如果食物前处理做得好，只需用最简单的方法去烹煮，火候掌控合适，便能表现出真正的美味。 这就是简烹。 林贞标既是一个贪吃好味的食客，也是一个爱茶如命的茶痴。相信一物一味都是自然的馈赠，菜要有菜味，肉该有肉味，有感于一大堆调料下去再来煎炒烹炸一番，却都一个味，因此自建实验厨房，把找得到的食材都用白水煮了吃一遍，用简单烹饪的方式，创造原味健康的简烹菜肴。 《玩味简烹》从简烹的基本理念和方法进行讲解，示范了四十几道菜。这四十几道菜因时因地因人而起，是菜谱，也是故事，也是林贞标对生活的态度。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 关于这本书的使用指南 : 1 食材：最常吃的东西才是最应该好好做、好好研究的东...(展开全部)

如果食物前处理做得好，只需用最简单的方法去烹煮，火候掌控合适，便能表现出真正的美味。 这就是简烹。 林贞标既是一个贪吃好味的食客，也是一个爱茶如命的茶痴。相信一物一味都是自然的馈赠，菜要有菜味，肉该有肉味，有感于一大堆调料下去再来煎炒烹炸一番，却都一个味，因此自建实验厨房，把找得到的食材都用白水煮了吃一遍，用简单烹饪的方式，创造原味健康的简烹菜肴。 《玩味简烹》从简烹的基本理念和方法进行讲解，示范了四十几道菜。这四十几道菜因时因地因人而起，是菜谱，也是故事，也是林贞标对生活的态度。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 关于这本书的使用指南 : 1 食材：最常吃的东西才是最应该好好做、好好研究的东...(展开全部)

话痨小太阳x 病弱白切黑｜先婚后爱｜美食 爱意匮乏者，所求皆为印证。爱意充盈者，所予皆为驯养。新婚夜，靖安侯沈恕气若游丝，好言相劝：“这儿不是你该来的地方，现在后悔还来的及。”冲喜新娘林知微眨眨眼，只当没听见：“侯爷，您这样子怕是没法洞房罢……我烧菜好吃，说话也好听，保准您过得热热闹闹、心满意足！”爆荔枝、羊肉羹、鲈鱼脍、香椿蛋、蟹酿橙……林知微将病弱夫君投喂得气色红润，日渐康健。沈恕对她百般纵容，助她入股经营食肆，亦教她权谋人心。她曾以为，这便是风雨同舟。然而，当林家的风波终于席卷而至时，她才惊觉自己从未真正被他纳入羽翼之下。温情之下，始终横亘着他未曾言明的权衡与排序。老师和沈恕都曾告诫林知微：人不为己，天诛地灭。北风呼啸而至，老师冷眼旁观，沈恕按计抽身，留她在刀光剑影中血染罗衣。她本欲借杀局假死遁走，未料金蝉脱壳之际，他们双双食言林知微：？？？弯刀出鞘，马蹄声裂。沈恕亦亲手撕碎布局折返。“不论你嫁给我的目的是什么，我都要你活着。”自那日后，沈恕就彻底癫了。他放下勋贵的傲慢，迎合她的喜好，夜夜向她索求。一面将对她的监视由暗转明，一面失控地用权势、性命乃至所有未来，为她铺就一条最安稳的生路。他亲手将自己变成了她的囚徒。然，疑心易生，暗鬼难驱。“沈恕，我们和离可好？”“你想跟折继昭回西北？除非我死。”“你留得住我的人，留不住我的心。”“林知微，你有心吗？”他笑，如癫如狂，“我只要你的人。”【阅读指南】1、1v1 sc 女主曾有两位纠葛男配，发乎情止乎礼，主要贡献男主破防瞬间。2、女主厨艺王者，功夫和力气有一些但不多，外热内冷；男主病弱半真半假，中后期恢复，外冷内热，老房子着火自我攻略。3、前期烟火美食日常，后期多方纠葛，微群像+轻权谋。4、男主非法外狂徒，主拉扯，对女主无身体伤害，合法夫妻敦伦自愿。

《"烹"出营养来》为“健康私房书”之一，从烹调前的处理、主食烹调、蔬果烹调、肉蛋鱼烹调、烹调器材的选择、控油控盐、调味品的选择、食物多样化、食品储藏、旧菜翻新、四季养生等方面介绍了营养健康的知识和操作方法，并配有实用菜谱。 《"烹"出营养来》图文并茂，适合广大关心健康的人群，尤其年轻女性阅读。

距离《玩味简烹1》出版后，暌违四年，潮汕食家林贞标对于简烹之道又有了新的体悟。 简烹不仅是为了最D化保留食材的本味和营养价值，是方今重口味、繁加料烹饪法的去 芜存菁，也是一种贴近自然、回归本真的生活态度和境界，更是新时代国人健康、民族 崛起和国家强盛的必然要求和趋势。 本书沿用前作热忱、风趣的口吻，向读者娓娓道来简烹工作室最新的研究成果。全书分 为六部分。第一部分再叙潮食简烹之道，多角度解说简烹的要义、缘由和层次；第二至 六部分依次从鱼、肉、海鲜、蔬菜和米类食材入手，介绍其家常简烹做法和创意心得。 不掉书袋，不弄玄虚，以鲜活的联觉体验和清爽的效果图证，让读者身临其境地感受耐 人寻味的简烹魅力。

《"烹"出营养来》为“健康私房书”之一，从烹调前的处理、主食烹调、蔬果烹调、肉蛋鱼烹调、烹调器材的选择、控油控盐、调味品的选择、食物多样化、食品储藏、旧菜翻新、四季养生等方面介绍了营养健康的知识和操作方法，并配有实用菜谱。 《"烹"出营养来》图文并茂，适合广大关心健康的人群，尤其年轻女性阅读。

治大国若烹小鲜，谋三国如烹龙肝。既然三分天下中，两处是女人在坐皇位，那么，我也可以在那第三家，浓墨重彩。和亲文，公路文，一路吃吃吃文，群像打怪文，渐进争霸文…… 　　烹程万里小说为转载作品，章节由网友发布

治大国若烹小鲜，谋三国如烹龙肝。既然三分天下中，两处是女人在坐皇位，那么，我也可以在那第三家，浓墨重彩。和亲文，公路文，一路吃吃吃文，群像打怪文，渐进争霸文……

林晨觉醒万食谱系统，天下万物皆可食。最毒的妖兽肉成为最好的食材，吃了就变强。 【扫描到百年太岁肉】 【功效：普通人去疾除疴，延年益寿。修行者增加一年道行。武者可洗精伐髓，改善根骨】 【扫描到百年蟒妖】 【蟒妖八吃：清蒸蛇肝，酒泡蛇心，火锅蛇妖丸……】 【恭喜宿主烹饪饕餮内丹完成，品质超神，系统经验+10000……】 有了万食谱系统，这天下大可去的。 就是仙界，群妖也要瑟瑟发抖。

大樟树下烹鲤鱼》一书收录了雷默近四年的中短篇小说。这些小说视野宽广，主题多变，涉及生死、童年、饥饿、寻找，甚至还有科幻，小说在一个切面上展开，进入人物隐秘复杂的内心世界。如《祖先与小丑》《飘雪的冬天》等小说对生命的流转，在生生不息的繁衍过程中体会得到与失去，以探求普通 人的人生过程中具有普遍意义；《苍蝇馆子》《著名病人》《大樟树下烹鲤鱼》等小说把视角对准了美食，对食物的迷恋和审美上，体会到世事的苍茫，而寻找的过程又回归了生命的本源。本书是对雷默近年小说创作的一次高质量的精选，代表了他的创作成果，适合文学爱好者阅读。 这是一部劝人向善的小说，也是一部敬畏生命的小说，甚至可以说是一部悟道的小说。写烹鱼的人，也写吃鱼的人。当烹鱼人做出真鱼时，人心是假的，当烹鱼人做出假鱼时，人心却是真的。这个过程，也可以看作雷默写作的过程和手段，甚至可以看作他的世界观和方法...(展开全部)