日本烘焙师打破传统的烘焙步骤，精心设计47款经典美味点心食谱，均采用冰箱冷藏发酵，做法简单，日常食材就能烘焙出经典美味。 本书从冰箱冷藏发酵开始，介绍了磅蛋糕、曲奇饼、意大利脆饼、司康饼、甜甜圈、松饼等多款经典点心的详细做法，丰富多样，周末或闲暇之余，只要利用简单食材、揉好面团，放入冰箱冷藏发酵，想吃的时候只需放进烤箱，轻松现烤，享受健康美味！

本书是一本实用价值和视觉享受兼备的简约现代面包制作书。在这种简单又易于操作的方法中，作者还把面包制作的乐趣重新找了回来，看完之后你再也不想买超市里的成品面包。他提倡一种“制作”面团的方法，强调了空气的作用，因此，绝对不用担心在家里做出像砖头一样硬邦邦的面包。 全书分为5大部分，每一部分都讲述了一种基本的面团：白面团、橄榄油面团、褐色面团、黑麦面团、甜面团，你可以根据这几种面团轻松做出不同款式的面包。一旦你掌握了某一种面团，就可以根据自己的口味变化出无限可能。

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你是否想过，自己可以做这样一个人：冷静、快乐，可以和朋友长时间交谈；习惯于一场悠闲的晨跑、沉浸于阅读一本好书、乐于亲手做一把木头椅子；同时依然知道这个世界上发生了什么。 如果你想成为这样的人，离开被手机绑架的生活，这本书正是最佳解决方案。在书中，《深度工作》的作者卡尔•纽波特介绍了改变了无数人的技术使用哲学——数字极简主义。数字技术本身并无好坏，关键在于让它为你的价值观服务。 作者还揭露了数字成瘾并不完全是你缺乏自控力的结果，注意力经济公司精心设计了种种策略让我们深陷其中，为其带来巨额利润，形成巨大的注意力经济产业，让我们越发背离原本希求的美好生活。 按照书中提供的方法进行数字清理，成为数字极简主义者，你与技术的关系将会永远地改变。

在职场上，正确沟通的重要性远远超出我们的想象。

简单学数学，从热气球开始。作者把复杂、抽象的数学问题放入生活场景中，帮你理解代数、几何、概率中的基本概念，让你轻松读懂数学。

在物质和信息过剩的时代，“极简”不仅是一种流行的生活态度，也是一种重要的工作态度和理念。 办公室内过多的文件、材料、信息以及多线程的工作，不断分散人们的注意力，降低工作效率，对精力也是巨大的损耗。本书倡导极简工作，通过各种实用技巧，帮助读者在工作中化繁为简，通过办公场所和工作流程的断舍离，整理、简化、聚焦工作，提高专注力，从而大幅提高工作效率。