在《精酿革命》一书中，布鲁克林精酿酒厂的联合创始人史蒂夫•欣迪讲述了精酿啤酒这个创新型行业的内幕故事，介绍了三代家酿啤酒酿酒师和小型精酿酒厂合力奋斗，开创了整个美国的商业传奇的历程。如今，精酿啤酒行业占据了全美啤酒市场10%的份额，并且迫使大酒厂推出仿精酿风格啤酒。这些 先驱将消费升级的理念和精酿啤酒逆流而行的精神推广到美国的各个城市，凡是像布鲁克林这样建有小型精酿啤酒厂的地方，都市文化都得到复兴，美国人对于啤酒的消费方式都得以改变。

在《精酿革命》一书中，布鲁克林精酿酒厂的联合创始人史蒂夫•欣迪讲述了精酿啤酒这个创新型行业的内幕故事，介绍了三代家酿啤酒酿酒师和小型精酿酒厂合力奋斗，开创了整个美国的商业传奇的历程。如今，精酿啤酒行业占据了全美啤酒市场10%的份额，并且迫使大酒厂推出仿精酿风格啤酒。这些 先驱将消费升级的理念和精酿啤酒逆流而行的精神推广到美国的各个城市，凡是像布鲁克林这样建有小型精酿啤酒厂的地方，都市文化都得到复兴，美国人对于啤酒的消费方式都得以改变。

换个口味品三国，给你不一样的精神微醺。在这个兵慌马乱的时代，枭雄群起，战火纷飞，社会动荡，人人自保。主人公乔步思利用计谋和韬略，闲庭信步般游走在各个枭雄之间，以其极为诙谐的处世之道，将历史酿造成美酒。

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中国家酿啤酒教父高岩高大师、北京自酿啤酒协会发起人银海倾情推荐！《精酿啤酒赏味志》汇集了世界各地的传奇啤酒！举杯品饮，味蕾享受之余，更是一场知性与感性的极致旅程！这是一本爱酒人的风味指南，带你在浩瀚醉人的啤酒世界翱翔、驰骋！书中特增“追寻·精酿啤酒聚落”一章，为大家介绍北京、上海、南京、香港、台湾的精酿啤酒吧，以供大家以酒会友、交友！

精酿媒体人天宸走访各地酿酒师，倾情呈上属于中国人的精酿啤酒指南！精选72款本土精酿，40组中餐美食搭配灵感，探索27座城市的37间宝藏酒馆，看舶来滋味如何融进中国风土，踏上一场中式酿造的丰盛味觉之旅。 ⚪编辑推荐 《日谈公园》主播李志明、植物学科普作家史军、亚洲啤酒锦标赛组会主席查尔斯·格里尔、单立人喜剧创始人石老板——举杯推荐！ ★ 精酿媒体人、BJCP认证评酒裁判天宸走访100多位中国酿酒师和从业者，倾情呈上首本中国本土的精酿啤酒指南。 →溯源中国酒花农场，走入酿造工坊，探访街头巷尾，看酿酒师们如何培育中国酒花，活用五谷杂粮，借鉴传统发酵技艺，融入在地物产，赋予舶来品精酿以本土风味——原来啤酒还能有这种味道！ ★ 什么是“中国精酿”？怎样才是“用中国人的方式喝啤酒”？ →精选72款本土精酿、40组中式美食搭配，看中国精酿人如何凭借热爱让美妙滋味融...(展开全部)

集金牌酿酒师、国际啤酒比赛评审、啤酒畅销书作家于一身，被誉为“英国啤酒女王”的梅丽莎·科尔的工作就是喝酒。她品尝过全世界几乎所有精酿，拥有无与伦比的啤酒感知力。《精酿啤酒小百科》是她专为啤酒小白所写的入门指南，语言浅白幽默，出版以来已帮助百万读者学会如何挑选精酿。 ◆ 在书中，梅丽莎带领读者了解不同地区精酿的特色、历史、酿酒师创意，辨识比利时风格、德国风格、美式、日式的不同之处，最终帮助读者找到适合自己的风格！超50幅扁平化风格的啤酒插图，带来独具一格的阅读感受！100余款五星级精酿的品鉴指南：皮尔森之源、罗斯福10号、鹅岛波旁郡世涛、磨栏风车天气与大风……每一款都让人回味无穷！ ◆ 每款啤酒标明酒精度、产地、口味等信息，并附上超100道适合搭配的美食：小麦啤酒适合搭配寿司，英国苦啤适合搭配烤牛肉三明治……以及多道啤酒美食的简易制作方法：啤酒天妇罗、...(展开全部)

简介：【已签约】【小将军✘伯爵府嫡女】【前世今生】青梅竹马、指腹为婚，小时候她带着他到处闯祸，长大后他上阵杀敌，用血肉取得赫赫战功，其一生所求，唯她而已。（封面源于Canva可画）

谈到北欧的精酿啤酒， 不得不首先介绍的， 就是来自丹麦的Mikkle和Jeppe一对孪生兄弟。 前者目前是丹麦精酿啤酒圈超级大拿的人物， 拥有现在在全世界精酿啤酒圈都极为有名的Mikkller精酿啤酒品牌， 他和几乎所有的第一代精酿啤酒创业者一样， 也是半路出家， 以前是当地高中的物理和化学老师。 他走了一条极少数人才会走的路， 就是他自己不办啤酒厂， 而是做一个 “吉卜赛酿酒师” ： 他只去世界各地找不同的酒厂合作， 借用别人的设备酿酒！用他的话说， 就是 “我不喜欢酿酒本身， 我只喜欢设计配方创造东西” 。

迈尔斯•戴维斯的专辑《即兴精酿》仅仅凭借开篇的短短几秒钟，就从流行文化所造就的一切消费体验中脱颖而出，散发出独特的不祥气息。《即兴精酿》是在商业化音乐的音调、节拍、复奏等等套路的大环境下完成的伟大的抽象作品，也是录音时代开启以来最为与众不同的几份宝贵档案之一。这一专辑无论对于爵士乐还是摇滚乐的影响都可以说是翻天覆地的，正如毕加索的《亚维农少女》和斯特拉文斯基的《春之祭》，都是“砰”地一声给旧时代盖上棺材板并在美学与技术层面上打开了全新空间的神作——有着灵歌味和节奏感的先锋音乐，可以让人随之起舞的具体音乐，它用摇滚的方式摆脱了传统爵士乐的固步自封，又以爵士乐的手法似乎嘲弄了摇滚乐的固有界限；为挚爱它的人所憎恶，又为憎恶他的人所钟爱；既包罗万象，又仿佛空无一物，也总是显得比你所理解的更为丰盈。想象一枚由层层叠叠外壳包裹着的牡蛎，最闪耀的珍珠只藏身于其核心...(展开全部)