简介：送给自己27岁的生日礼物 生活在法国的加拿大亚裔女孩科玛，厌倦了城市的“套餐式”生活，决定从北一路向南深入原始森林寻找自我，体验大自然的美食和遇到那个她的故事。

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《野味读书》分为三辑。第一辑“书里书外”，“书里”收录孙犁自述的读书经过；“书外”则是可能影响孙犁精神成长的文化生活。如果我们把文化生活的内容也算作一种“读书”，则“书外”的部分也算该是孙犁读书生活的一部分。第二辑“书前书后”，部分是孙犁的读书笔记。因为爱书，孙犁常在书上施以封皮，而因书衣多在书前书后，我们就为本辑取了这个名字。“书前书后”里的文章乍看有些杂乱，但除去不多的孙犁对文学作品（及其作者）——古代多列入集部——的评论，这部分文字的大宗在古代属于史部。第三辑“书长书短”，是爱书人孙犁在买书、得书、藏书等方面长长短短的叙述，进而延伸至新的契机境界：“读中国历史，有时是令人心情沉重，很不愉快的。倒不如读圣贤的经书，虽然都是一些空洞的话，有时却是开人心胸，引导向上的。古人有此经验，所以劝人读史读经，两相结合。这是很有道理的。”

《大师率性丛书1:野味读书》的第一辑为“书里书外”。收在这辑的文章分两个部分，一部分是孙犁自述的读书经过，这是“书里”；一部分是可能影响孙犁精神成长的文化生活，这是“书外”。如果我们把文化生活的内容也算作一种“读书”。则“书外”的部分也算是孙犁读书生活的一部分。在这一辑中，我们能大略看到对孙犁壮年期的写作起支配作用的精神资源。“书前书后”部分是孙犁的读书笔记。孙犁爱书，常在书上施以封皮，而因书衣多在书前书后，我们就为本辑取了这个名字。“书前书后”里的文章乍看之下有些杂乱，但除去不多的孙犁对文学作品及其作者——这些在古代大都列入集部——的评论，这部分文字大都是对史部作品的评论。我们常见街巷间的老太太对人说起自己喜欢的东西，长长短短，事无巨细。而对爱书人来说，大概能向人说起的，只有自己那些书的长长短短吧。正因为这个，我们把第三辑命名为“书长书短”。

《野味读书》分为三辑。第一辑“书里书外”，“书里”收录孙犁自述的读书经过；“书外”则是可能影响孙犁精神成长的文化生活。如果我们把文化生活的内容也算作一种“读书”，则“书外”的部分也算该是孙犁读书生活的一部分。第二辑“书前书后”，部分是孙犁的读书笔记。因为爱书，孙犁常在书上施以封皮，而因书衣多在书前书后，我们就为本辑取了这个名字。“书前书后”里的文章乍看有些杂乱，但除去不多的孙犁对文学作品（及其作者）——古代多列入集部——的评论，这部分文字的大宗在古代属于史部。第三辑“书长书短”，是爱书人孙犁在买书、得书、藏书等方面长长短短的叙述，进而延伸至新的契机境界：“读中国历史，有时是令人心情沉重，很不愉快的。倒不如读圣贤的经书，虽然都是一些空洞的话，有时却是开人心胸，引导向上的。古人有此经验，所以劝人读史读经，两相结合。这是很有道理的。”

《大厨物语•野味:蔬食斋随笔别集》名为《蔬食斋随笔·别集》，主要谈论动物性烹饪原料。全书分为畜篇、兽篇、禽篇、鸟篇等，作者以丰富的资料和娴熟的技艺，介绍了几十种美味佳肴的来源和做法。当然，作者也一再强调，有些美味佳肴是国家明令禁止捕捉的珍贵动物，是严禁滥捕滥杀的。日本饮食专家认为，聂凤乔是中国研究烹饪原料学的第一人。

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