【编辑推荐】 张晓风手中的那支笔，是亦秀亦豪的健笔。这支笔，能写景也能叙事，能咏物也能传人，扬之有豪气，抑之有秀气，而即使在柔婉的时候也带一点刚劲。 ——余光中 晓风的智能是一种洞悉与悲悯的智能，她的爱是一种执着与坚毅的爱，她的同情是一种无私与绵远的同情，她的力量，是一种收敛自如的光芒。 ——席慕容 《白咖啡》续写了张晓风清新隽永、刚柔相济的散文风格，智慧与温情从她的笔端潺潺流出，在潜移默化中睿化和温暖着一颗颗虔诚的心。徜徉在她的曼妙豪气的散文世界中，清新的气息扑面而来，寒梅之香盈绕鼻端，璎珞珠玑之词溢满胸怀。读她的散文不仅仅是欣赏一段段唯美的诗章，更是去领略她的细腻的智慧、缤纷的色彩和浓浓的化不开的情思，心随之而舞动，梦随之而斑斓。 【内容简介】 《白咖啡》是张晓风又一新散文力作，延续了她清新细腻、灵慧睿智、温情脉脉的文风与情思。读她的散文如同沐浴...(展开全部)

《咖啡 咖啡》由铂澜咖啡学院倾情奉献，由全国600家咖啡馆联合鼎力推荐，是迄今最专业、最全面的殿堂级咖啡读物。《咖啡 咖啡》101个章节详解咖啡所有知识，一步步指导你成为咖啡品鉴大师，手把手教你制作最出彩的咖啡饮品。

《咖啡 咖啡》由铂澜咖啡学院倾情奉献，由全国600家咖啡馆联合鼎力推荐，是迄今最专业、最全面的殿堂级咖啡读物。《咖啡 咖啡》101个章节详解咖啡所有知识，一步步指导你成为咖啡品鉴大师，手把手教你制作最出彩的咖啡饮品。

《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国顶级美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读，遍寻产地、探索风味、科学制作，剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅，为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。作者详尽介绍咖啡产地特色、种植风格、处理方法，从源头认识咖啡风味的差异；逐步讲解咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡等简单科学、可复制的方法，只要具备几个简单工具就能在家冲泡一杯好喝的咖啡；评判咖啡风味特色，让你找到未必最贵，但自己最喜欢的咖啡；剖析三次咖啡浪潮中的历史背景和文化意义，从人文角度理解咖啡怎样融入我们的生活。读完本书，让你从咖啡爱好者进阶咖啡达人，在任何情况都能优雅、有范儿又有品地品味咖啡之美。

《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国顶级美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读，遍寻产地、探索风味、科学制作，剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅，为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。

《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国顶级美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读，遍寻产地、探索风味、科学制作，剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅，为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。作者详尽介绍咖啡产地特色、种植风格、处理方法，从源头认识咖啡风味的差异；逐步讲解咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡等简单科学、可复制的方法，只要具备几个简单工具就能在家冲泡一杯好喝的咖啡；评判咖啡风味特色，让你找到未必最贵，但自己最喜欢的咖啡；剖析三次咖啡浪潮中的历史背景和文化意义，从人文角度理解咖啡怎样融入我们的生活。读完本书，让你从咖啡爱好者进阶咖啡达人，在任何情况都能优雅、有范儿又有品地品味咖啡之美。

《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国顶级美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读，遍寻产地、探索风味、科学制作，剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅，为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。

發現 咖啡樹有73個品種，但人工栽培的只有兩種──阿拉比卡和坎尼弗拉。 認知 咖啡從它的故鄉埃塞俄比亞到17世紀的歐洲咖啡館的歷程。 觀察 從意大利到維也納及從哥倫比亞到科羅拉多。全世界咖啡飲用者的生動形象。 了解 咖啡生產商。烹煮方法及用具。製造優質咖啡杯的藝術。使用咖啡的配方。 尋找 咖啡與發展中國家的經濟。像鑒賞葡萄酒一樣鑒賞咖啡。有用的網址與地址。

原真锅咖啡培训资料 本书以深入浅出的方式介绍咖啡的演进，保存，冲泡等方式，不论您是咖啡的专精人士，或是一窍不通者，这本首创的咖啡专业入门书会给你更多的答案，泡一手好咖啡，绝不是问题！ ★目录// 咖啡文化的演绎/ 咖啡豆常识/ 咖啡生豆的处理/ 咖啡豆的混合艺术/ 咖啡豆的烘焙/ 咖啡的冲泡法/ 咖啡引用必需的器具/ 咖啡相关知识

波洛、黑斯廷斯、贾普铁三角，带你喝一杯苦涩的黑咖啡。 这是一本活泼轻松的书，它能给予那些长久以来极度渴望阿加莎新作的人以满足和快乐。 ——《星期日电讯报》 物理学家克劳德•艾默里爵士研究出了一个全新的方程式，预示着一种威力惊人的新型炸药即将诞生。 然而，他那张写有方程式的纸片却在家里被盗了。克劳德爵士将全家人聚集在阅览室里，命令管家关上灯，希望窃贼能在黑暗中归还方程式，然而当灯光再次亮起时，他已然死去…… 这次，波洛不仅要破解这起谋杀案，而且必须阻止一场世界性的恐怖危机……