开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，食用油在我们生活中必不可少。因此如何选择食用油就成了不大，却也不小的事情。邝易行博士通过本书告诉您：不是食用多少油，而是您吃了什么油！首先告诉您食用油里都含有什么成分，与健康有何关系；然后，把《看懂食物标签》一书中提到的反式脂肪酸详细给您解读，尤其是告诉您摄取多少才对健康造成伤害；最重要的当然是选择食用油的指标，以及主要植物食用油和动物食用油的选择。所以，选对食用油，比少用或戒油更有益处。

內容簡介： 本書分為7個單元，由最基本的食用油結構開始，講解什麼是脂肪酸、膽固醇，再接下來的是油對健康的影響，可以引發什麼病患等等。而其中點出非天然構造的脂肪—反式脂肪酸的害處，更是對健康關注的人士不可錯過的部份，最後就是把各式各樣的食用油，如芥花籽油、橄欖油等逐一詳細解破。 賣 點： 1. 市場上少數有如此詳細、資料豐富介紹食用油的書籍。 2. 內容豐富，附有各種食用油的圖片。 推廣建議： 1. 書店海報 2. 報刊書介／專題

《食用油与健康》从与大众生活最密切相关的食用油使用的三大问题、国际先进的研究成果和典型的案例分析人手，向广大读者介绍了食用油的基础知识（食用油的营养成分、健康功效、食用油的加工过程、食用油中可能存在的有害成分），总结归纳了各种常用食用油的特点，并推荐了选用食用油的最佳策略、烹调用油的最佳方案。《食用油与健康》内容翔实、行文流畅，具有很强的指导性和实用性，是家庭用油保障健康不可缺少的辅助图书。

《食用油营销第1书》从实用的角度出发，是一把打开了行业之门的钥匙，更是近年来业内重要营销实践的一个缩影和集锦。内容从小包装油行业概述到产品的基本知识，从营销基本执行动作到品牌整体策划运作思路，食用油分销渠道及经销商的具体业务也都有涉及；对近年来食用油品类、知名品牌以及他们营销手法的分析更是独具价值。食用油行业第一书，可谓当之无愧！

《选对款式就时尚》中当你徘徊于五彩缤纷的化妆品专柜前欲罢不能，不知该选哪种化妆与发行更好看时；当你游走于琳琅满目的服装专卖柜间眼花缭乱，不知该选哪类款式与风格更合适时；当你伫立在私密空间的穿衣镜前犹豫不决，不知该穿哪套衣服、鞋子，该配哪件首饰、丝巾……去赴约会更迷人时；当你蜷缩在刀光剑影的应聘职场外心绪烦乱，不知自己一身行头留给老板的印象是否会为成功率加分时；快把这《选对款式就时尚》打开吧，从头到尾好好读一读，因为它给了你从头到脚解密个人风格的答案！多年的扮靓困扰，让你瞬间茅塞顿开！

“茶滋于水，水藉乎器。”茶具由饮食器皿衍化而来，蕴含着文人之气。精致、合适的茶具能将茶的精髓演绎得淋漓尽致。一杯茶的好坏，重点在茶，其次在具。“茶圣”陆羽在一千多年前于《茶经》中列出二十四种茶具，并将择具泡茶作为茶之“九难”之一，可见茶具和茶密不可分。本书介绍有关茶具的知识，从古代茶具说到现当代茶具，让你对茶具有全面的认识，懂得该用什么茶具泡什么茶。在最后一个章节，详细列出我国各少数民族所使用的茶具及特色茶，让你的知识世界更加丰富多彩。

我们时刻都面临着职业和工作的选择。工作是生命中的重大经历，一个人如果有75年寿命，自20岁开始工作至60岁退休，其间的职场生涯就占据了生命的一半以上。因此，我们必须一开始就有所规划。如果说职业是一种无法逃避的选择，那么职业规划则是一种诸于现实、理性和梦想之上的管理艺术本书就是这门管理艺术的杰作，它用生动活泼的语言，从一个关于钓鱼的哲理故事入手，系统完整地介绍了如何为自己定位，如何选择适合自己的职业、公司和老板等，分析了影响人们职业规划的各种因素。本书将职业规划的完整步骤层层展开，让读者充分认识自己内心的需求、自我性格、天赋和兴趣，循序渐进地带领读者建立一套生涯管理计划。

《选对行业跟对人》是由哈尔滨出版社精心打造的一本职场类图书，是为职场新人量身定做的职业规划书。对于初入职场的新人来说，总会感到些许的迷茫，不知道自己选择的职业是否适合自己，不知道所处的行业发展前景如何，不知道该如何面对复杂的职场环境，不知道如何突破自身发展的瓶颈。哈尔滨出版社重磅推出的《选对行业跟对人》能够帮助初面职场的你化解心中的疑虑，摆脱这些问题带给你的种种困扰。

我们时刻都面临着职业和工作的选择。工作是生命中的重大经历，一个人如果有75年寿命，自20岁开始工作至60岁退休，其间的职场生涯就占据了生命的一半以上。因此，我们必须一开始就有所规划。如果说职业是一种无法逃避的选择，那么职业规划则是一种诸于现实、理性和梦想之上的管理艺术本书就是这门管理艺术的杰作，它用生动活泼的语言，从一个关于钓鱼的哲理故事入手，系统完整地介绍了如何为自己定位，如何选择适合自己的职业、公司和老板等，分析了影响人们职业规划的各种因素。本书将职业规划的完整步骤层层展开，让读者充分认识自己内心的需求、自我性格、天赋和兴趣，循序渐进地带领读者建立一套生涯管理计划。

“茶滋于水，水藉乎器。”茶具由饮食器皿衍化而来，蕴含着文人之气。精致、合适的茶具能将茶的精髓演绎得淋漓尽致。一杯茶的好坏，重点在茶，其次在具。“茶圣”陆羽在一千多年前于《茶经》中列出二十四种茶具，并将择具泡茶作为茶之“九难”之一，可见茶具和茶密不可分。本书介绍有关茶具的知识，从古代茶具说到现当代茶具，让你对茶具有全面的认识，懂得该用什么茶具泡什么茶。在最后一个章节，详细列出我国各少数民族所使用的茶具及特色茶，让你的知识世界更加丰富多彩。