欧包大师20年心法，完整搭建欧包知识框架 8项基础细节，说尽欧包精髓 33篇精进心法，提升面包师核心技艺 “欧包制作8步骤”道破欧包的核心制法 34个大师级配方+34堂配方解析课，从底层逻辑系统讲解配方 最能体现欧包个性的天然酵种面包，5章篇幅全面讲透

欧包大师20年心法，完整搭建欧包知识框架 8项基础细节，说尽欧包精髓 33篇精进心法，提升面包师核心技艺 “欧包制作8步骤”道破欧包的核心制法 34个大师级配方+34堂配方解析课，从底层逻辑系统讲解配方 最能体现欧包个性的天然酵种面包，5章篇幅全面讲透

新鲜出炉的面包表皮酥脆、内部松软，没有比咬一口这样的面包更令人感到满足的事情了。对来自波特兰的烘焙大师肯·福克斯来说，制作出完美的面包带给他的不仅仅是快乐——正是一种激情引导肯·福克斯制作出了美国最棒的、广受好评的面包和比萨。 在《面粉·水·盐·酵母》一书中，福克斯将其痴迷的制作工艺转化成具体的配方，这些配方可以制作出乡村球形面包和那不勒斯式比萨，都非常适合家庭式烘焙。福克斯研发并用家中的烤箱测试了所有配方，他那无可挑剔的配方和清晰的说明能指导你做出超级的手工面包和比萨，它们足以与任何地方很好的面包房的产品相媲美。 无论你是初学者还是严谨的烘焙师，《面粉·水·盐·酵母》一书中总有适合你的烘焙水平和时间要求的配方：可以制作直接面团，晚餐时就能享用新鲜的面包；也可以用意式酵头或波兰酵头制作面团，探索酵头面包制作的奥秘；如果想进一步提升自己的烘焙水平，可以...(展开全部)

萧烺写得一手好字，可惜写的净是些气金瑞之的话，有次直接把她气哭了！金瑞之忿忿地吐槽：字儿写得好看有什么用，以后再也不要跟他做同桌了！直到金瑞之收到萧烺的一封信。萧烺：我们之之不哭了好不好？金瑞之：谁允许你这么叫的……ps：1.文案废，将就看吧，俺尽力了……2.女主非常黏妈妈，真的非常非常黏，也黏好朋友，介意者慎入。3.强迫症，努力更新，只求少两颗枯树。4.喜欢就点点收吧，作者要被冻死了……

简介：男女主是青梅竹马，男主身为影帝为了女主不拍吻戏，可一个沈影后的到来，打破了一切，男主破格了。女主伤心不已，却不知自己的“死对头”暗恋她8年 后面两大歌坛顶流谈了一场轰轰烈烈的恋爱 组合叫做:芝士盐盐

本书是一个短文集，第一篇文章都侧重于盐的一个方面。很久以前，人们就赋予了这种好吃的白色粉末各种各样的意义。而本书的每一篇文章都试图捕捉到一种独特的意义。因为年复一年与潮流的汇合，大地也被弄得凌乱，水从四面八方的每一个毛孔里流出来，它在阳光下毫不客气地展示着自己。共有的激情给大地的身躯带来了盐分，点缀其上的是漫不经心奔涌的潮流带来的白色残迹；干枯的海藻，阳光下泛白的贝壳，还有不知从何处而来的泡沫。

本小说集由6个中篇写成，厚达近四百页，这6个小说试图从我们平常生活所触碰的点来写就我们所处时代的最深处，大都是由底层的女性视角去描述隐藏最深的疼痛，试图从人的精神里身体里挖到一个最深最疼痛的地方，然后把这份疼痛无限放大。这些从人心里长出来的丑恶、恐惧、无助深深刺痛了每一个看到的人。

龚静染小城系列之二，聚焦五通桥，以当地花盐产业为纽带，串联起从清初到现在的三百年。该书本为《桥滩记》修订，因过程中新材料的重重发现，而另起炉灶，立意结构均有改向。分为六部分：1.卤泉涌动；2.凿井之地；3.鹾商春秋；4.西迁重镇；5.戏里有盐；6.咸味江湖。既是小城三百年发展的时间线，也是六个维度对小城的解读。

白阙镇回潮时，井盐发黑，夜半钟声自旧庙而起。读书人林牧掌中一枚旧铜片，会在危险临近时发凉，映出破碎画面。外来女子苏晚晴精于阵路，认出有人以黑盐“喂路”，让水沿河改向，引火入镇。半只木鱼、半眼印、裂开的命牌，连到三十年前的一桩旧案。三日后火起，平安桥先折。两人联手拆解“盐径”，从井口到桥洞、从纸灯到旧庙，在群像与阴谋里逼近真相——而林牧也一步步发现，自己并非旁观者，而是被路挑中的行者。

女儿艾丽娅婚礼前夕，萨尔玛在一杯咖啡渣中读到了女孩的未来。她看到了艾丽娅和她的孩子们不安定的生活，也看到了旅行和幸运。那天，她把这些预言放在心底，然而1967年“六日战争”爆发，整个家庭被迫迁离，预言一一得以应验。