《精品海鲜菜》集多家火爆餐厅及专业素食店畅销海鲜菜100余款，由酒店餐厅专业厨师烹制，不仅对每款的制作方法和烹调技术均作了详细介绍，并附有精美照片、适合广大专业厨师借鉴学习，除放送水产海鲜经典做法外，更精心放送更多留住水产海鲜营养以及让菜肴更鲜香滑嫩的烹饪秘诀，让你的厨艺轻松升级。

美味的水产海鲜常常让人过口难忘，其汁鲜味美、花样多变、多吃不胖的特色更增加了大众对水产海鲜的喜爱。其实，在家做水产海鲜一点都不难，本书精选数百道拿手的水产海鲜菜，放送水产海鲜的千种解馋灵感，一书在手，拌炒烧蒸煎烤各种技法随想随用。本书除介绍经典菜肴之外，更奉送海鲜的选购、保鲜、处理和烹饪技巧，不但能让您亲自体验做水产海鲜的乐趣，更能吃得营养、获得健康。

美味的水产海鲜常常让人过口难忘，其汁鲜味美、花样多变、多吃不胖的特色更增加了大众对水产海鲜的喜爱。其实，在家做水产海鲜一点都不难，本书精选数百道拿手的水产海鲜菜，放送水产海鲜的千种解馋灵感，一书在手，拌炒烧蒸煎烤各种技法随想随用。本书除介绍经典菜肴之外，更奉送海鲜的选购、保鲜、处理和烹饪技巧，不但能让您亲自体验做水产海鲜的乐趣，更能吃得营养、获得健康。

《在家做海鲜》由美食专家团队联袂编著，是为所有爱吃海鲜的人精心打造的一场舌尖上的海鲜盛宴。全书收录近300道高人气美味海鲜菜，经典烹饪与创意风味兼具，让你在家轻松食鲜。鱼、虾蟹、贝类、头足类完整收录，寻常食材、高端食材应有尽有，煎炒烹炸做法多样，轻松解锁各色海鲜的花式吃法。

彗星科幻国际短篇竞赛优胜奖 多次荣获全球华语科幻星云奖 严锋 宋明炜 刘宇昆 陈楸帆联袂推荐 王侃瑜从容地讲述了现在与未来之间一些温婉而又有寒意的故事，展示个体与技术的纠缠和挣扎，在另类时空中捕捉人性的暗影与光华。 ——严锋 科幻评论家 王侃瑜的科幻小说在思维和文笔上都非常优美，情节结构大方而又精妙，笔触敏捷，逻辑严谨，在科幻的点子上也往往出人意料的精彩，使阅读的快乐一直持续到底。 ——宋明炜 韦斯利学院教授 有人说*好的科幻都是太空歌剧：科幻故事就是大写的人在被科技放大的舞台上表现大写的情感。王侃瑜的小说终于让我理解了这句话的意思。她的小说既是探索未来的望远镜，也是探索人性的放大镜。 ——刘宇昆 科幻作家 王侃瑜的写作试图弥合类型文学与主流文学之间的间隙，将她特有的细腻视角深嵌入科技与世情交错犬合的齿轮中，随着故事缓慢转动，一种新鲜而层次丰富的声音...(展开全部)

这是一本人文博物类随笔集，共有34篇介绍宁波本土较有代表性的海鲜的文章。不同于一般性的社科类科普文集，本书的文气更重。每个篇目都围绕一种海鲜的来龙去脉进行考究，内容丰富，主要涉及俗名、学名的来源、发展演变历史、生活习性、烹饪方法等，而对于其名称来源、出处的考证更是引经据典，所涉文献颇丰。本书文字雅致幽默，配以相关海鲜的插图，图文并茂，让读者对宁波海鲜的认识更上一层，以达到知其然，更知其所以然的目的。

这是一本人文博物类随笔集，共有34篇介绍宁波本土较有代表性的海鲜的文章。不同于一般性的社科类科普文集，本书的文气更重。每个篇目都围绕一种海鲜的来龙去脉进行考究，内容丰富，主要涉及俗名、学名的来源、发展演变历史、生活习性、烹饪方法等，而对于其名称来源、出处的考证更是引经据典，所涉文献颇丰。本书文字雅致幽默，配以相关海鲜的插图，图文并茂，让读者对宁波海鲜的认识更上一层，以达到知其然，更知其所以然的目的。

响应国家全民创业之号召，青年萧宇，进城之后，披肝沥胆，艰苦创业，最终逆袭成为一代海鲜之王。 踏着梦想之路，披荆斩棘，餐风饮露，勇攀理想之高峰。 商战天下，所向披靡，不服来战！

响应国家全民创业之号召，青年萧宇，进城之后，披肝沥胆，艰苦创业，最终逆袭成为一代海鲜之王。 踏着梦想之路，披荆斩棘，餐风饮露，勇攀理想之高峰。 商战天下，所向披靡，不服来战！

本书内容包括了有花苑庄阁——武灵丛台、因胡服骑射而建丛台、扬名天下的丛台文化、感人肺腑的丛台故事、水上明珠——九江烟水亭、周瑜出征的点将台、世外桃源的浸月岛、书法圣地——绍兴兰亭、饮酒赋诗的兰亭集会、唯美意境的兰亭建筑、海右古亭——济南历下亭、因诗而扬名的历下亭等内容。