。