《费雪的美食词典》集结了欧美饮食文学传奇M.F.K.费雪的26个美食信条，她按英文字母表的顺序，阐述与美食有关的词语，谈论饥饿、饥饿的人，以及美食赋予人类的欲念、情绪与满足感。 A是独自用餐：惬意的孤僻胜过有一搭没一搭的小聚；F是家庭：我叛逆地向家庭聚餐那不可避免的无聊感宣了战；L是文学：在这个令人心烦意乱的世界上，幸亏有它，让我能够得到饱足与滋养…… ------------------------------------------------ ◆ 当我们谈到美食文学，M.F.K.费雪是绕不开的传奇 “孤独美食家”的鼻祖，詹姆斯·比尔德基金会终身成就奖得主、美国艺术暨文学学会终身成员、“费雪美食奖”因她而设，W.H.奥登、约翰·厄普代克、茱莉亚·查尔德、彼得·梅尔一直推荐的美食文学大家！ ◆ 老牌美食杂志《美食家》口碑专栏合辑，20世纪独立女性的...(展开全部)

——你想知道法国美食家眼中的“美食”吗？ ——你想了解“马卡龙”和“肥鹅肝”的历史吗？ ——你想尝尝“分子美食”吗？ ——你想成为一个有格调的“吃货”吗？ 一起走进“舌尖上的法兰西”，品味这美食的“私人词典”，大快朵颐一番吧！ 说到美食，你能想到什么？啤酒？炸鸡？还是松 露？波尔多红酒？ 作为资深“吃货”，“老司机”米约爷爷说，NO，NO，NO。我们要先“节食”。然后，他又慢悠悠给你开出一堆“疯狂的账单”。这种欲扬先抑的手段，是不是吊足了你的胃口？ 接下来，就是见证“饕餮盛宴”的时刻：从“小安肚香肠”到“普罗旺斯鱼汤”，各类美食冲进你的胃；从“香料”到“小波尔多”各种香味塞满你的鼻腔；从“烹饪艺术”到“分子美食”，各色理念占领你的大脑，填充你的口腹之欲。这真是一顿肥而不腻、饱满可口的文字大餐！ 最后，当然是要慢下来——坐在“阿尔萨斯的小酒馆”里，来上...(展开全部)

——你想知道法国美食家眼中的“美食”吗？ ——你想了解“马卡龙”和“肥鹅肝”的历史吗？ ——你想尝尝“分子美食”吗？ ——你想成为一个有格调的“吃货”吗？ 一起走进“舌尖上的法兰西”，品味这美食的“私人词典”，大快朵颐一番吧！ 说到美食，你能想到什么？啤酒？炸鸡？还是松 露？波尔多红酒？ 作为资深“吃货”，“老司机”米约爷爷说，NO，NO，NO。我们要先“节食”。然后，他又慢悠悠给你开出一堆“疯狂的账单”。这种欲扬先抑的手段，是不是吊足了你的胃口？ 接下来，就是见证“饕餮盛宴”的时刻：从“小安肚香肠”到“普罗旺斯鱼汤”，各类美食冲进你的胃；从“香料”到“小波尔多”各种香味塞满你的鼻腔；从“烹饪艺术”到“分子美食”，各色理念占领你的大脑，填充你的口腹之欲。这真是一顿肥而不腻、饱满可口的文字大餐！ 最后，当然是要慢下来——坐在“阿尔萨斯的小酒馆”里，来上...(展开全部)

被誉为“文坛火枪手”的法国著名作家大仲马深受中国读者喜爱，其作品《三个火枪手》、《基督山伯爵》自从被翻译成中文以来，长销不衰。这本《大仲马美食词典》正是大仲马的临终之作。本书是一席由一个个词条烹制而成的文学大餐，法国的一切美食以及与美食相关的东西都囊括在内。与传统词典古板的写作方式不同，大仲马在制作词条时加入了很多文学因子，凡与美食相关的名人逸事、神话传说、笑话、史料均在收录之列，趣味盎然，让人不忍释卷，被普遍评价为“好看，好用”，成为法国文学和法式美食的传世之作。即便没读过我所有的作品，至少也应该留存这本。我爱上烹饪，一如我爱上诗歌，是天赋使然。其中一样——我指的是对诗歌的爱好——注定会让我破产，而另一样能给我带来财富，我至今仍梦想着有朝一日能发财呢。我很开心地看到，我在烹饪艺术上如此之快就出名了，甚至盖过了我在文学方面的名气。感谢上帝！我能在一个...(展开全部)

吃并不是一件简单的事，仅仅为满足口腹之欲的吃是肤浅的，我们应该更深入地了解美食背后的东西。哲学并非遥不可及，它探究的所有问题都深植于生活中。年轻时的我们也许没法理解它，但那种思维方式会存在于脑中。所以，我们想把种子播撒在思想的土壤里，让“好吃的”食物长出“懂得吃”的哲学。这种子也许会萌芽，也许会枯萎，但你总会得到些什么。而这，就是本书的全部价值所在了。

◆《超级强势股》作者、“成长股投资策略之父”菲利普•费雪嫡系传人长期战胜市场的交易秘诀 ◆沃伦•巴菲特和约翰•邓普顿极为推崇的投资理念 这次没有不一样 不犯相同错误才能获利 为什么有那么多投资人会一再犯下同样的错误，在某些时候对市场行情过度乐观，在另一些时候又过度悲观呢？因为他们总是忘记过去的教训。忘记痛苦是人的一种生存本能，但在复杂且经常违反直觉的投资世界里，这种本能却会造成严重的错误。 投资界传奇大师约翰•邓普顿曾说：“投资界代价最昂贵的一句话，就是这次会不一样。”而许多投资人也的确一再掉入陷阱，以为“这次”多少有点不同。费雪要提醒投资者，那些错误记忆会如何误导大家，并让我们明白，只需要一些历史记忆，就可以避免被这些错误摆布。 在本书中，肯•费雪详述了几种酿成大祸的投资记忆，例如，认为股票天生比较容易波动，或以为某些股票的收益率会比平均状况高或低...(展开全部)

在本书中，费雪总结了通过成长型股票投资获取超额收益的方法，还揭示了一种以最小风险创造最大利润的投资策略，并进一步详细阐述了强势股脱颖而出、优秀企业与众不同的关键所在。 费雪列举了9条并购原则，让你彻底看透管理层的资本运作，能让你明白什么样的并购才能使公司成长，更能让投资者获利。他还为投资者提供了一套标准化的行业分析工具，至今还被众多投资者奉为铁律。

在近现代艺术史上，几乎没有哪位艺术家像杜尚这样如此仔细地被检视——从炼金术与解剖到沃霍尔与窗户，经由“自行车轮子”，象棋和思维空间，在200多个按照字母顺序排列的词条中，探索了杜尚的人生和作品。杜尚创造了他自己的个人世界，他在其中行走、工作、玩耍、爱，即便从外在看，他是在开玩笑、拒绝和破坏，其实他做的这一切都极其严肃。

《马桥词典》是作家韩少功1996年出版的一部小说，按照词典形式，收录了一个虚构的湖南村庄马桥镇的115个词条，这些词汇部分也是作者所虚构的（如晕街）。《马桥词典》是对乡村生活的真实描写，这在中国的农村非常普遍。《马桥词典》透视了一个民族生存挣扎的真实情状，挖掘了民族苦难的历史根源，同时展现了中国传统文化的另一面，可以说是为我们提供了认识中国农村的又一途径。《马桥词典》是韩少功的代表作品，出版后获多种奖项，在读者中也有广泛影响。

选收词语4760条。包括数学学科中常见的名词术语、公理、定理、公式及数学学科的新发展、新分支等。是数学爱好者必备的工具书。众所周知，学数学必须懂得数学的源头和历史，从源头学习是数学学习的捷径。很多人一生都不知道怎么学数学，只有从实用出发，从数学的创始开始，才能学好数学。任何学术必有源头。