林海音的人很明亮，林海音的散文也很明亮。林海音的人很快乐，林海音的散文也很快乐。由此，你读了林海音的散文，你也变得明亮快乐了起来。 本书把林海音回忆童年和老北平的精彩散文都采撷了出来，为的就是让你感受和回忆童年里亲情的温馨欢乐、玩具的乐趣、童心童语的奇妙以及老北平摇曳多 姿的文化风韵。 央视网对林海音《爸爸的花椒糖》的采访 台湾女作家林海音经典系列：带您重拾童心童趣_新闻频道_央视网 http://lanmu.qtv.com.cn/system/2015/03/05/012196837.shtml

一个人，耗时五年，超过二万四千公里的旅程！ 坚持实地“踩”访了巴蜀地区超过50个花椒产地，只为解开川菜麻味与奇香的源头——花椒的秘密。

扶霞是我的好友，也是我认识的所有外国人中，非常了解中国烹饪的一位。这本屡获殊荣的《鱼翅与花椒》无疑是很多外国人写中国食物的书籍里极为鲜活有趣和精准的 。——陈晓卿（“舌尖上的中国”总导演） 这里是中国，一个奇妙的饮食大国。 这是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。 扶霞一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒：第一次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀 工、对养生饮食的叹服、品尝珍稀野味时内心的道德两难…… 透过扶霞的眼睛，我们得以用全新的角度来了解熟悉的中国菜。不同地方的食物拥有其独一无二的气质：川菜的辣带着一丝丝甜，就像悠闲的四川人，总是带着甜甜的体贴；湘菜直接又毫无妥协余地，就跟那里培养出来的领袖人物一样；扬州菜则是太平盛世的食物，温暖而抚...(展开全部)

这本书是关于中国菜出乎意料的美好，也是一个英国女孩在中国的冒险故事。获得英国饮食作家工会大奖肯定的扶霞在一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒。在这本难得一见的回忆录中，扶霞追溯自己和中国饮食之间的关系演进。透过扶霞的眼睛，我们得以用全新的角度来了解我们熟悉的中国菜。原来不同地方的食物，都有其独一无二的气质。川菜的辣带着一丝丝的甜味，就像悠闲而迷人的四川人，总是带着一丝甜甜的体贴；湘菜直接又毫无妥协余地，就跟那里培养出来的军队领袖一样；扬州菜则是太平盛世的食物，温暖而抚慰人心。从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景，从福建的深山到迷人的扬州古城，书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味，也深刻描绘出中西饮食文化差异，且兼具人文观察与幽默趣味。

这本书是关于中国菜出乎意料的美好，也是一个英国女孩在中国的冒险故事。获得英国饮食作家工会大奖肯定的扶霞在一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒。在这本难得一见的回忆录中，扶霞追溯自己和中国饮食之间的关系演进。透过扶霞的眼睛，我们得以用全新的角度来了解我们熟悉的中国菜。原来不同地方的食物，都有其独一无二的气质。川菜的辣带着一丝丝的甜味，就像悠闲而迷人的四川人，总是带着一丝甜甜的体贴；湘菜直接又毫无妥协余地，就跟那里培养出来的军队领袖一样；扬州菜则是太平盛世的食物，温暖而抚慰人心。从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景，从福建的深山到迷人的扬州古城，书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味，也深刻描绘出中西饮食文化差异，且兼具人文观察与幽默趣味。

西方世界最好的飲食作家，她的書寫改變了外國人對中國食物的理解。 啃兔子腦殼、生吃猴腦，在中國，動物可沒有寵物區和食用區之分； 魚香茄子、擔擔麵、回鍋肉，過去在中國人眼裡，沙拉等生食是野蠻人才會想吃。 從四川到揚州，一段中國料理與英國女子的相遇，激盪出東西方飲食文化的深刻火花…… 「我十一歲就想當廚師，但教育讓我遠離了食物，直到在千里之外的中國，我才能做我想做的事。」 牛津長大、劍橋大學畢業，在「良好英國教養」下成長的扶霞，工作兩年後終於獲得一個追求「真愛」的機會──到中國探索美食。 她在一九九四年以研究邊疆民族的名義申請到中國四川留學，但事實上，她幾乎沒有管過她的課業，反倒開始一場中國菜的探險之旅。 她走入當地小館的廚房，在市場裡與攤販打交道，試圖和麵攤老闆混熟，用自己的方式重新理解中國飲食的奧祕。在扶霞眼裡，不同地方的食物，都有其獨一無二的...(展开全部)

一個人，耗時五年， 超過二萬四千公里的旅程！ 花椒獨特的香、麻，讓川菜擁有獨一無二的麻辣風味。 也讓 他 堅持實地「踩」訪巴蜀四川，超過50個花椒產地， 用全身感官品嚐、體驗每個青、紅花椒的產地風情與風味。 他，只為解開川菜麻味與奇香的源頭－－花椒的秘密！ 萬般香辛料，唯花椒獨麻 花椒知識與烹調的第一本書！ 從入門到專業人士 都能在本書中找到運用花椒讓菜品美味的秘訣。 四川、重慶一直是優質的花椒產區，因此花椒自古以來又稱「蜀椒」，加上「尚滋味、好辛香」的傳統，讓川菜的獨特風味時常體現在花椒的獨特香麻風味上，卻從未有人從使用者的角度，好好介紹「花椒」這樣輔料。 本書經過作者親自走訪超過50個產地，仔細確認各產地花椒風味後，以使用者的角度介紹花椒品種、風味特色、產地風情及可以簡單運用的花椒鑑別方式、烹調方法，還有各花椒產地的風情，讓大眾能輕鬆的分辨...(展开全部)

简介：  【七酒文社】                                                              “阿爸，听说你练出腹肌了，给我看看呗！”咱们女主色眯眯的盯着边伯贤。“就是不给你看！”边伯贤轻笑。“不给看可以摸吗？”“你变坏了呀！”边伯贤点了一下她的鼻子。“阿爸，求你了，我是肉食动物。”“叫我老公就给你看。”--------------------------------------并非甜文。                                 （本跟你们说要把这本书删掉的，后来发现已经签约的书不可以删。。。所以就继续更了。）

这是我社出版的启发精选国际大师名作绘本系列，适合0～3岁的儿童阅读。孩子的眼中的爸爸，在社会中，在职场上会是一个什么样的角色呢？你有没有跟孩子讨论过这个问题？宫西达也大师秉承了他一贯的幽默可爱的风格，把孩子们嘴里中“爸爸”“老爸”“爹地”等，真实而又不失童心童趣地呈现出来，书中的那些不同的职业画面，既让孩子认识了爸爸在社会中的角色，也刺激着孩子们的“精神发育”——启发孩子未来成为自己想成为的人，自由的选择做自己想做的事，并从中发现价值和意义，享受快乐与幸福。