食物 - 美味的科学讲述的是你的盘子上食物们的科学故事。迈克尔·莫斯利（Michael Mosley）和詹姆斯·黄（James Wong）为每一口食物里蕴含着的物理学、化学和生物学欢呼。他们一起走遍世界，管理英国领先的食品实验室，解构人们最喜欢的食物，带领我们进入食物内部，直至食物的每一个分子之中。

食物 - 美味的科学讲述的是你的盘子上食物们的科学故事。迈克尔·莫斯利（Michael Mosley）和詹姆斯·黄（James Wong）为每一口食物里蕴含着的物理学、化学和生物学欢呼。他们一起走遍世界，管理英国领先的食品实验室，解构人们最喜欢的食物，带领我们进入食物内部，直至食物的每一个分子之中。

早餐：简陋肮脏的斗室中，坐着一个静默不动、胸口上挂着说明书的眼镜男人。这时从门外进来一个秃顶男人，他环视房间，笨拙地按照说明书将硬币塞进眼镜的嘴里。简单操作之后，热狗和牛奶从眼镜胸口中送出，秃顶大快朵颐，继而僵直不动。眼镜摘下说明书，留下秃顶等待另一位顾客…… 　　中餐：两个陌生人坐在一张桌子前，繁忙的侍者永远不来招呼他们。饥肠辘辘的两个人只得开始吃眼前的东西…… 　　晚餐：每个人的盘子里都放着自己身体的一部分……

早餐：简陋肮脏的斗室中，坐着一个静默不动、胸口上挂着说明书的眼镜男人。这时从门外进来一个秃顶男人，他环视房间，笨拙地按照说明书将硬币塞进眼镜的嘴里。简单操作之后，热狗和牛奶从眼镜胸口中送出，秃顶大快朵颐，继而僵直不动。眼镜摘下说明书，留下秃顶等待另一位顾客…… 　　中餐：两个陌生人坐在一张桌子前，繁忙的侍者永远不来招呼他们。饥肠辘辘的两个人只得开始吃眼前的东西…… 　　晚餐：每个人的盘子里都放着自己身体的一部分……

FOOD is a short film directed by aritst/photographer Robert Frank about Gordon Matta-Clark and Carol Goodden's conceptual restaurant.

수용자의 딸 가인과 혼혈 수영선수 윤건이 서로의 비밀을 들키게 되면서 함께 상처를 치유하고 더 이상 상처받지 않기 위해 세상의 차별 앞에 맞서 성장하는 이야기

수용자의 딸 가인과 혼혈 수영선수 윤건이 서로의 비밀을 들키게 되면서 함께 상처를 치유하고 더 이상 상처받지 않기 위해 세상의 차별 앞에 맞서 성장하는 이야기

舌尖上的故事：无肉不欢 Eat: The Story of Food: Carnivores 2015年5月8日 　　本期节目的主角是肉。许多不同国家的厨师、作家、美食家等都发表了自己对肉的看法。牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉，甚至昆虫都是人们食物中不可或缺的一部分，烤肉、香肠、汉堡等包含肉的美食深受人们喜爱。在美国，肉曾经是金钱和权利的象征，有肉就有钱。肉类将一直在人们的生活中扮演重要角色。 　　舌尖上的故事：神奇谷物 Eat: The Story of Food: Baked & Buzz 2015年5月9日 　　谷物、谷物的栽种和生产、对食物烹煮方法的掌握终于使人类结束了渔猎和采集的生活，开始了定居的团体生活，从而开创人类最早的文明。现代文明往往不把谷物当一回事，但在本集节目中，我们要说明为什么这可能是一种短视的想法。 　　舌尖上的故事：恋上海鲜 Eat: The Story of Food: Hooked On Seafood 2015年5月10日 　　富含高蛋白和Omega脂肪酸的海鲜使人类免于灭绝、激励了维京人、为美国革命带来了能量，还为第二次世界大战的同盟国带来了希望。直至今日，它们仍在为我们的大脑和肌肉提供营养。常在市场上销售的一些鱼已被人类食用了数百年。为了避免鱼类灭绝，我们必须重新审视我们的商业目标。人类开始调查捕鱼的方式，不再执着于特别品种的鱼。 　　舌尖上的故事：食物革命 Eat: The Story of Food: Food Revolutionaries 2015年5月11日 　　许多美食作家、食物历史学家、美食电视节目名人与食物革命家将会亮相，就食物与人类自身的关系表达他们的精彩观点，人们为什么对美食如此着迷？我们经常听到的“吃什么，像什么”，这句话有没有道理呢？人类能品尝出多少种味道？朱莉娅·查尔德的美食节目是什么样子呢？哥伦布除了发现新大陆还发现了什么？茶叶和美国独立战争有着怎样的关系…带着这些有趣的问题，让我们一起走进美食世界。 　　舌尖上的故事：甜蜜诱惑 Eat: The Story of Food: Sugar Rushes 2015年5月12日 　　人类一直拼命满足自己对甜食的强烈渴望，从而摄取主要的能量。糖分有助于兴建帝国，糖分甚至点燃了工业革命。甜的碳酸饮料和加工的甜点容易满足人们的口腹之欲。从几千年前，印度首次提炼甘蔗，一直到最新的高科技糖果工厂，人类一直在发展更新更好的方式，提供我们不能缺少的味道。 　　舌尖上的故事：罪恶欢愉 Eat: The Story of Food: Guilty Pleasures 2015年5月13日 　　本期节目的主角是垃圾食品。许多国家都拥有独具特色的垃圾食品，但美国的垃圾食品比较商品化。垃圾食品因携带方便、口感好等原因深受人们喜爱。垃圾食品能够给人们带来满足感和精神上的愉悦，比较典型的垃圾食品有薯片、罐头、麦当劳、跳跳糖等，尽管知道它们不利于健康，但有些人还是很喜欢吃。

舌尖上的故事：无肉不欢 Eat: The Story of Food: Carnivores 2015年5月8日 　　本期节目的主角是肉。许多不同国家的厨师、作家、美食家等都发表了自己对肉的看法。牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉，甚至昆虫都是人们食物中不可或缺的一部分，烤肉、香肠、汉堡等包含肉的美食深受人们喜爱。在美国，肉曾经是金钱和权利的象征，有肉就有钱。肉类将一直在人们的生活中扮演重要角色。 　　舌尖上的故事：神奇谷物 Eat: The Story of Food: Baked & Buzz 2015年5月9日 　　谷物、谷物的栽种和生产、对食物烹煮方法的掌握终于使人类结束了渔猎和采集的生活，开始了定居的团体生活，从而开创人类最早的文明。现代文明往往不把谷物当一回事，但在本集节目中，我们要说明为什么这可能是一种短视的想法。 　　舌尖上的故事：恋上海鲜 Eat: The Story of Food: Hooked On Seafood 2015年5月10日 　　富含高蛋白和Omega脂肪酸的海鲜使人类免于灭绝、激励了维京人、为美国革命带来了能量，还为第二次世界大战的同盟国带来了希望。直至今日，它们仍在为我们的大脑和肌肉提供营养。常在市场上销售的一些鱼已被人类食用了数百年。为了避免鱼类灭绝，我们必须重新审视我们的商业目标。人类开始调查捕鱼的方式，不再执着于特别品种的鱼。 　　舌尖上的故事：食物革命 Eat: The Story of Food: Food Revolutionaries 2015年5月11日 　　许多美食作家、食物历史学家、美食电视节目名人与食物革命家将会亮相，就食物与人类自身的关系表达他们的精彩观点，人们为什么对美食如此着迷？我们经常听到的“吃什么，像什么”，这句话有没有道理呢？人类能品尝出多少种味道？朱莉娅·查尔德的美食节目是什么样子呢？哥伦布除了发现新大陆还发现了什么？茶叶和美国独立战争有着怎样的关系…带着这些有趣的问题，让我们一起走进美食世界。 　　舌尖上的故事：甜蜜诱惑 Eat: The Story of Food: Sugar Rushes 2015年5月12日 　　人类一直拼命满足自己对甜食的强烈渴望，从而摄取主要的能量。糖分有助于兴建帝国，糖分甚至点燃了工业革命。甜的碳酸饮料和加工的甜点容易满足人们的口腹之欲。从几千年前，印度首次提炼甘蔗，一直到最新的高科技糖果工厂，人类一直在发展更新更好的方式，提供我们不能缺少的味道。 　　舌尖上的故事：罪恶欢愉 Eat: The Story of Food: Guilty Pleasures 2015年5月13日 　　本期节目的主角是垃圾食品。许多国家都拥有独具特色的垃圾食品，但美国的垃圾食品比较商品化。垃圾食品因携带方便、口感好等原因深受人们喜爱。垃圾食品能够给人们带来满足感和精神上的愉悦，比较典型的垃圾食品有薯片、罐头、麦当劳、跳跳糖等，尽管知道它们不利于健康，但有些人还是很喜欢吃。

Future of Food In the past year, we have seen food riots on three continents, food inflation has rocketed and experts predict that by 2050, if things don't change, we will see mass starvation across the world. This film sees George Alagiah travel the world in search of solutions to the growing global food crisis. From the two women working to make their Yorkshire market town self-sufficient to the academic who claims it could be better for the environment to ship in lamb from New Zealand, George Alagiah meets the people who believe they know how we should feed the world as demand doubles by the middle of the century. 　　【India】 　　George joins a Masai chief among the skeletons of hundreds of cattle he has lost to climate change and the English farmer who tells him why food production in the UK is also hit. He spends a day eating with a family in Cuba to find out how a future oil shock could lead to dramatic adjustments to diets. He visits the breadbasket of India to meet the farmer who now struggles to irrigate his land as water tables drop, and finds out why obesity is spiralling out of control in Mexico. 　　Back in Britain, George investigates what is wrong with people's diets, and discovers that the UK imports an average of 3000 litres of water per capita every day. He talks to top nutritionist Susan Jebb, DEFRA minister Hilary Benn and Nobel laureate Rajendra Pachauri to uncover what the future holds for our food. 　　【Senegal】 　　George heads out to India to discover how a changing diet in the developing world is putting pressure on the world's limited food resources. He finds out how using crops to produce fuel is impacting on food supplies across the continents. George then meets a farmer in Kent, who is struggling to sell his fruit at a profit, and a British farmer in Kenya who is shipping out tonnes of vegetables for our supermarket shelves. He also examines why so many people are still dying of hunger after decades of food aid. 　　Back in the UK, George challenges the decision-makers with the facts he has uncovered - from Oxfam head of research Duncan Green to Sainsbury's boss Justin King. He finds out why British beef may offer a model for future meat production and how our appetite for fish is stripping the world's seas bare. 　　【Cuba】 　　In the final episode George Alagiah heads out to Havana to find out how they are growing half of their fruit and vegetables right in the heart of the city, investigates the 'land-grabs' trend - where rich countries lease or buy up the land used by poor farmers in Africa - and meets the Indian agriculturalists who have almost trebled their yields over the course of a decade. 　　George finds out how we in this country are using cutting-edge science to extend the seasons recycle our food waste and even grow lettuce in fish tanks to guarantee the food on our plates. 　　He hears the arguments about genetically modified food and examines even more futuristic schemes to get the food on to our plates.