中國幅員遼闊，南北飲食文化各具風味。《轟炸味蕾的廚房》由區永權、戴祖儀聯手主持，並邀得周世韜、李家鋌、譚詠儀、鄭紫欣等星級廚師亮相。星廚們透過剪輯片段，細味南北美食的精髓，繼而吸取靈感，化為迎合港人口味的創意新菜。眾大廚將結合擅長的菜系發揮煮意，並強調簡單易學的理念，讓觀眾於欣賞佳餚背後故事的同時，也可在家輕鬆「復刻」菜式。節目既展現飲食文化的多元魅力，也提供實用烹調技巧，務求令大家學以致用。

关于1988年伊拉克对德黑兰的导弹轰炸

并非每集只介绍一种食材，而是以它为主线围绕介绍，大厨盖伊.马丁先是深入产地探索食材来源，之后带您进入厨房仔细讲解如何料理，土豪不说了，我等草民吃不到也吃不起享誉世界的法国美食，能看一看也很满足了...... 每集的主题： 01-02 咸味白乳酪，贻贝 03-04 黑松露，蜂蜜 05-06 樱桃，盐花 07-08 牡蛎，黑加仑 09-10 橄榄，鸭肝（感觉应该是鹅肝） 法国美食简介： 法国美食在整体上包括这几大方面：面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容，而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪。法国人习惯用西餐，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，有很多细节值得你慢慢品味。 法国莱以其美味可口出名，且菜肴种类繁多，烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是法国人烹制的，这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所雇佣的大厨师多半是法国人。他们对饮食的讲究程度足以与我们中国人相媲美，甚至把饮食视之为艺术这点上还胜我们一筹。 法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃生菜的习惯。在调味上，用酒较重，并讲究什么原料用什么酒。他们的口味肥浓、鲜嫩而忌辣。猪肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、鸡、鱼、虾、鸡蛋和各种烧卤肠子、素菜、水果是他们喜爱的食品，尤其爱吃菠萝。无鳞鱼是被排除在餐桌外，不受欢迎的食物。进餐时，冷盘为整块肉，边切边吃。名菜有：马赛鱼羹、雀肉会利、巴黎龙虾、火局蜗牛、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排、牡蛎杯、马令古鸡。 法国餐是不能用味美或营养丰富来形容的。除了在对菜的配料、火候的讲究、菜肴的搭配、选料的新鲜程度以及不同地区所演变出的多元化菜肴与烹调方法，法餐可以说其在细腻、合理性和艺术性都在其它西餐之上。 法国人还特别追求进餐时的情调，比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。大一点的餐厅大都布置得富丽堂皇。有的店里还存有16世纪的路易十四时期的豪华家具，精致的银餐具、水晶杯子等昂贵、华丽的餐具。还有的餐馆把艺术收藏品作为店里的主打。墙上的名画是真正的珍品。绝不是牵强的装点门面的一般艺术挂画。也有的餐馆还将自己的收藏爱好放到店里与客人共享收藏乐趣，如果饭店的历史很短，他们也能想办法摆满各式鲜花。与品尝美味是绝好的情景交融。 法国的美食和法国人对生活的要求以及审美观有直接的关系。法国人将饮食还赋予哲学的意义，认为个人饮食应符合各自的教养与社会地位并将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说：“感受餐桌上的就餐气氛，就可以判断这个国家国民的整体个性。“看看法国人的美味佳肴以及用餐方式，不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符，浪漫而隽永，让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。

上海，一座包容且多元的城市，汇聚了来自天南海北、拥有不同文化与身份归属感的人们。他们因与美食结下不解之缘，在生命历程中增添了许多绚丽且深刻的记忆。美食人文纪录片《味蕾记忆》以全新独特视角，讲述上海这座城市里的味道与情感、美食与人生。

主人公为白色的弹珠人（炸弹人），以弹珠（炸弹）作为武器贯通的故事。动画合共52话。是由“儿童向的作品”变成“儿童可能看不明的作品”。作品之中有不少可爱的画面，同时亦把重要的伏笔散布在故事之中，所有角色都各具特色。故事以公式化的剧情开场，因此知名度并不高。后期一改公式化内容，转向黑暗、有深度的成长故事，因而在日本方面获得很高的评价。

A tribute to graffiti art and the city where it all began. Blest, a 19-year-old graffiti writer, has just graduated from high school..

Early in World War II, Chungking schoolteacher Lin Yang is recruited to help with the dangerous mission of protecting the Allied supply line from Burma into China. In spite of the danger involved, her determination to help is strengthened when one of her young students is killed in a Japanese air raid. Some time later, she is part of a group of Allied representatives departing from Lashio, on a bus traveling the Burma Road back to China. A bridge outage forces them to spend the night in a monastery along the way, and during the night they watch in horror as a supply convoy of trucks is bombed by Japanese planes. The timing and accuracy of the raid brings them to realize that either one of their group, or perhaps the priest in the monastery, is really an enemy agent.

二战初期，重庆的教师林洋被招募参与一项危险任务，即保护从缅甸到中国的盟军补给线。尽管任务危险重重，但当她的一名学生在日军空袭中丧生后，她帮助盟军的决心更加坚定。一段时间后，她加入了一群盟军代表的队伍，准备启程……

庞贝，世界上最令人惊叹的历史时间胶囊。它曾经是一座繁华且幅员辽阔的罗马城镇，公元79年维苏威火山喷发后，它被掩埋在火山灰和岩石之下长达数个世纪。然而，这座城镇在二战期间差点遭遇第二次毁灭。这部沉浸式特别节目跟随一个科研团队的非凡任务展开，他们追查炸弹下落以拯救……