絵をかき、書をよくし、美食が高じて陶器を作り、星岡茶寮をひらいた魯山人唯一の料理エッセイ集を新装復刻。

《料理王国》是北大路鲁山人在生涯志得意满时的颠峰之作，也是生前唯 一亲自编纂的饮食评论集。鲁山人的料理哲学不仅追求味道，更追求美，执着于食材。书中谈论对食器的审美观，重审家庭料理、怜悯料理残肴等，集结了鲁山人沉醉于美食七十余年间的所有经典评论与观点，其金玉箴言深深影响着日本此后的饮食观念与发展，为日本饮食历史的经典巨作。

所謂料理，並非只用舌尖來品嘗，也不是拿來玩弄的事物。 料理，是讓人以耳、以眼、以鼻等， 運用各種感官來享受「美」及「味」的調和。 日本國寶級藝術家 重量級美食評論家 北大路魯山人 唯一自選 畢生精采飲食評論 影響日本飲食文化的經典巨作 料理是項藝術，不止是對味覺的要求，更是對美的追求。 【做出完美料理的祕訣】 ★挑選好食材 料理原本的效果，大部分在於食材品質的價值，廚師的功勞大概只有一成、二成、三成左右。本質的原味是好或壞，並非人類力量所能改變。例如，不好吃的牛肉不可能做出美味的西餐，同樣的，想把不好吃的白蘿蔔做成好吃的白蘿蔔，也是不可能的。不過這樣簡單的事實，很意外地，一般人都不太瞭解。這世間還真奇怪。 ★用真心做料理 相較於家裡的太太，妓女厲害多了，她們知道怎樣讓客人高興。不過，她們所做的，常常都只是表面而已，也就是生意人。餐廳的料理也是如此，廚...(展开全部)

简介：一个女孩，因肚子太哦，妈妈又不在家，盐又不够了，就去买，结果意外进入了黑暗料理王的世界。

原本在家打游戏的秦云，意外的穿越到了末世世界。并获得了黑暗料理王系统，随着时间的推移。秦云渐渐发现自己的任务和前世的游戏黑暗料理王有点相似。秦云:我要当黑暗料理王! SSS级强者:听说秦云的店铺又出新菜系了，赶紧去恰恰。 五星厨师:呜呜呜秦云。求你了，让我来当店员吧!哪怕是做杂物也行。 秦云:我有超级八爪鱼当厨师，根本不用招人。 世界顶级保镖:秦云我免费保护你。 秦云:根本不用。 当秦云宝小店经营到宇宙之后。发现了一些秘密… (简介无力，请看正文)

杉森久英（1912-1997），日本作家，生于石川县。毕业于东京帝国大学。曾任职于中央公论社编辑部，后进入河出书房，担任《文艺》杂志总编辑。1962年以《天才与狂人之间》获第47届直木奖，1985年以《能登》获平林泰子文学奖， 1989年获颁三等瑞宝章。1993年获得第46届中日文化奖，第41届菊池宽奖。

东方有一古国，雀可衔日。北方有一骑，覆地幂天，西方有一尊佛门，心达则开。南方有一隅,海从天来。中土万众，百家争鸣。

东方有一古国，雀可衔日。北方有一骑，覆地幂天，西方有一尊佛门，心达则开。南方有一隅,海从天来。中土万众，百家争鸣。

すぐそばにいる。名前も記されている。でもあなたには、この犯人を、決して見抜けない! 高校を卒業したばかりの空手少女、杏那。研修医の彼、優さんと訪れた日本有数のテーマパークで楽しい一日を過ごすはずだった。ひとりぼっちになり、それを目撃するまでは――。どこに行ったの、優さん? 二つの密室に犯人消失、暗号と魔法、消去法とねじれた論理。夢の国からの挑戦状。ミステリ・ラバーズに捧ぐ、究極のはなれわざ!

繼《月光遊戲》、《孤島之謎》和《双頭惡魔》之後，以京都大學推理小説研究社社長江神二郎為主角的“學生有栖”系列在日本推迷的翹首企盼下，終于在9月28日由東京創元社推出了長篇第四作《女王国之城》。早在2006年5月東京創元社組織的以“水上的浮尸”為主題的推理創作競賽中，有栖川就以參賽作《櫻川上的奧菲利亞》（桜川のオフィーリア）創造了神倉這一架空之地。在本作中有栖川發展了類似的架構，小説舞臺設在了木曾的開田高原附近的“女王国之城”，此處是篤信安靜等待宇宙之神來凈化世間這一末世理念的宗教團體“人類協會”的圣地。多日在大學裏未見蹤跡的江神二郎突然在此地現身，得知消息後推理小說研究社的有栖川、愛麗絲、滿月、織田等四人包車趕往神倉。因爲城裏的宗教信徒對外來侵入者採取著敵視態度，四人始終無法查知江神的去向。不安的氣氛開始在城中蔓延，這時在降神會行將結束的現場發生了可...(展开全部)