《隨園食單補證》，袁枚原撰，夏曾傳補證。 袁枚（一七一六一一七九七），字子才，號簡齋、隨園老人，浙江錢塘人。乾隆四年進士，授翰林院庶吉士，外調歷任溧水、江浦、沭陽、江寧知縣，後無意仕途，遂辭官隱居於南京小倉山隨園。袁氏以詩文名，著作宏富，與蔣士銓、趙翼並稱“乾隆三大家”。 夏曾傳（一八四三—一八八三），字薪卿，號笏床、醉犀生，浙江錢塘人。諸生。夏氏本世家子弟，濡染家學，有詩文名，譚獻以爲小友，然科場失意，後棄諸生，捐納任江蘇試用通判。少隨宦，歷游燕秦晉楚，後太平軍亂，家道中落，連不得志，益放於酒，以幽憂死。（生平詳見《附録》。） 袁枚《隨園食單》，記十四單，録菜餚飯點三百二十六種，是一部重要的食譜專著。夏曾傳在袁書基礎上，爲之補證，增“糖色單”“作料單”，至十六單，又補菜點一百六十七種，使之更爲完備。同時，夏氏採輯諸書，考證菜點原委，對於袁枚所述又據...(展开全部)

《蔡澜食单》是蔡澜第一套最齐全、最强势的饮食百科全书。本系列精选结集蔡澜二十多年以来书本着作的饮食文章，系统地汇编成每套四册，共四套十六册的《蔡澜食单》。让读者饱阅蔡澜历年来的心血之作，感受他对食物的执着与感情，将食物视为老朋友般看待的那份态度，从《蔡澜食单》中可领略到他那套独特的生活哲学。

1993年6月出版,32开精装,180.00元,本书是傅增湘先生以莫友芝《藏园订补郘亭知见传本书目》为底本，补入自己数十年观书记录和自藏善本，并增补《四库全书简明目录》成书之后新出的主要著作，内容上补进版本特征、行款、序跋等，是一部很重要的版本目录学工具书。现由傅熹年先生整理后影响出版，并附书名索引，便于查检。

《肉身寒單》中大量涉及關於身世的追索，但這本書自身的身世，放在台灣小說出版的位置上，也很值得一提：《肉身寒單》是作者振鴻在應用心理研究所的碩士畢業論文。以這樣一篇自剖的小說作品當作論文，想必在學界規範上做了很大的衝撞，學術單位允許這樣的畢業論文方式，似乎讓人對一板一眼的學術檢驗多了一種可能性的想像。 《肉身寒單》全書可以看成是一個分成十二個短篇的長篇小說，這十二個短篇又分成五個部分：「元神」、「身世與身世」、「城邦的漂流者」、「穿行沙程」、「再，啟程」。「元神」部分中唯一的篇章〈肉身寒單〉是書名的由來，也是全書的總提領短篇小說。〈肉身寒單〉以第三人稱全知觀點描述一次台東炸寒單的民俗活動，這一篇放在其他十一篇相互關連的自我與家族剖析篇章上，乍看之下顯得突兀，但卻有其象徵意義。 寒單爺是流氓神，大家對其有畏懼，但寒單爺又同時是財神，大家又想要迎接他。對神...(展开全部)

伊坂幸太郎 1971年千葉県生まれ。東北大学法学部卒。2000年「オーデュボンの祈り」で新潮ミステリー倶楽部賞を受賞し、デビュー。04年に『アヒルと鴨のコインロッカー』で吉川英治文学新人賞を、短編「死神の精度」で日本推理作家協会賞（短編部門）を受賞。08年には『ゴールデンスランバー』で本屋大賞、山本周五郎賞を受賞、14年『マリアビートル』で大学読書人大賞を受賞。20年『逆ソクラテス』で柴田錬三郎賞を受賞。そのほか、『７７７　トリプルセブン』『マイクロスパイ・アンサンブル』『シーソーモンスター』などがある。

Eumenides，希臘神話中復仇女神的名字。 十八年前，神秘殺手Eumenides策劃了一宗爆炸案，令刑警羅飛失去了生命中最重要的人。 十八年後，以Eumenides為名的殺手再次現身……

Eumenides，希臘神話中復仇女神的名字。 十八年前，神秘殺手Eumenides策劃了一宗爆炸案，令刑警羅飛失去了生命中最重要的人。 十八年後，以Eumenides為名的殺手再次現身……

在一座歷時兩百多年的古老園林－「 菡園」裡，鬼魅般的糾纏著一個與海盜，唐山小妾，朱家先祖立譜歸宗與敗亡的毒誓。 到了二十世紀，到了七○年代歷經了台灣的政治變局、歷經了台灣新開展的工商業社會，恢復了這座園林的，是朱家的後世子孫－朱影紅，以作為女子激越的熱情與癡迷，她挽救了「菡園」，也印證了那古老的家族毒誓....。

這本小說是我的創作。可是在這裡面並沒有什麼新奇的東西。我那些主人公說的全是別人說過的話。 ”給人間添一點溫暖，揩乾每隻流淚的眼睛，讓每個人歡笑。” ”我的心跟別人的心挨在一起，別人笑，我也快樂，別人獸，我心裡也難過。我在這個人間看見那麼多的痛苦與不幸，可是我又看見更多的愛。我彷彿在書裡面聽到了感激的、滿足的笑聲。我的心常常暖和得像在春天一樣。活著究竟是一件美麗的事，……。 像這樣的話不知道已經有若干人講過若干次了。我高興我能在這本小說裡重複一次，讓前面提到的那些人知道，人不是嚼著鈔票活下去的，除了找錢以外，他還有更重要更重要的事情做。 　　　　　　　　　　　　　　　　　摘自　巴金 1994年7月本書後記