玉不琢不成器，璞玉蒙塵，待個好人兒來雕琢。 沈勇心裡納悶，他原本不在意這門親事，但卻總覺得不能教他家娘子失望， 更不能讓人把這可人的廚娘搶了去！於是，管他文濤武略，學了； 管他豬朋狗友，絕了；管他陋習惡性，戒了。 一勺心裡也納悶，他家相公好得很呀，越變越好！可惜風平浪不靜， 還是小惡霸時自然沒人稀罕，但文武全才了，可不爭著搶著要嗎？ 樹欲靜而風不止，一勺從身世淒苦瞬間變成了身世駭人， 大劫將至，天賜良緣莫非真的要各奔東西？危難時刻，沈勇拿出此生未曾有過的決心， 什麼都能讓，唯獨他家娘子不能讓！什麼都能捨，只有那一份真心真意難割捨， 大難又如何？誰敢跟他搶娘子，他沈勇就跟誰拚了……

廚行天下，方一勺孤苦無依，替人燒菜卻遭暗算，代嫁給知府家的惡霸少爺， 換做誰，這都是天塌大禍，但她卻不覺得自己命苦。這少爺挺好呀， 模樣俊朗、性格爽直、孝順聽話，能壞到哪兒去？男人嘛，哪個沒些壞習慣， 肯定可以教好，況且她有個少奶奶做，總比流落街頭強得多， 方一勺就這樣安安心心做她的大少奶奶。被叫慣了小惡霸，出個門免不了遭人白眼， 反正再怎麼用心也比不過他家文武雙全、品格高潔的爹， 於是破罐子破摔的知府少爺沈勇，莫名被安排了一門親事，娶個大才女。 才女本該自視清高，怎麼會嫁給他這麼惡名昭彰的壞蛋？另外…… 這才女怎地一點都不嫻淑，活蹦亂跳還拿著燒火棍？這才女背不了出師表， 卻會陪他跪祠堂，還燒得一手好菜。而且，這才女還總是一臉認真地跟他說： 「相公，你才不是小惡霸，你是人中龍鳳！」

《花间集》十卷，后蜀赵崇祚辑，共收录晚唐、五代时期温庭筠、韦庄、和凝等十八家五百余首词作。据欧阳炯叙，该书完成于后蜀广政三年（九四一），是我国现存最早刊刻的词总集，王国维认为包括《花间集》在内的唐、五代词皆是“生香真色”，已臻最上境界，“自成高格，自有名句”。《花间集校》校对者李一氓先生参考两种宋本、六种明本以及王国维《唐五代二十家词》，对该书文字异同、正误等情况做了校勘订正，为读者提供了一部较好的《花间集》版本。

《花间集》十卷，后蜀赵崇祚辑，共收录晚唐、五代时期温庭筠、韦庄、和凝等十八家五百余首词作。据欧阳炯叙，该书完成于后蜀广政三年（九四一），是我国现存最早刊刻的词总集，王国维认为包括《花间集》在内的唐、五代词皆是“生香真色”，已臻最上境界，“自成高格，自有名句”。《花间集校》校对者李一氓先生参考两种宋本、六种明本以及王国维《唐五代二十家词》，对该书文字异同、正误等情况做了校勘订正，为读者提供了一部较好的《花间集》版本。

瑶柱花生猪手煲，黑鱼红枣南瓜汤。 耗油香菇炒菜心，塌锅茄子醋里脊。 鲅鱼肝、生煎翅，黄鱼豆腐爆腰花。 绿豆酥、香薯球，腊肠煲仔茄汁饭。 …… 相公，娘子叫你回家吃饭！

瑶柱花生猪手煲，黑鱼红枣南瓜汤。 耗油香菇炒菜心，塌锅茄子醋里脊。 鲅鱼肝、生煎翅，黄鱼豆腐爆腰花。 绿豆酥、香薯球，腊肠煲仔茄汁饭。 …… 相公，娘子叫你回家吃饭！

据开明书店1935年版影印，收录唐、五代词五百首，并附简要校注和诸家评语。

简介：续写沈勇和方一勺

简介：续写沈勇和方一勺

「這是身為廚師必備的廚藝聖經。」 ──蟬聯十多屆米其林三星榮譽之世紀名廚 保羅．博古斯 Paul Bocuse 美國美食界權威雜誌《食藝》列為十年來最可靠的五大廚藝經典之一。 書中以各種烹飪技法為軸，收錄近900道歐洲大陸從中世紀傳承至今的重要配方食譜， 這些配方食譜從名稱、使用食材、作法與變化作法， 不止隱現西方飲食文化的血統與脈絡，也呈現了至今仍保存在西方烹飪系譜中的悠久傳統。 全書1224頁，分七大部共36個章節， 從何謂專業烹飪、辨識工具與食材、高湯醬汁的至作、各類食材的烹調， 一直到冷盤、烘焙與甜點，舉凡肉類蔬菜的分切部位規格， 到各式高低溫烹煮的定義與狀態等等， 皆以循序漸進的邏輯、具體圖文呈現應有的標準與範圍，讓所有人都有明確標準可以依循。