E01 PEAS AND BEANS 　　EO2 SALADS 　　E03 ROOTS AND LEAFY GREENS 　　E04 JUICY FRUITS

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该纪录片第一季共7集，摄制组将选取广东7个城市的7种地理标志产品，记录地标食材及其背后的地理、生态和人文故事。

《超级食材》是由新媒股份出品、广东商标协会大力支持、知了青年联合制作的广东地标食材微综艺纪录片。该纪录片将选取广东7个城市的7种地理标志产品，记录地标食材及其背后的地理、生态和人文故事，带领观众从喧嚣城市穿越到在地食材原产地，用食材开启地志自然奇迹，赞美本土风物情志，发现原生美味奇观，让《超级食材》成为一部记录广东地方风物的影像百科全书。

本地作物（在来作物）是指那些几十年甚至上百年在这片土地繁衍培育的农作物，它们由农民们祖祖辈辈亲手培育。可是与那些品种改良的作物相比，无论产量还是品相上本地作物都相形见绌，于是在经济高速增长、生产与消费水平双高的快节奏时代里，本地作物越来越淡出人们的视线和记忆。不过随着社会价值观日趋多样化，本地作物正日益受到人们的重视。譬如热衷于采用本地作物制作“山形意大利菜”的厨师奥田政行，独特的色香味经他之手展露无遗。旧食材，新食谱，本地作物重焕风姿……

本地作物（在来作物）是指那些几十年甚至上百年在这片土地繁衍培育的农作物，它们由农民们祖祖辈辈亲手培育。可是与那些品种改良的作物相比，无论产量还是品相上本地作物都相形见绌，于是在经济高速增长、生产与消费水平双高的快节奏时代里，本地作物越来越淡出人们的视线和记忆。不过随着社会价值观日趋多样化，本地作物正日益受到人们的重视。譬如热衷于采用本地作物制作“山形意大利菜”的厨师奥田政行，独特的色香味经他之手展露无遗。旧食材，新食谱，本地作物重焕风姿……

久光百貨大連店の地下食品売り場にて。現地時間7月10日12時撮影開始。本期节目我们将镜头锁定在中国大连当地的一家日本食材超市。节目组花费三天时间连续拍摄，安置在那里的摄像机记录了许多让人难忘的事情。

陳界仁的〈凌遲考〉以冷靜而壯烈的方式，控訴台灣長期以來遭受西方各種「殖民」形式的歷程。〈凌遲考〉的影像彷彿集體記憶中的夢的影像，潛藏於觀者的「集體潛意識」，挑戰觀者的回應與記憶。〈凌遲考〉用緩慢而詩意的速度以三個銀幕放映，將歷史和台灣當代社會連結起來。〈凌遲考〉的影像是介於瘋狂、極度痛苦與彷如聖靈充滿的狂喜的曖昧混合。雖然影像來自一幅當初很少人知曉的歷史文件，在「凌遲刑罰」早已被禁止，在人間消失的二十一世紀初，對這樣的凌遲刑罰過程的觀看經驗也彷彿觀看地獄圖像的經驗。而刻意放緩進行的影像由於背負龐雜交叉的歷史與意涵（殖民的、歷史的、影像史的、影像本質的、刑罰的、觀看、暴力美學等等），使觀者不得不進行凝視──凝視歷史，也凝視自己。藝術家希望以獨特的方式，例如緩慢進行的手法與調子，引起觀者的深刻凝視；針對「凌遲」的刑罰形式，重新加以凝視與再現，並將其擴大演繹為一道隱喻，影射全球化意圖下的第一世界霸權之於弱勢者的權力關係。

自从老婆离开后，天生流浪的军（音译）想弄清楚他的苦难背后是什么。在一个被贫瘠山丘围绕的平凡乡村里，他看管着一座小小的寺庙。他看着他的手：右边是神圣的，而左边是畸形的。他相信他有治愈他人的能力，因此他去一家一户地帮助病人。 　　 　　当季节更替，这个关于流浪者军的轻快人物肖像拍摄开始交织着对农村生活的印象，包括乡村仪式，节日和令大部分人失落的贫穷。 　　 　　两只等待被祭祀的羊更是给这场不妥协且动人的命运冥想，以及严肃地意义追寻增添了一丝诗意。一只羊身上戴的摄像机带来了一些意外镜头。同时，军的沉思逐渐揭露更多他需要经历的危机和自我牺牲的原因。