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    白咖啡 - 图书

    导演:张晓风
    【编辑推荐】 张晓风手中的那支笔,是亦秀亦豪的健笔。这支笔,能写景也能叙事,能咏物也能传人,扬之有豪气,抑之有秀气,而即使在柔婉的时候也带一点刚劲。 ——余光中 晓风的智能是一种洞悉与悲悯的智能,她的爱是一种执着与坚毅的爱,她的同情是一种无私与绵远的同情,她的力量,是一种收敛自如的光芒。 ——席慕容 《白咖啡》续写了张晓风清新隽永、刚柔相济的散文风格,智慧与温情从她的笔端潺潺流出,在潜移默化中睿化和温暖着一颗颗虔诚的心。徜徉在她的曼妙豪气的散文世界中,清新的气息扑面而来,寒梅之香盈绕鼻端,璎珞珠玑之词溢满胸怀。读她的散文不仅仅是欣赏一段段唯美的诗章,更是去领略她的细腻的智慧、缤纷的色彩和浓浓的化不开的情思,心随之而舞动,梦随之而斑斓。 【内容简介】 《白咖啡》是张晓风又一新散文力作,延续了她清新细腻、灵慧睿智、温情脉脉的文风与情思。读她的散文如同沐浴...(展开全部)
    白咖啡
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    咖啡 咖啡 - 图书

    2017
    导演:齐鸣
    《咖啡 咖啡》由铂澜咖啡学院倾情奉献,由全国600家咖啡馆联合鼎力推荐,是迄今最专业、最全面的殿堂级咖啡读物。《咖啡 咖啡》101个章节详解咖啡所有知识,一步步指导你成为咖啡品鉴大师,手把手教你制作最出彩的咖啡饮品。
    咖啡 咖啡
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    咖啡 咖啡 - 图书

    2017
    导演:齐鸣
    《咖啡 咖啡》由铂澜咖啡学院倾情奉献,由全国600家咖啡馆联合鼎力推荐,是迄今最专业、最全面的殿堂级咖啡读物。《咖啡 咖啡》101个章节详解咖啡所有知识,一步步指导你成为咖啡品鉴大师,手把手教你制作最出彩的咖啡饮品。
    咖啡 咖啡
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    咖啡咖啡处处开 - 图书

    2016生活百科·美食
    导演:杰里米·托茨 史蒂文·马卡东尼亚
    《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国顶级美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读,遍寻产地、探索风味、科学制作,剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅,为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。作者详尽介绍咖啡产地特色、种植风格、处理方法,从源头认识咖啡风味的差异;逐步讲解咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡等简单科学、可复制的方法,只要具备几个简单工具就能在家冲泡一杯好喝的咖啡;评判咖啡风味特色,让你找到未必最贵,但自己最喜欢的咖啡;剖析三次咖啡浪潮中的历史背景和文化意义,从人文角度理解咖啡怎样融入我们的生活。读完本书,让你从咖啡爱好者进阶咖啡达人,在任何情况都能优雅、有范儿又有品地品味咖啡之美。
    咖啡咖啡处处开
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    咖啡咖啡处处开 - 图书

    2017
    导演:杰里米・托茨 史蒂文・马卡东尼亚
    《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国顶级美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读,遍寻产地、探索风味、科学制作,剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅,为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。
    咖啡咖啡处处开
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    咖啡咖啡处处开 - 图书

    2016生活百科·美食
    导演:杰里米·托茨 史蒂文·马卡东尼亚
    《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国顶级美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读,遍寻产地、探索风味、科学制作,剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅,为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。作者详尽介绍咖啡产地特色、种植风格、处理方法,从源头认识咖啡风味的差异;逐步讲解咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡等简单科学、可复制的方法,只要具备几个简单工具就能在家冲泡一杯好喝的咖啡;评判咖啡风味特色,让你找到未必最贵,但自己最喜欢的咖啡;剖析三次咖啡浪潮中的历史背景和文化意义,从人文角度理解咖啡怎样融入我们的生活。读完本书,让你从咖啡爱好者进阶咖啡达人,在任何情况都能优雅、有范儿又有品地品味咖啡之美。
    咖啡咖啡处处开
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    咖啡咖啡处处开 - 图书

    2017
    导演:杰里米・托茨 史蒂文・马卡东尼亚
    《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国顶级美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读,遍寻产地、探索风味、科学制作,剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅,为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。
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    咖啡 - 图书

    2002
    导演:菲利普·博埃
    發現 咖啡樹有73個品種,但人工栽培的只有兩種──阿拉比卡和坎尼弗拉。 認知 咖啡從它的故鄉埃塞俄比亞到17世紀的歐洲咖啡館的歷程。 觀察 從意大利到維也納及從哥倫比亞到科羅拉多。全世界咖啡飲用者的生動形象。 了解 咖啡生產商。烹煮方法及用具。製造優質咖啡杯的藝術。使用咖啡的配方。 尋找 咖啡與發展中國家的經濟。像鑒賞葡萄酒一樣鑒賞咖啡。有用的網址與地址。
    咖啡
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    咖啡道: 真锅咖啡资料 - 图书

    1995
    导演:真锅咖啡馆咖啡道研究小组
    原真锅咖啡培训资料 本书以深入浅出的方式介绍咖啡的演进,保存,冲泡等方式,不论您是咖啡的专精人士,或是一窍不通者,这本首创的咖啡专业入门书会给你更多的答案,泡一手好咖啡,绝不是问题! ★目录// 咖啡文化的演绎/ 咖啡豆常识/ 咖啡生豆的处理/ 咖啡豆的混合艺术/ 咖啡豆的烘焙/ 咖啡的冲泡法/ 咖啡引用必需的器具/ 咖啡相关知识
    咖啡道: 真锅咖啡资料
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    黑咖啡 - 图书

    导演:[英] 阿加莎·克里斯蒂
    波洛、黑斯廷斯、贾普铁三角,带你喝一杯苦涩的黑咖啡。 这是一本活泼轻松的书,它能给予那些长久以来极度渴望阿加莎新作的人以满足和快乐。 ——《星期日电讯报》 物理学家克劳德•艾默里爵士研究出了一个全新的方程式,预示着一种威力惊人的新型炸药即将诞生。 然而,他那张写有方程式的纸片却在家里被盗了。克劳德爵士将全家人聚集在阅览室里,命令管家关上灯,希望窃贼能在黑暗中归还方程式,然而当灯光再次亮起时,他已然死去…… 这次,波洛不仅要破解这起谋杀案,而且必须阻止一场世界性的恐怖危机……
    黑咖啡
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