继《台湾味道》《暴食江湖》之后，“台湾食神”焦桐再次挥笔书写美食天下，横跨中西，串联古今，融历史、文学、故事、情感于一炉，深邃悠远，妙趣横生，既是味蕾上的舞蹈，又是有态度的人生。 -- 含《论粥》《论豆腐》《论酱油》《论轻食》《论请客》《论美食家》《论午餐》《论宵夜》等饮食文章共32篇，横跨中西，串联古今，融历史、文学、故事、情感于一炉，以其独特的幽默而感性的笔触，谈吃，谈人，谈生活。“食论”为题，既有知识性，又有历史感，同时，一如既往地将审美和饮食态度融入其中，正如北京大学陈平原教授所言：“谈论饮食而能勾魂摄魄，需要的不是技术，而是故事、细节、心情，以及个人感悟。书中提及的很多餐馆，你大概永远不会去；提及的好些菜色，你也永远不会品尝，可你还是欣赏这些文章，除了焦桐文字的魅力，更因背后蕴含的生活态度。”

法文里有个说法叫prendre ton temps，和英文的take your time意思一样，最好的对等中文是“慢慢来”。 我对“慢食”的理解，除了国际知名的Slow Food慢食运动的精神之外，在我想象的文字空间里，意义还更宽广些。 “慢”在这里不是用来形容吃饭这个动作的副词，而是接近prendre ton temps的意思。 “食”，不单单是吃。 而是咀嚼，是品尝，是享受，是玩味，是精致的完成...... 当然，“慢”不是一味地要求慢、浪费时间，或是没有效率。而是把一件事想好、做好，仔细去享受一件值得享受的事。 慢。食。在这里是将时间的价值和艺术在美食的领域里呈现出来。 书中的文章都在《博览家》等杂志的专栏里刊登过，不过收进这本书之前，每一篇都被重新改写过，将当年不成熟的思考或是已完成的论述做更完整的呈现。

法國人在用餐前必向同桌人說：bon appétit（祝你胃口大開），我們中國人都說：請慢用。仔細想想，「慢用」兩字更有深意，只有美好的東西才值得我們花時間，慢慢享受。 所謂「慢食」，並不只是「反速食」，它更在意的是在大量生產模式下全球口味的一致化，傳統食材及菜餚的消失，以及速食式的生活價值觀。主張慢食的人認為：慢慢地進食，認認真真、全心全意、花時間和各種官能感知去慢慢地享受一頓美食，學習並支持這頓美食背後的努力及傳統。這對飲食文化所能帶來的影響，是超乎想像的。

法國人在用餐前必向同桌人說：bon appétit（祝你胃口大開），我們中國人都說：請慢用。仔細想想，「慢用」兩字更有深意，只有美好的東西才值得我們花時間，慢慢享受。 所謂「慢食」，並不只是「反速食」，它更在意的是在大量生產模式下全球口味的一致化，傳統食材及菜餚的消失，以及速食式的生活價值觀。主張慢食的人認為：慢慢地進食，認認真真、全心全意、花時間和各種官能感知去慢慢地享受一頓美食，學習並支持這頓美食背後的努力及傳統。這對飲食文化所能帶來的影響，是超乎想像的。

简介：因为没有什么可说的，文笔不好，主要还是看文吧。有兴趣加QQ。

《快食慢爱》编辑推荐：她的文笔犀利，粉丝众多，她在微博上的话语号召力独一无二。她的上一本书叫《男女内参》。她的观点叙述总能给人开辟新的话题思考路径。她的文字不是谁都能读懂，但即使不懂，你也不愿放下；她的文字不是谁都能面对，但即使面对，你也不敢承认。 她通过微博自媒体营销自己的图书，并直接开创了“网签”这个新词汇。

一个吃货来到了食戟之灵的世界，为了做出看过的美食番之中的美味的料理，进入远月学园之中学习，最后一步步的站在了厨师界的巅峰！ 　　食戟之毒霸天下小说为转载作品，章节由网友发布

《慢》内容简介：速度是出神的形式，这是技术革命送给人的礼物。跑步的人跟摩托车手相反，身上总有自己存在，总是不得不想到脚上水泡和喘气；当他跑步时，他感到自己的体重、年纪，就比任何时候都意识到自身与岁月。当人把速度性能托付给一台机器时，一切都变了：从这时候起，身体已置之度外.交给了一种无形的、非物质化的速度，纯粹的速度，实实在在的速度，令人出神的速度。 慢的乐趣怎么失传了呢？啊，古时候闲荡的人到哪儿去啦？民歌小调中的游手好闲的英雄，这些漫游各地磨坊、在露天过夜的流浪汉，都到哪几去啦？他们随着乡间小道、草原、林间空地和大自然一起消失了吗？捷克有一句谚语用来比喻他们甜蜜的悠闲生活：他们凝望仁慈上帝的窗户。凝望仁慈上帝窗户的人是不会厌倦的；他幸福。在我们的世界里，悠闲蜕化成无所事事，这则是另一码事了。无所事事的人是失落的人，他厌倦，永远在寻找他所缺少的行动。

《慢》是米兰·昆德拉移民法国后，用法文所写的第一部小说。相较于《生命之中不能承受之轻》和《不朽》所探讨的沉重话题，《慢》的主题看上去令人惊奇：显然是昆德拉所有作品当中，主题最为轻松的小说。作者自己曾说：“作品没有任何一个严肃的词。”作者通过旅途中的驾驶事件，论及了速度、时间以及记忆、历史、遗忘等主題；以城堡为场景，穿插了美丽的爱情故事，并交织着当代与18世纪两个时空……

* 米兰·昆德拉最轻松的作品 * 一部关注现代人心灵生活的“慢”小说 * 当速度成为迷惑人心的魔鬼时，世界还能重新找到“慢”的艺术吗？ * 一部关注现代人心灵生活的“慢”小说，思考在一个追求速度的时代，人们该如何寻回慢的艺术； * 时空交错的三则故事，啼笑皆非的人生舞台 ，“现代人追求即刻满足”，这种“快”让我们更加幸福了吗？ * 引人思考的心灵之书：技术到底为人类带来了什么？当全世界为疫情所困时，世界“慢”下来了吗？ 随书附赠定制版米兰·昆德拉主题贴纸 打造属于你自己的独一无二的个性昆德拉文集 《慢》是米兰·昆德拉移民法国后用法文创作的第一部小说，将虚与实、过去与现在完美融合。 小说中作者和妻子薇拉去一座已改为酒店的城堡度周末，驾车行驶在公路上时，一辆摩托车飞驰而过，引起了作者对速度的思索。由此他回忆起18世纪法国作家维旺·德农的小说《明日不再来》...(展开全部)