"让人幸福感满溢的图解香料百科。细细漫游香料世界，唤醒对于美食的好奇心，挖掘风味的潜力。 日本香料研究家水野仁辅将20年的研究经验汇集一册，用谁都能看懂的图解形式推开香料世界的大门，带领读者从美食美酒、历史文化、科学等各个角度认识香料： *香草冰激凌撒黑胡椒、冲泡咖啡加一粒小豆蔻、威士忌泡丁香肉桂……让香料为常见食材激发不一样的风味。 *80道香料美食，不论是中式、日式，还是美式、法式、地中海式，足不出户就能环游世界享受异国风味。 *是谁将胡椒带回欧洲？西班牙和葡萄牙为香料发生过怎样的斗争？英国、荷兰为何都成立了东印度公司？了解香料历史，就是了解人类的欲望史。 *唐多里烤鸡、烤牛肉……学会户外聚餐硬菜，你就是名副其实的焦点人物。 *调配只属于自己的调味料，无论是常见的辣椒油、沙拉酱，还是罕见的葛拉姆马萨拉粉，下厨更有乐趣。 懂得香料，让生活中美好的事...(展开全部)

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香料是制作咖喱的众多材料中最原始的物质。 香料来自植物。 从户外摘采花草树木的一个部位，再用其他方式处理的结果，便会成为一道美味的咖喱，这不是一件很美好的事吗~ “...只要一踏入香料咖喱世界的人，便很难再回头。” “以前的我，会使用咖喱块、咖喱粉或咖喱酱来做咖喱。但是自从开始做香料咖喱，那些全都不再派上用场。”

经络是人体自带的祛病良药，对人体健康有着重要的影响。它沟通了人体中脏腑与五官之间的联系，从而使人体成为一个有机的整体。人体中的五脏六腑、四肢百骸及皮肉筋骨等组织，之所以能保持一种相对的平衡，完成正常的生理活动，也是依靠经络系统的联络沟通完成的。经络一旦发生堵塞，身体就会出现这样那样的不适症状。所以说，人之所以会生病，最根本的原因就在于身体里的经络运行不畅，就像道路上发生了堵车，疾病自然也就找上门来了。正因为如此，经络学也是人体针灸和按摩的基础，是中医学的重要组成部分。

李嘉诚书写了一个让人惊叹的财富神话——14岁投身商界，22岁正式创业，30岁即成为千万富翁。他已经成为一个传奇、一种象征，他以自己雄厚的实力和庞大的商业帝国赢得了人们的尊敬，更为他赢得了“超人”的美誉。一个穷苦孩子，是如何成长为拥有庞大资产的亿万首富的？一个小伙计是运用怎样的智慧而成就万人瞩目的商业传奇的？秦浦编著的《图解李嘉诚全书（全彩图解典藏版）》详尽地为你讲述了一个传奇人物的精彩故事，系统而深入地分析了李嘉诚被誉为“超人”的原因，并且讲述了李嘉诚鲜为人知的家庭生活中的苦与乐，他的婚姻、他的孩子、他的个人喜好甚至缺点等等，完整展示了李嘉诚的人生经历、经营之术及为人处世之道，让读者对李嘉诚的人生智慧有一个深入的了解，并将其吸纳、运用到自己的人生当中去，成为自己实现目标和梦想的智慧资本。

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本书主要关注五种重要的香料：黑胡椒、肉桂、肉豆蔻、丁香、辣椒。作者讲述了人类在历史发展过程中如何使用香料进行烹饪，以及香料的推广如何影响全世界的区域性饮食文化。作者将关于香料的事实、传说和寓言糅合起来，生动细致地说明香料在全球化第一阶段所做出的贡献，即促进烹饪技术的发展和传统的跨文化交流。

《图解女性医学速查全书》最大的特点就是涵盖了所有女性都会关心的健康问题，分别介绍了女性的身体构造，对女性有重要意义的妇科检查，女性不可不知的避孕知识，女性伟大的使命——怀孕与生产，女性不可逾越的更年期等，在轻松愉悦的氛围内，用实用、易懂、贴切的插图，再配合以浅显易懂的语言讲解，将那些似晦涩难懂的医学知识讲解清楚。除此之外，还针对日常生活中遇到的各种身体烦恼、女性常见的心理疾病及女性特有的妇科疾病等，都进行了详细的论述，不仅深入浅出地解释了每种疾病的症状和原因，还用轻松活泼的图解方式给出了行之有效的日常护理、检查和治疗的办法。让每一位读者都能轻松入门，真正将本书作为一位妇科专家来零距离接触。

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