《轻松学做菜：家常酱卤菜》主要介绍了4类家常酱卤菜的制作方法。《轻松学做菜：家常酱卤菜》突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性，每道酱卤菜不仅配有精美图片，还介绍了酱卤菜的口味和操作时间等内容，针对典型菜例的制作配以分解图片说明，使读者更加直观地掌握酱卤菜的烹饪方法，烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。

美味来自身边最简单的食物，精选全国特色家常熏卤368例超级实用5种快速查找方式，分布详解菜例操作全过程，海量附录：收录酱料配制、食物贮藏、营养赏识等500条居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色家常菜，那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房行曲”，家人便多了几分情趣与健康。美味来自身边最简单的食物，精选全国特色家常熏卤368例超级实用5种快速查找方式，分布详解菜例操作全过程，海量附录：收录酱料配制、食物贮藏、营养赏识等500条居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色家常菜，那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房行曲”，家人便多了几分情趣与健康。

打造家庭美食，保障家人健康，调节家人口味，丰富家人营养。《下酒熏酱卤小菜》以其详细的讲解让读者轻而易举地对每道菜了如指掌。不仅丰富读者拿手菜的储备，不再每次家中宴客时都感到力不从心。

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本书由深受业界专业人士认可的名师编著，共收集了200多道美味菜品。按照烧味古法、熏卤、烧腊分类。上篇采用时下流行的古法烧制，成品色香味俱全，是餐桌上不可或缺的美食佳肴；中篇及下篇以酱卤、烧烤和小吃为主，按猪类、鸭类、鹅类等主要食材类别精细划分，针对各食材的风味特点及食用部位，辅以风格各异的配料及蘸料，充分发挥出每一道菜品的特色。

简介：两人战斗，然后爆！！！

宁静的夜晚，温馨的灯光，年轻的爸爸妈妈，轻轻捧起这本小书，倚在床头，让宝宝头枕着自己柔软的臂弯，沉心静气，用温柔的语调轻轻带领宝宝，走进这美妙而神奇的小小国学启蒙精品里，走进甜蜜而灿烂的七彩梦乡。我们根据宝宝的心理成长特点，特别编辑了这套儿童国学启蒙精品，精选了宝宝们喜闻乐见的国学启蒙作品，通过优化组合，精心配套，完整组成了宝宝的阅读体系。这些启蒙作品，语言浅显明白，适宜阅读听讲，图文并茂，生动有趣，既能激发宝宝的智慧，又能培养宝宝为人处世的能力，具有极强的启迪性、可读性和欣赏性。温馨的亲子时光是宝宝每晚的心灵期待，也是伴随孩子 一生*美好的回忆，希望我们这套国学启蒙作品能像涓涓细流，流淌进父母和宝宝的心田，伴随着宝宝一起成长。

我们青少年儿童阅读蒙学经典，就如同师从贤哲，使我们在人生的**步就站在了先辈们肩膀之上，就能在高起点上开始人生的起跑。阅读圣贤之书，与圣贤为伍，是我们精神获得高尚和超越的*高境界。为此，我们经过精心挑选，特别编辑了这套蒙学读本。根据新课标的要求和广大青少年儿童学习吸收的特点，本套书每册在忠实原著基础上，去掉了部分不适合少年儿童阅读的内容，节选了经典原文，同时增设了简单明白的注释和白话解读，还配有相应故事和精美图片等。图文并茂，浅显易懂，**易于阅读和理解，是广大青少年儿童学习蒙学和健康成长的*佳读物，一定能够奠基和指导我们实现人生的中国梦。

本书是一本介绍家常浙菜的菜谱书，书中介绍了各种经典浙菜，让每一个浙菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让厨盲们也能轻松做出家常浙菜。 PART1 醇香肉食 PART2 山珍海味 PART3 精巧面点 PART4 四季鲜蔬

本书是一本介绍家常湘菜的菜谱书，书中介绍了各种经典湘菜：外婆菜、发丝牛百叶、左宗棠鸡、豉椒拆骨肉、干锅腊肉茶树菇、糖油粑粑……让每一个湘菜菜爱好者都能分分钟做出属于自己的美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让湘菜变得不再困难，照着做就好吃。